Kohuatia te pīti me te rosemary
- Te tiihi me te mīti - 3,5 kg
- hinu oriwa - 8 tbsp. l.
- rau hou ranei maroke o Rosemary - 2 tbsp. l.
- tipu koi - 1 karaihe
- pepa pepa pango-1/2 kapu
Te tunu:
1. Whakawerahia te oumu ki te teitei teitei (neke atu i te 220 °). 2. Ka tunuhia te kai ki te hinu oriwa, tauhiuhia ki te rosemary ka tauhiuhia ki te pua nani ki nga taha katoa. Te tauhiuhia he pango ki te pepa pango (kia hipokina te pepa katoa). Whakanohia te kai me te rua, kia mau ai te pihi ki te parai. 3. Whakanohoia te kai i runga i te pepa tunu me te maka ki roto i te oumu. Ka tunuhia ki te wera nui mo te 10 meneti, ka whakaheke i te mahana ki te 175 ° ka tunu mo tetahi atu meneti e 25. - ki te hiahia koe ki te kai-paraoa. Ki te hiahia koe ki te paraoa-ka tunuhia, tunuhia tetahi atu 40 min., A, mo te waahi pai, ka eke ki te 50 min. 4. Tangohia te kai i te oumu ka tatari 15 meneti. Na ka taea e koe te tapahia te pīti paraoa. Te tunu ki te reka - te tunu rīwai, te huawhenua, aha atu.
Tomato pancakes
- Te paraoa (ka peia, ka hurihia ranei i roto i te miihini kawhe) - 2 kapu
- paraoa witi -1/3 kapu
- Tomatoes -2 pcs.
- tiihi chili pepa hou -1 pc.
- te tihi (pakiaka) -1 te iti iti
- hou otaota hou - 3 tbsp. l.
- rēmana wai - 3 tbsp. l.
- te tunu tunu ranei
- te tote - 2 tp.
- Pee pango -1/4 tp.
- whenua coriander -1/4. l.
- turmeric - 3/4 tsp.
- cumin, zira -1 tsp.
- karika-1 te kohao
Te tunu:
1. Whakaranuhia nga mea kakara me te whakauru ki te pi me te paraoa witi. 2. Ringihia he wai iti ki roto i te pata, te tapiri i te tōmato, hoatu he kowiri o te pakiaka me te koroka o te karika. Katoa pai te ranu. 3. Tāpirihia te paraoa ki te tunu tapatapahi me te riringi i te ranunga mai i te hinu. Whakaranuhia nga mea katoa. Na ka maka he pini tapatapahi rawa o te pepa, ka peia mai i nga purapura me nga wahanga. 4. Uro 1 tbsp. l. pata i roto i te paraihe paraihe. Kohuatia nga pancakes i te mahana mahana tae noa ki te parauri parauri me te parauri. Ka pania nga pancakes ki te wai rēmana me te mahi wera.
Charlotte me Pears i Swiss
- 1 te tipu tipu i te tipu
- 30 rakau pihikete (pihikete)
- 1 tbsp. l. Roma
- 1 tbsp. l. kirīmi
- 4 tbsp. l. miraka
- 1 pauna o te huka vanilla
- 200 g keke keke
- 30 go te paura huka
- 100 go te tiakarete pouri.
Te tunu:
1. Whakawhiti i te pears ki te peihana me te tapatapahi rawa. 2. Whakaranuhia te hirikara me te raihi, me te whakaiti i tetahi wahi o nga rakau pihikete (kaua e waiho kia eke - me noho tonu te ahua). Na ka takoto i raro me nga taha o te porotaka, he 18 cm te roa o te taapiri. 3. Ko te tīhi tīhi ki te miraka, te whakapiri i te huka vanilla, te paura huka me te peariki. Ko tetahi wahi o te papatairanga kapi ka whakanohoia ki roto ki te pokepoke i runga ake o te pihikete, ka tihi ano i te paparanga o nga rakau pihikete kua whakatokia ki te tirikara, me etahi atu. - tae noa ki te oti o te tiihi me nga rakau pihikete (he pihikete kei runga). 4. Tapahia te paparanga o runga me te takai kirihou me te whakanoho mo nga haora e rua i roto i te pouaka whakamātao. I mua i te taviniraa, whatihia te tiretika ki roto i nga mowhiti, hoatu ki roto i te putea, ringihia ki te kirikiri me te rewa. Tangohia te charlotte mai i te pouaka whakamātao. Tangohia te kiriata, te tihi me te rankareterete. Whakahauhia, tango atu i te taha, maka ki te rihi.
Salmon ki te hinu kakara
- 4 nga kohu me te kiri
- Te tote
- papa pepa māwhero
- mint me te karaka mo te taaka
Mo te hinu kakara:
- 100 go pata maeneene
- 2 tbsp. l. te pua nani
- 1 tsp. karaka karaihe
- te tote, te pepa
- 40 grange maroke
Te tunu:
1. Whakaranuhia te pata ki te pua nani me te kiri karaihe. Te wa ki te tote me te pepa, tapiritia he cranberries tapatapahi rawa. Refrigerate. 2. He pai te hinu me te hinu tirani, me te parai i roto i te paraharaha i nga taha e rua (mo te 3 meneti). 3. Whakanohia te ika i runga i te rihi, te wa ki te tote me te pepa mawhero. 4. Mahi ki te hinu kakara hou, he karaihe karaka me nga tipu mint hou.
Keke keke keke i roto i te Tiamana
- 500 g tiakarete
- 250 go te huka
- 8 hua
- 1 tbsp. l. paraoa
- 120 go te pata (+ te hinu mo te whakawera me te 1 tbsp o te hinu mo te miraka)
Te tunu:
1. Mawehehia nga protein mai i nga hu. Whakaranuhia te waipiro ki te huka i roto i te peihana, ka tohua he paraoa. 2. Motuhia te 450 g tiakarete me te whakauru ki te ranunga kua oti te whakarite. Hurihia te pata me te whakauru ano hoki ki te ranunga. He pai te kiri o nga pi me te uru ki te paraoa pokepoke whakamutunga. 3. Mahia te hinu ki te hinu ki te hinu (he pai te whakamahi i te silicone), maka te paraoa pokepoke ki roto, ka maka ki te oumu kua roa ki te 180 °. Kohuatia mo te 20 meneti. 4. Mimiti i te 50 go te tiakarete i runga i te wera iti rawa, me te 1 tbsp. l. te wai me te 1 tbsp. l. pata. Kia pai, kia pai te whakamatao me te hipoki i te mata katoa o te keke. Whakapaipaihia ki etahi momo hua (hei tauira, kiwi, poroporo mandarin), nati tuki, paura parani, hukapapa kokonati, pera ranei i te korero o te wawata.