Ko te whenua o te yogurt ko Bulgaria, kei reira ko te ahua o tana mahi he tino pai. Koinei, kaore he tapiritanga ki tona hanganga ka whakaaetia, ko te hua taketake me te taiao. I roto i te mirakare i roto i te whare ka taea te tae mai me te kirikiri, me te waiu miraka, kei nga wahi katoa nga tae, nga kaitiaki, me nga hua tukatuka. Ko te korenga o te mana tika mo te hua ka arahina ki runga i nga putea o te taonga ka taea e koe te kite i tetahi rino me te ingoa taketake, engari kaore he hawhe o nga kai e tika ana. Koinei te take i tunuhia ai te miraka i te kainga ki te kainga. Ko te maoa te miraka he maatau noa, ka hiahiatia etahi o nga kai, he miraka motuhake, he maha-maha noa ranei.
Ngā āhuatanga whaihua o te miraka
He tino pai te whakamahi o te mirakareke i te whare, no te mea he mea hanga noa i nga kai taiao. Kei te miraka te nui o te purotu whai hua, nga momo huaora me nga kohuke katoa, tae atu ki te konupūmā, te pāhare pāporo me te ūkuikui. I tua atu, ko te hanganga o te miraka he nui te maha o nga huakita miraka, i te wa e whakauruhia ana, ka whai painga ki nga tukanga keri me te whakatairanga i te mate pai ake. Koinei, he nui te mirakare i roto i te whare mo nga tangata e mate ana i te mate o te mate me te mate atu o te whara. Ko te Yogurt he hua hypoallergenic, e tino ora ana mo nga tangata e mate ana i nga ahua o te mate mate.
Ko te tunu mo te miraka miraka i roto i te tini
Ka taea e tetahi o nga wahine hapu te whakatutuki i tenei mahi, no te mea ko te tukanga tunu kai e kore e tino maamaa, engari he mea tino ataahua ano hoki. Na reira, me te hiahia nui ki te whakarite, ka taea e koe te haere tonu inaianei.
Mo te tunu ka hiahia koe:
- te waiu taiao hou;
- He rewena nui (me whakamahia anake mo te wa tuatahi, nga wa katoa ka taea e koe te whakamahi i te miraka i hangaia i hangaia hei utu);
- Tuhinga.
Te whakarite :
Tuatahi, me whakaranu te waiu, ka whakamatao ki te paanga o te 40 nga nekehanga. He pai tenei pāmahana mo te whakanui i te miraka miraka me te whetene motuhake. Kia kotahi rita o te miraka e rua nga punetēpu o te rewena.
Na ka ringihia te ranunga hua i runga i nga oko iti. He pai nga kai i nga kai pepehi. Na ki te raro o te mulvarki me hiahia koe ki te hoatu i te peera, ka putea nga koko ki te miraka me te riringi wai. Whakaaro: kaua e paku te wai ki te hipoki i nga oko, engari ka tae noa ki nga pokohiwi. I muri i tera, i roto i te multivarker e hiahia ana koe ki te huri i te aratau whakawera. Ko te roa o te tunu miraka e tika ana ma te kounga o te miraka. Me whakakore te mulvarku i te wa ka kaha te miraka. Ko te tukanga katoa o te tunu kai i te toharite kaore e neke atu i te kotahi me te hawhe ki te rua haora.
I muri i te whakarereketanga o te miraka nui ka waiho mo etahi atu haora i reira. Waiho te miraka mo te po katoa kaore i te tūtohutia, no te mea ka taea e koe he hua waikawa rawa. I muri i te tunu me te maoa, ka tangohia te miraka, ka hurihia nga oko ki te taapai ka maka ki roto i te pouaka whakamātao.
Ko te tika mo etahi haora ka taea e koe te tino pai, te taiao, me te mea tino nui, he miraka pai.