Ko te whakarite i te kakahu mai i te ranu karepe ki te kai, ehara i te tukanga uaua, ahakoa ka taea te tango i etahi wa, ko te nuinga mo te maimoatanga wera.
Ko nga tohutohu me nga maamaa mo te faaineine i te ranu karepe hei kai. Te whakarite.
Hei tikanga, hei whakarite i te tunu mo te raihi karepe kia tika - ka whakamahia noa nga hua hou, engari kaore he mea - kaore he mea ki te manukanuka, kaore e mamae nui te reka o te whakakii ki nga hua tio.
Ngā tohutohu:
- Haere ki runga i te purapura, whakatipu i nga hua kore hua;
- Me horoi ki te wai ka maroke i te temahana rino;
- Me etahi atu kai - maka katoa ki roto i te ipu, tunu tae noa ki te pakaru o nga karepe, ka pupuhi i te wai.
- Mena kei te kaitautoko - makahia nga tirani ki roto ka hurihia kia tae noa ki te maeneene.
Mahalo pea ko e ngaahi nuanga kehe, ka ko e ngaahi "siva'eni mo ha tautea," 'a ia' e 'ikai te ne fakamamahi'i' a e me'angá kuo pau kakató, ko ia ke ke tokanga'i makehe ki he 'ikai ke mahu'inga ia.
Te tohutao mo te ranu karepe mo te korukoru, putanga Amerika
He aha te Kirihimete i te US e haere ana me te kore he korukoru? Ae, kahore. A he aha te ahua o te korukiri me te karepe karepe mo nga hararei o te Tau Hou? He reka, he rereke hoki ma tatou. Ko te tikanga a Amerika me Ingarangi mo te whakanui i te tau hou me te Kirihimete ka rere ki Rusia, ka koa nga tangata ki nga ahuareka o te kai tahi i te kainga ka timata ki te tunu i te raihi karepe hei kai ma te tohutao.
Kai:
- Cranberries - e toru nga karaihe katoa;
- Orange peel - he hua kotahi;
- Sugar - 1 karaihe, he iti ake, titiro ki to hiahia;
- Te wai karaihe - 0.5 kapu;
- Te waina Whero - 0.5 karaihe.
Te whakarite:
- Tangohia te kiri i te karaihe me te tapatapahia rawatia;
- He mea noa nga mea katoa. Purihia nga kai i roto i te putea, hoatu te wera nui me te kawe mai i te ranunga ki te whewhe;
- I te wa e pupuhihia ana nga whea, ka tautuhi i te tikanga ahi me te tunu tae noa ki te pakaru katoa o nga karepe, te tohu i te wai e hiahiatia ana;
- Ka pakaru nga hua katoa, ka pakaru te kakahu, ka taea te tango i te paraoa i te ahi;
- Ka tatari tatou kia mutu te kowiri, ka maka katoatia e tatou nga mea katoa ki roto i te hinu;
- Kohihia i roto i te taputapu kia tae mai ra ano he wai pai.
He nui te ora o te oranga o te hua kua oti, no reira kaore e tika ana ki te whakarite tika i te ra o te whakanui. Ka taea e ia te tatari marie mo tona wa i roto i te pouaka whakamātao.
Te tunu mo te ranu karepe hei peke
Ahakoa te mea kei reira he tikanga tunu Amerika mo te ranu karepe mo te korukoru, e pai ana me te peke, me te taha ki nga kai heihei, kua kitea e nga kaihanga ngawari tetahi putanga angitu atu, e tino mahi ana mo te peke.
Kai:
- Nga karepe hou ranei - e toru nga karaihe;
- Sugar - 1 karaihe, ka taea e koe te iti iho iti ake, i runga ranei i to hiahia;
- Orange - 3 nga wahi;
- Lemon - 0,5 nga wahi;
- Nut nutmeg, whenua - 0.5 tīpune.
Te whakarite:
- Ka horoi tatou, ka taraihia nga cranberries, ka maroke;
- Mai i nga oranges ka tohua te wai ki te karaihe motuhake, i roto i tetahi atu putea ka tapahia he hamoni;
- Rapua he waipiro hohonu, kei roto nei ka waiho o matou hua, te huka me te wai karaka;
- Whakaranu pai, makahia he ahi iti ka tatari kia pakaru te tipu;
- I tenei wa, ka whakauruhia te wai rēmana i mua i te tohua;
- Haere tonu ki te tunu mo etahi atu 10-12 meneti i etahi wa e whakaoho ana i te ranu o muri mai;
- Tahurihia te kaipatuhi, tapiritia he hawhe tīpune o te nutmeg me te pai te hua.
Kei te kati te tunu karepe ki roto i te pouaka hiri, ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao. Ki te hiahia koe ki te whakamahi i te reira, toia mai i mua, ka tino kaha rawa.
Ko te tunu karepe mo tetahi momo kai heihei kaore he mahi nui. Ka reka te reka o te reka ki te whanau katoa, a ka neke atu i te kotahi ka hoki ki tenei tohutao. I tua atu, he nui ano hoki mo te pancakes, te ate, tetahi potae. Pai te hiahia!