Duck me nga aporo
Mo te 8 nga tohanga:
- 1 te papa
- 1 rēmana
- 500 go te aporo
- 2 tepu. koko o te honi
- 2 tepu. koko o cognac
- te tote
- pepa
Te tunu:
1. Tapahia te rēmana ki te hawhe, ka tohua te wai i roto i te hawhe. Ko te hawhe tuarua ka pae i te tira i waho me roto, te tote me te pepa. Tangohia nga aporo, tapahia ki nga poro ka tauhiuhia ki te wai rēmana. 2. Whakakihia te peke ki te aporo, tapahia te tapahi ki te tipu rakau. Maka te peke ki te pepa tunu me te taha ki tua ka ringihia te kapu o te wai wera. Kohuatia mo te 2 haora i te 200 °, ka ringihia i te wa i te wai hua. 3. Ka konatunatuahia te honi me te cognac. Ka hurihia te peke ki te tua, ka tunuhia te honi me te konupae me te tunu mo tetahi atu meneti e 10.
Te huamata poroporo Garnet
No te 4 nga taara:
- 3 rīwai
- 2 beets
- kakano 1 te whakatairanga
- 200 g kāpeti ma
- 2 cloves o kāriki
- 300 go te mayonnaise
- te tote
- pepa
Te tunu:
1. Kohuatia nga rīwai me te beets tae noa ki te tunu (rīwai - 20 meneti, beets - 40-50 meneti). He maoa me te takitahi i runga i te pae kupenga i runga i te kaute nui. 2. Takahia te karika puta noa i te roopu. Ko te Cabbage he tino tapatapahi, he mea tauhiuhia ki te tote, me te iti rawa te wawahi hei tarai i te wai. Whakakotahitia te kāpeti me te rīwai, me te pounamu - me te karika. Te tote, te pepa ki te reka me te uru. 3. Ringihia he peihana o te kiriata kai. Ka horahia e nga huawhenua nga papahanga, ka whakahiato i ia paparanga ki te mayonnaise. Tukuhia te peihana ki runga i te rihi, tangohia atu te kiriata, ringihia te huamata mayonnaise me te tauhiuhia ki nga purapura pamekaranete.
Kohuatia poaka
Mo te 12 takoha:
- 2 kg o te poaka (wahi)
- 2 kāreti
- te tote
- 2 tepu. te tipu punetēpu
- 2 tepu. te hinu huawhenua punetēpu.
Mo te ranu:
- 100 go nga parakore kahore he pips
- 1 hua manu
- 1 tepu. he koko o te whakapiri tōmato
- 1 tepu. koko o te paraoa.
Mo te wai whakapūkara:
- 2 tepu. koko o te waina maroke ma
- 100 go nga parakore kahore he pips
Te whakarite:
1. Mo nga kowaikara ka horohia ki roto ki nga waahanga, ka uru ki te 2 karaihe wai me te waina. Ka tohua te kai mo te 2 haora. Ka tango i te kai mai i te wai whakapūkara, ka horoia ki te tote me te koroka me te pua nani. 2. Whakawhiti i te kai ki te parapara. Ka tapahia nga karo ki roto ki nga muka, ka horahia ki runga i tetahi wahi kai. Top ki te hinu huawhenua me te wai whakapūkara. Kohuatia mo te 1 haora i te 200 °. 3. Whakapaia te ranu. Whakaritea nga tipu i roto i te mīhini kai. Tāpirihia te hua manu, te pihi tōmato, te paraoa, ka ringihia te kapu kotahi o te wai wera. Whakaorangia, ka riringi te ranu ki runga i te kai. Ka tunua mo te 15 meneti.
Huamata me nga orango
Mo nga taarai 6:
- 2 orango
- 1 rarihi
- 1 aporo
- 300 g o te harore ki te poro
- 1 te kiri o te uma o te heihei
- 2 tepu. te hinu hinu punetēpu hinu
- 1/2 rēmana wai
- te tote
- pepa pepa pango
- greens fennel mo te whakapaipai
Te tunu:
1. Kohuatia te parai i roto i te wai tunu tunu (20 meneti) ka tapahia ki nga waahanga kikokore. Whakanohia nga harore i roto i te putea. 2. Ka tapahia e te rarihi te tihi me te porohita ka tapahia he poro kikokore mo te whakapaipai. Whakaorangia nga hua e toe ana, ka tapahia ki roto. Te pae kupenga o Apple i runga i te kaute nui. Kua wehea te karaihe ki nga waahanga, a, i muri i te tango i nga waahi ma, ka tapahia ki nga wahi. 3. Mo te whakakī, whakauruhia te hinu oriwa ki te wai rēmana. 4. Whakaritea nga mea katoa kua oti te whakarite, he wa ki te tote me te pepa ki te reka me te riringi i te kakahu. Mahi atu ki te poro rarihi me te tipu pi.
Nga pakihi ngawari
12 takoha
Mo te whakamatautau:
- 2 hua
- 250 g te margarine
- 1 kapu o te huka
- 1 sachet (10 g) o te rewena maroke
- 1 pauna o te huka vanilla
- 3 kapu paraoa.
Mo te whakapaipai:
- mo te 50 karamu o te tiakarete pango me te ma, karepe,
- he hazelnut tire me te whakapaipai whakapaipai
Te tunu:
1. Mai i nga kai e tohua ana, pokepoke i te paraoa pokepoke, takahia ki te kiriata kai me te whakanoho i te pouaka whakamātao mo te 2 haora. Na ka hurihia te pokepoke ki te matotoru o te 4-5 mm i runga i te papa paraoa. 2. Ma te whakamahi i nga mahinga, tapahia nga ahua rereke. Ko etahi o enei e whakapaipai ana ki te hazelnut me te karepe. Kohuatia mo te 15 meneti i te 180 °. 3. Makahia te tiakarete i roto i te waiu wai. Ko tetahi o nga ahua ka kowhihia ki te tiakarete pouri, te toenga - ma. Whakapaihia ki te tauhiuhi.
Te huamata tipu
- 250 g kāreti
- 500 r rīwai
- 2 kūkamo
- 100 karamu o te horseradish
- 100 go te mayonnaise
- 1/2 rēmana
- 1/2 paihere o te riki matomato me te pāhiri
- kakara
Te tunu:
1.Pupuhia te whewhe ki nga mea kakara (10-12 min), ka hauora, ka tapahia ki poro. 2. Kohuatia nga rīwai (20 meneti), pei, ka tapahia ki te poro, ki te poro ranei. Ka tipuhia nga kukama me te rēmana i roto i nga porohita. Whakakotahitia nga ika ki te rīwai me te kukama, uruhono. Kohia te aniana matomato me te poro pahiri. 3. No te mea ka tunuhia te haroti ki te mayonnaise me nga mea kakara. Te wa ki te rētihi, tauhiuhia ki te aniana puna me te pāhiri, whakapaipai ki te rēmana te poro.
Waiata me te pupuhi
- E 400 karamu o te rewena tio
- 1 potae
- 1 kāreti
- 2-3 kōpura potato
- 1 te kohua riki
- 1 kūkamo pihikete
- 200 karamu o te sauerkraut
- 1/2 he paihere o te pāhiri matomato.
Mo te whakainu:
- 3 tepu. te hinu huawhenua punetēpu
- 2 tepu. Tuhinga o mua
- te tote
Te tunu:
1. Ko te Beetroot, te kāreti, me te rīwai e koropupu ana me te ma. Ko te kūkamo, te beets me te rīwai ka tapahia ki poraka, kāreti - porohita. Kohia te riki me te pahiri. Tapahia te kāpeti ki te kāpeti. 2. Te kohua paraoa (2 meneti), 1 ka tapahia te tinana ki nga mowhiti, nga toenga - poraka. 3. Mo te whakakī, whakauruhia te hinu huawhenua ki te winika me te tote. Ko nga huawhenua e hono ana ki te wera, te hanumi me te wa.
Ka tunu ki te taro pita
- 2 papanga o te waahi kikokore
- 200 karamu o te ham
- 2 kūkamo pihikete
- 1 te tire o te kaimoana
- 4 tepu. koko o te mayonnaise
- 100 go te tīhi
- 1 paihere o te pi
Te whakarite:
1. Whakapirihia te taro pita i runga i te mahinga mahi me te hinu me te mayonnaise. 2. Ka tapahia te Ham me te kukama ki nga poraka iti, te tihi tunu i runga i te kaute nui. Ko te ika, te ringihanga wai, te mimiti me te toka. Kohia te tihi me te tapatapahia. 3. Whakakotahitia te hama me te hawhe o te tīhi me te kūkamo, te wa ki te reka. Whakanohia nga ika me te tiihi me te pi. 4. I tetahi pepa hei whakawhānui i te whakakī ki te ham, i tetahi atu - ko te whakakī ika. Ka hurihia nga rau ki nga roopu.
Rīti rētihi
- 1 o te pihikete pihikete i roto i te ranu tōmato (310 g)
- Ka taea e 1 te tihi o nga kaitaunui kua tohua (470 g)
- 1 pene o te pepa reka
- 1 he poaka heihei heihei
- 2 riki
- 4 tepu. te hinu huawhenua punetēpu
- 100 go te mayonnaise
Te whakarite:
1. Tapahia te pepa reka ki roto. Whakanohoia nga pīni ki roto i te pounamu, whakainumia te ranu. Tapahia te pere ki roto ki nga poraka iti. 2. Kohia te riki me te parai ki te hawhe o te hinu huawhenua tae noa ki te koura. Ko nga karaihe, ko te wai rere, ka tunu ki te hinu e toe ana. 3. Ko nga kai kua oti te whakarite, kua oti te whakauru, kua whakaranuhia me te waatea ki te mayonnaise.
He kareparāoa i roto i te papa
- 1 kg o te kareparāoa.
Mo te wero:
- 1/2 kapu paraoa
- 1/2 kapu paraoa
- 1 tepu. he koko o te hinu huawhenua
- 1 tīpune. Tuhinga o mua
- te tote ki te reka.
Mo te ranu:
- 1 karaihe o te miraka miraka
- 1 kūkamo
- 5 tepu. koko o te hinu huawhenua mo te parai
- 4-5 peka o te pāhiri
Te whakarite:
1. Kohia te pihini. Whakaranuhia te paraoa, te hika, te 2 kapu wai me te hinu huawhenua. Te wa ki te tote me te paprika ka waiho mo te 10-15 meneti. 2. Kohuatia te kareparāoa i roto i te wai tunu tunu (5-7 meneti), ka tohatoha ki nga inflorescences. 3. Ka tipuhia te Cabbage i roto i te paraoa me te parai i nga wahi o te hinu huawhenua. 4. Mo te ranu kūkamo, he kupenga ki runga i te papa nui me te uru ki te miraka. Ka whakamahia te Cabbage ki te ranu, ka whakapaipaihia ki te pahiri.
He huamata Itari me te huamata
- 450 go te spaghetti
- 200 go te tīhi
- 250 karamu o te miramira
- 150 karamu o te ham
- 1 paihere o te huamata
- 1 paihere o te pāhiri matomato ranei te pi
- 5 tepu. koko o te hinu oriwa
- 1 tepu. huero pua nani
- 3 tepu. koko o te karepe karepe
- te tote
- pepa pepa pango ki te reka
Te whakarite:
1. Kohuatia te Spaghetti i roto i te 4-5 rita o te wai tote i tunua, ka makahia i roto i te pungarehu, i konatunatua ki te hawhe o te hinu oriwa, ka waiho ki te whakamatao i te temahana rūma. 2. Ritatihi rau me te tapahi ki nga whanui nui. Kua tapahia te Ham me te hama ki roto i nga waa iti. Kohi ki te tohi me te huri. Ka tapahia he tarutaru ki roto i nga waahanga angiangi, i te kupenga ranei i runga i te kaute nui. 3. Whakapaia te ranu. Whakakotahitia te hinu oriwa e toe ana, te winika karepe, te pua nani, te tote, te pepa pango pango ki te reka me te wiri. 4. Whakakotahitia te spaghetti, te ham, te salami, te tīhi me te greens. Whakanohohia te ranu me te whakaoho. Na ka maka i roto i te pouaka whakamātao mo te 1-1.5 h, kia pai te maoa. I mua i te taangata, whakaranuhia nga takai o te rētihi.
Te pipi
- 4 pini iti
- 100 karamu o te tihi pakeke
- 2 cloves o kāriki
- 20 go te kapi pi
- 100 go te huka whero
- 100 go te tiihi miraka rewa
- 70 go mayonnaise
- pepa pepa whero
- te tote
Te whakarite:
1. Te tunu i nga beets (40 meneti), te kiri, ka tapahia ki roto i nga mowhiti matotoru. 2. Pikihia te tiihi pakeke i runga i te peita pai. Ko te karaihe ma te press. Te tihi kapi ki te tohi, he torutoru nga tipu kua whakakorehia mo te whakapaipai, te toenga o te tipu matomato. 3. Tapahia te ika ki nga wahi iti, ka hurihia ranei i roto i te pupuhi. Purihia te tīhi ki te toki. 4. Whakanohia te tiihi pakeke, te rewa, te pihi tapatapahi, te papatipu karika me te ika. Te wa ki te mayonnaise, te wa ki te tote me te pepa ki te reka me te uru. 5. Whakanohoia te puranga hua i runga i nga putea o te beets. Whakapaipai ki te pi.
Te tote mai i te reke
- 700 g te koikoi
- 1/2 rēmana
- 2 kāreti
- 1 te riki
- te parsley greens.
Mo te tiēre:
- 12 go te gelatin
- 1 karaihe wai
- 2 karaihe o te hupa ika
- te tote
Te whakarite:
1.Kalmari whewhe (2 min), ka tapahia ki roto. 2. Whakaritea te tipu. Kia peratia te 30 meneti i roto i te wai, ka kati i te hupa mahana me te tote hei reka. 3. Ka tapahia te karoti ki roto i nga mīti, te riki - te miraka, te rēmana - poro kikokore. He iti ana te tiēre ka tunuhia ki te puka hohonu. A, no te pakeke o te tiēre, ka waiho i te paru, te kāreti me te riki. Whakapaihia ki te rēmana me te pāhiri, tāpirihia te tiēre e toe ana me te wāhi i roto i te pouaka hauora mō te 2-3 haora.
Huamata olivye i runga i te ahua tawhito
- 1 te reo pīni
- 2 pihi o te uma o te heihei
- 1 te riki
- 1 kāreti
- 100 karamu o nga huawhenua tohua
- 2 kukama hou
- 5 hua
- 100 g te caviar whero.
Mo te ranu:
- 2 hua
- 400 ml o te hinu oriwa
- 1 tepu. Tuhinga o mua
- te tote
Te whakarite:
1. Kohuatia te arero (3 h), ka puta te wai makariri me te kiri. Kuki te koko ki te kāreti (20 meneti). 2. Kohuatia nga pi (10 meneti) me te horoi. Kohia te riki. Ko te reo, ko nga pihi, ko te kāreti, ko nga huawhenua, ko nga kukama me nga hua e 4 kua tapahia ki nga poraka iti. Ko te toenga o te manu ka tapahia ki nga porohita. 3. Mo te ranu, ka whiua nga hua ki te tote, kaore e tu, ka whakauru i te winika me te pata. Whakakihia nga kai katoa ki te ranu. Whakapaihia nga hua ki te caviar.
Huamata rongoa
- 300 g pounamu tihorea
- 1/2 pineapa
- 50 go te rētihi
- 100 karamu o te tihi pakeke
- 2 cloves o kāriki
- 150 ml o te kirīmi kawa
- 2 tepu. koko o te mayonnaise
- 1 tīpune. he paraoa o te huka
- 1 tepu. he koko o te horseradish te kauti
- 1 tepu. koko o te waina ma
- te tote
- pepa
Te whakarite:
1. Kohuatia te whewhe i roto i te wai tunu tunu (5 meneti), tohatoha i roto i te kaiao ka waiho kia ngawari te koikoi. 2. Peehia te pineapa, tapahia te kikokiko ki roto ki nga poraka iti. Ka tapahia te rētihi ki roto i nga waahanga nui, ka werohia ranei ki nga wahi. Tapahia te tiihi ki nga waahanga kikokore. Ko te karaihe ma te press. 3. Mo te ranu, ka konatunatuahia te kirīmi kawa ki te mayonnaise, te huka, te horseradish me te waina. Te tote me te pepa ki te reka. 4. Nga mea kua oti te whakarite, ringihia ki te ranu me te uru.
Mimosa huamata
- 2 kāreti
- 3 kōpura potato
- 4 hua
- 1 te tipu o te karaiho māwhero (400 g)
- 1 te riki
- 100 go te tīhi
- 150 go mayonnaise
- 50 g kirīmi kawa
- te tote
- pepa
Te whakarite:
1.Mork, rīwai me ngā hēki ki te whakatere me te ma. Ko nga kaloti me nga rīwai kei runga i te paparanga reo. 2. He wehenga wehe mai i nga hauropi me te pokuru, nga pungarehu e whara ana i runga i te papaa. Ka tunuhia te riki, makahia te ika i roto i te ipu me te kapi ki te papa. Whakapahia te tiihi ki runga i te kaute nui. 3. Mo te ranu, ka tunuhia te mayonnaise me te kirīmi kawa, te wa ki te tote me te pepa ki te reka. 4. Ko nga huawhenua, nga ika, me nga raukaera te whakatakoto i nga papa, te whakapoi i ia paparanga ki te ranu. Horoihia ki te yolks me te tīhi.
Te otaota i raro i te kakahu huruhuru
- 2 pihi o te otaota tote
- 2 beets
- 3 kōpura potato
- 2 kāreti
- 3 hua
- 1 te riki
- 1 kapu karaka totoma
- 1/2 paihere o te riki matomato me te pāhiri
- 150 go mayonnaise
Te whakarite:
1. Tapahia te upoko ki nga hauaro angiangi, ringihia te tunu parakamo me te waiho ki te paati mo te 2-3 haora. 2. Te pīti, te kāreti, te rīwai me te hēki, te hupa, te kiri, me te kupenga takitahi i runga i te papa nui. Ka tapahia te otaota ki roto i nga takai. Ko te riki i roto i te colander. Tapahia te aniana matomato ki nga kowiri. 3. Hangaia te taupoki ki te kiriata kai. Ko te Beets, te huka, te rīwai, te kāreti, te riki me te waihanga e takoto ana i roto i nga papahanga me nga papahanga, te whakapoi i ia paparanga ki te mayonnaise. Whakauruhia te pouaka whakamātao. 4. I mua i te mahi, ka hurihia nga pepa ki runga i nga papaa me te tango i te kiriata. Huaina he huamata ki te tihi riki matomato me te whakapaipai ki te pahiri.
Borscht i roto i te kāhua kaihokohoko
No te 4 nga taara:
- 2 beets
- 1/2 upoko kāpeti iti
- 1 te riki
- 1 kāreti
- 2 kōpura potato
- 2 tepu. koko o te paraoa witi
- 2 tepu. koko o te tōmato pihikete
- 2 rita o te hupa
- 60 go harore
- 50 g i pupuhihia nga pauna
- 3 tepu. te hinu huawhenua punetēpu
- 1 -2 rau rau
- te tote
- pepa pepa pango ki te reka
Te whakarite:
1. Tapahia te kirīmi ki roto i te takai me te kāpeti. Ko nga karoti he pae kupenga ki runga, ka tapahia nga rīwai ki nga waahanga iti. 2. Kohia te riki me te whakaoho, te whakaoho, i te hinu huawhenua (10 meneti). Tāpirihia te kāreti me te parauri mo tetahi atu meneti e 5. Motuhake i roto i te parai paraoa kahore he ngako, te parai, te whakaoho, te paraoa tae noa ki te parauri koura, tangohia mai i te wera ka waiho ki te whakamatao. Na ka whakamatao i te paraoa pai ki te whakapiri i te tōmato. 3. Kawea mai te hupa ki te whewhe, maka te pihikete ka tunu mo te 10 meneti. Tāpirihia nga huawhenua parauri me te tunu mo tetahi atu meneti e 10. Whakanuia i roto i te pihi tōmato me te paraoa. 4. Paunahia te paramu me te tapahia ki nga takai. Ka makahia he harore i roto i te kaahuhi ka tapahia ki nga poro. Ko nga harore me nga raima ka hoatu ki te borscht mo te 5 meneti kia tunua. Tāpirihia te tote, te pepa, te rau kokoru me te tango i te pungarehu mai i te ahi.
Te hupa "Te Tauranga Huawhenua"
- 200 pi kāreti, rīwai, pīni matomato, riki me te tōmato
- 1 otaota o te herewi
- 1.5 rita o te hupa
- 250 go te taro ma
- 1 tepu. he koko o te pata
- 150 go te kai tapatapahi
- 1 te kiko
- te tote
Te whakarite:
1. Ka tipuhia te karoti me te rīwai ki poraka, he herewi - poro. Ka whiua te Tomatoes ki te wai kohua, ka tihore, ka tapahia te kikokiko ki te poro. 2. Te tunu i te whewhe, te tāpiri i te kāreti, te rīwai, te pīni me te herewi, tunu mo te 20 meneti. Na ka tohua te tōmato me te tote. Ko Z. Khleb kei roto i te wai. Ka hurihia te riki me te parai i te pata. Whakakotahutia te kai me te taro i pauatia, paraoa, riki me te kiko. Mai i te iti o te kai ka hurihia nga piro iti, ka uru ki te hupa kohua me te tunu mo te 8 meneti.
Te hupa me te dumplings
No te 4 nga taara:
- 200 m nga parirau heihei
- 200 karamu o te broccoli
- 1 te riki
- 1 kāreti
- 1 te herewiwi
- 1 pene o te pepa whero reka
- 2 tepu. te hinu huawhenua punetēpu
- 1 rēmana
- kakara.
Mo te whakamatautau:
- 1 hua manu
- 5 tepu. koko o te paraoa
- Tuhinga o mua
Te whakarite:
1. Wiri i te 2 rita o te wai (e 30 meneti), tohaina te broccoli ka tunu mo tetahi atu meneti e 30. 2. Tapahia te aniana ki roto ki nga hawhe mowhiti, te kāreti, te herewi, me te pipi reka pepa - he kakau witi. Ko nga huawhenua he parai i te hinu huawhenua (5 meneti). Tāpirihia ki te hupa ki te broccoli, te wa me te kohua mo tetahi atu 10 meneti. 3. Whakapaia te paraoa pokepoke mai i nga kai ka tohua me te 2-3 tepu. koko o te wai mahana. Whakanohoia ki te tīpune o te tipu me te tohu ki te hupa kohua. 4. Perohia te rēmana, tapahia te kiore ki te takai, te pihi me te muka, me te tapiri ki te hupa i hangaia.
Bouillon "Aromatic"
No te 4 nga taara:
- wheua heihei me te kiri
- 2-3 cm o te pakiaka pakau
- te pāhiri me te pi
- 1/2 panoa o te taro ma
- 1 kāreti
- 1 te riki
- 2 tepu. punetēpu pata
- te tote
- pepa
Te whakarite:
1. Tapahia nga kāreti ki roto i nga poraka nui. He maha nga waapa i roto i te tini. Ka pupuhi te pounamu i te wai makariri, kawe mai ki te whewhe ka tango i te pupuhi. Tāpirihia te kāreti me te riki. Kuki i runga i te wera iti mo te 1 haora. Mahi i te hupa, te pepa me te wa ki te taatai. Kohi ki te tohi me te huri. 3. Whakapaia nga koki. Te taro, te tapahi i te pungarehu, tapahia ki nga poraka iti me te parai i te pata tae noa ki te koura. Whakawhiti mai i te parai parai ki te peera pepa kia kaha ai te ngako. 4. Horoihia te hupa ki te otaota me te croutons.
Te tunu Goulash me te rīwai
Mo nga taarai 6:
- 300 g kāpeti
- 2 rīwai
- 2 beets
- 100 go te pini
- 1 te riki
- 1 kāreti
- 200 go harore
- i runga i te tepu. koko o te hinu huawhenua me te whakapiri tōmato
- 1 tepu. Tuhinga o mua
- 20 nga oriwa
- 4 tepu. punetēpu o te kirīmi kawa
- kakara
Te whakarite:
1. Kia 12 haora nga pini, ka kohuatia (30 meneti). Kohuatia te harore i roto i te 2 rita o te wai (30 meneti) ka tapahia ki nga takai. 2. Pikihia te pungarehu ki runga i te paparanga reo me te parai i te hawhe o te pata. Tāpirihia te whakapiri tōmato, te winika, te 10 meneti. 3. Ka tihorea te kāreti me te riki ki te hinu e toe ana. Tapahia nga rīwai ki nga pihi iti, tunua te kāpeti. 4. Kawea mai he hupare te harore ki te whewhe, hoatu rīwai ki reira, kāpeti me te tunu mo te 10 meneti. Tāpiri pīni, rētihi, beets, harore me, ki te hiahiahia, oriwa. Kohuatia mo te 5 meneti. 5. Te hupa o te wa ki te reka, mahi ki te kirīmi kawa.
Rōpū o Solyanka
- 50 gr o te pupuhi, te hamati tunu, te whatukuhu me te tunu
- 1,5L te hupa
- 2 riki
- 2 kūkamo pihikete
- 100 g te pupuhi
- 20 nga oriwa oriwa me oriwa
- 15 go te tōmato puree
- 1 tepu. he koko o te pata
- 1 rēmana
- rau rau
- peppercorns
- te tote
- Tuhinga
Te whakarite:
1. Tukuhia me te tihi i runga i te pata, tohihia te ranu tōmato, ringihia ki te hupa me te kawe mai ki te whewhe. 2. Tapahia te kai me nga kukama ki nga pihi, rēmana - poro. I roto i te hupa, ka tapirihia he kukama, he karapu, he oriwa, he oriwa me te kai, te wa me te tunu mo te 5 meneti. Mahi ki te rēmana me te greens.
Pancakes mai i te aniana matomato
Mo nga taarai 6:
- 200 go riki matomato
- 1/2 tea. punetēpu o te tote
- 1 hua manu
- 2 tepu. punetēpu o te kirīmi kawa
- 3 tepu. koko o te paraoa
- 2 tepu. koko o te witi heihei
- 1 pene o te pepa reka whero
- 1 pinch o te houra
- 3 tepu. te hinu huawhenua punetēpu
Te whakarite:
1. Katohia te riki. Kohia te kaimoana i roto i te colander. Ka tapahia te pepa reka ki nga haurua, ka tango i nga purapura me nga otaota, ka tapahia ki te poraka iti. 2. Whakaranuhia te riki ki te hua manu, te kirīmi kawa, te witi, te paraoa, te tote me te houra. Kohia te paraoa pokepoke ka waiho mo te 15 meneti. Na, me te punetēpu, hangaia te pancakes me te parai i roto i te hinu huawhenua (1 meneti i ia taha). 3. Mahi i nga pancakes i runga i te tepu, tauhiuhia ki te peppercorns me te whakapaipai ki te tipu pi. He rereke, i te hiahia, ka mahi i te kirīmi kawa.
He ika tunu
Mo nga taarai 6:
- 2 ika hou
- 3 tepu. koko o te tōmato pihikete
- 2 tepu. te hinu huawhenua punetēpu
- 1 tīpune. huero pua nani
- wai 1/2 rēmana ranei 1 tepu. Tuhinga o mua
- te tote
- pepa pepa ma
- 1 te kohua riki
- 100 go te poaka paraihe
- 2 tepu. punetēpu ka tunuhia te tīhi pakeke
- 2 tepu. koko o te miraka
Te whakarite:
1. Peehia te ika, wehe i nga pihi mai i nga wheua ka tapahia ki nga poro. Tapahia te riki ki poraka. 2. Horoihia te ika ki te wai rēmana me te winika. I roto i te kapi me te hinu huawhenua, ka mau ki te parai, ka hinuhia me te pihi tōmato, te pua nani, te tote me te tauhiuhi ki te riki. 3. Teitei ki tetahi atu apa o te ika me te hinu hinu ki te pihi tōmato, te pua nani, te tote me te tauhiuhi ki te riki. 4. Motuhia nga poro kikokore o te pshika, tauhiuhia ki te tiihi tunu me te paraoa, ka hipoki ki te pepa me te tunu mo te 30-40 meneti i roto i te oumu i te 180 °. Te wa mahi: 90 min.
Te keke "I te ra whanau"
Mo te 12 takoha:
- 180 go pata
- 2 kapu o te huka
- 5 tepu. koko o te honi
- Tuhinga o mua
- 5 hua
- 1 tepu. he paraoa o te houra
- 3.5 kapu paraoa
- 1 tīpune. he paraoa o te huka vanilla
- 500 ml o te waiu
Te whakarite:
1. Te hawhe o te huka, te tote, 1 tepu. he koko o te pata, ka pupuri i te honi, te whakaoho, i roto i te waiu tae noa ki te rewa te honi me te pata. Na ka tapiritia he 3 hua me te tunu, me te whakaoho, mo etahi atu meneti. Tāpirihia te houra, me te whakanui i te ranunga, ka tango i te wera. I roto i te wera mahana, uruhia 3 kapu o te paraoa paraoa. He paraoa hei wehe ki nga wahi 8-9 me te huri i nga keke angiangi. Kohuatia mo te 5 meneti i te 200 °. 2. Patua 2 hua ki te waiu, te huka me te paraoa e toe ana. Kuki, te whakaoho tonu, tae noa ki te papatipu o te papatipu. Whakahauhia, ka huri ki te pata e toe ana. Kohia te kirimiri me te tapiri i te keke. Whakapaipai i te hiahia.
Kohuatia te poaka i roto i te ranunga o te otaota
- 1 kg o te poaka kiko
- 6 cloves o te kāriki
- te wai me te tihi o te 1 rēmana
- 6 tepu. koko o te hinu huawhenua
- 3 peka o Rosemary me thyme
- 2 tepu. punetēpu o te pata rewa
- 2 riki
- 300 ml te hupa
- Te tote
- pepa
Te whakarite:
1.Pupuhia te kohukohu, uru ki te kawa me te rēmana, te hinu huawhenua, te rosemary me te thyme. Kohia te meatua ki te ranunga hua ka waiho mo te 24 haora. 2. Ringihia te poaka, te pepa me te parai i nga taha katoa o te pata rewa. 3. Tapahia te aniana ki nga mowhiti, ka tunu tahi me te kai. Ringihia te toenga marinade, te hupa me te koroka mo te haora 1 me te 15 meneti. Whakapaipai i te hiahia.
Tuhinga o mua
- 800 karamu o te reme
- 1 kg o te riki
- 800 go te tōmato
- 1 tīpune. te hinamona koko
- Te tote
- pepa pango pango
- 1/2 kapu karepe karepe
- 3 tepu. te hinu hinu punetēpu hinu
- greens hou.
Mo te ngahau:
- 800 go te raihi tunu
- 200 ml o te miraka
Te whakarite:
1. Tapahia te kai ki te poro me te parai, te whakaoho, ki te hinu oriwa. Ka maka ki roto ki te kohua. 2. Tapahia te tōmato me te wai kohua, te kiri, tapahia nga poraka ki nga poraka. Kohi ki te tohi me te huri. Ko nga Tomato me nga otaota ka honoa ki te kai. 3. Tapahia te aniana ki roto ki nga mowhiti, ka tunu i te toenga o te ngako i muri i te tunu (10 meneti). Tāpirihia te winika, 1 karaihe o te wai wera, te tote, te pepa, nga mea kakara, te whakaoho me te ringihia ki te kai. Kohuatia mo te 1.5-2 haora i te 180 °. Mahi ki te raihi me te miraka hei kai.
Meatloaf
No te 4 nga taara:
- 750 go te pipi
- 60 go te taro witi
- 1 hua manu
- 1 te hua manu
- Te tote
- 200 karamu o te paraihe tio, te riki, te karaihe, te pepa reka me te oriwa oriwa
- 2 cloves o kāriki
- 2 tepu. te hinu huawhenua punetēpu
Te whakarite:
1. Te tunu me te huri i te karika me te parai i te hinu huawhenua (3 meneti). Ko te kapi o te pepa reka, te harore, te parakihi me te oriwa ka tapahia ki nga poro, ka uru ki te riki, ka parau 10 meneti. 2. Motuhia te taro, ka tohatohahia, ka waiho ma te kaiwhatu kai. Whakanuia te hua manu me te kiko, te tote ki te pangia. 3. Ka horapahia te kai o te moa iti, ka tohatoha nga tipu ka hurihia te pukapuka. Kohuatia mo te 50 meneti i te 180 °.
Reo me nga huawhenua
- 1 te reo pīni
- 2 pene o te pepa reka
- 6 tōmato reka
- 1/4 pene o te pepa tiihi
- 1 te riki
- kakara
- 2 cloves o kāriki
- 40 go te pata
- 100 go te kānga kēne
- 50 ml o vodka
Te whakarite:
1. Kohuatia te arero (2 h) me te peke i te cuticle, ka tapahia ki poraka. Te tunu pepa reka mo te 20 meneti i 220 °. Na, tapahia te kiri me nga purapura, ka tapahia ki poro. 2. Kohia te pepa tiihi ki nga mowhiti. Ka tunuhia te riki me te karika me te parai i te pata. 3. Tāpirihia te arero, nga mea kakara me te vodka, parai 1 min. Tatohia te tōmato, te pepa, me te kānga, kia pai ake mo te 5 meneti.
Te tiihi me te greens me te apricots maroke
Mo te 8 nga tohanga:
- 600 go te pungarehu me te mea kotahi
- 1 te riki
- 2 cloves o kāriki
- 1/2 paihere o te pāhiri me te cilantro
- 2 tepu, koko o te hinu huawhenua
- 150 g maroke
- 1/2 kapu hupa me te kirīmi kawa
- te tote
- pepa
Te whakarite:
1. Kohia te riki, kohuatia te greens me te tapatapahia rawatia. Ko te karaihe ma te press. 2. I roto i te kai, whakahiatohia te waahi roa me te pehi, te pepa me te kirikiri i waho, i roto hoki. Whakakihia te kai me te hawhe o nga riki ki te greens, me te tautuhi i nga taha ki nga niho niho. I roto i te parai paraoa, whakamaua te hinu huawhenua me te parai i te kai mai i nga taha katoa, ka whakaeke mo te 20 meneti. 3. Tapahia nga apricots maroke i roto i nga takai. Kei te takai te kikokiko ki te pepa. I roto i te parai paraoa, i te wahi i tunua ai te kai, paraoa te toenga o te riki me te otaota, te tapiri i nga apricots maroke, ringihia te hupa me te kirīmi kawa. Te tote, te pepa me te mahi ki te kai.