Pehea ki te tunu tunu paraihe?
He maha nga tangata e hiahia ana ki te tunu i tenei mahi i roto i te hinu, engari kia tae atu ki te patai he iti noa te mahi, a, ka tahuri ke te karaihe paraihe ki tetahi mea whakamiharo.
Kai:
- Harore - 10 nga wahi;
- Potae - 1 tbsp. koko;
- Te pata - 2 tbsp. koko;
- Lemon wai - 1 tbsp. koko;
- Pepa pepa pango - 0.25 tepu.
- Te tote - ki tou reka;
- Te pi, te pahiri ranei - ki to reka.
Te whakarite:
- Ka horoi tatou i nga harore, tapahia nga waewae ka tango i te kiriata mai i nga potae. Mena he nui rawa nga kaata, tapahia ki nga wahi iti;
- Ka maka e matou he ahi kaha me te harore hinu te haroi, te tunu ki te tote me te pepa ki to hiahia. Tāpirihia ki a ratou nga kakano tapatapahi i roto i nga waahanga i to whakaaro ake;
- Tirohia te ngawari o nga harore - mehemea kua ngohe nga potae, ka wa ki te ringihia i te rua o nga koko o te kirīmi, me te paraoa o te wai rēmana ki te parai parai. Whakaranuhia nga mea katoa, kati i te taupoki, ka kohuatia mo etahi meneti.
Ko nga karaihe paraihe me te kirīmi, he mea whakato ki te otaota, ka tino pai ki te taapiri ki tetahi rihi taha, ki tetahi rihi rereke ranei i runga i to papa.
Te rihi mai i te tiihi o te harore i roto i te oumu
Hewari ki te tunu kai me te rihi reka, kaore e waiho he kaiwhiwhi o te harore me te tiihi.
Kai:
- Harore nui - 10-12 nga wahi;
- Tomato - 1 wahi;
- Pepa Bulgarian - 1 wahi;
- Te tiihi pakeke - 150 g;
- Pahiri me te pi - 1 paihere;
- Pehi rētihi;
- Te kirīmi kawa - 2-3 tbsp. koko;
- Egg - 1 te waa;
- He paraoa;
- Te pepa me te tote - ki to koe reka.
Te whakarite:
- Hei hanga i te whakakī, mahi i te mea e whai ake nei: tapahia nga waewae o te mushroom me te tapatapahia rawatia. Tapahia hoki te pepa, te tōmato, te greens, te rihi i te tīhi. Ringihia nga kai katoa i roto i te peihana motuhake, te tote me te pepa ki to maatau, whakaoho.
- I roto i te peihana rereke, tohatoha i roto i te hua manu, he rua koko o te kirīmi kawa, te tote me te pepa ki te reka. Ngaruhia kia tae noa ki te maeneene;
- Na, makahia nga harore i runga i te papa tunu tunu, ma te kapo i nga kaata i roto i te huka i te hua manu me te kirimiri kawa me nga purati;
- Whakamahia nga harore me nga kai o te tihi o mua, ringihia ki roto i te iti o te ranu ka tauhiuhia te tihi ki nga toenga o te tīhi;
- Kohuatia te oumu ki te 180 nekehanga me te tunu mo te 20 meneti.
He maimoatanga māmā me te reka mo te huamata rongonui
Kai:
- Harore - 500 g;
- Egg - 4 nga wahi;
- Te tiihi pakeke - 200 g;
- Riki - 2 nga wahi;
- Mayonnaise - ki te reka;
- Te tote, pepa pepa pango - ki te reka.
Te whakarite:
- Tapahia nga harore me nga paraihe paraoa me te parai i roto i te parai parai i nga taha e rua. Kohuatia te hupa i roto i te tipu rerekē, tapahia ki nga mowhiti e rua;
- Kohuatia nga hua i roto i te pakaru, wehe i te kiko me te pūmua mai i tetahi atu. Ka tapahia e matou nga purapura me nga rakau roa, a ka hurihia te pounamu ki roto i te papa. Te tiihi nui;
- Whakaranuhia nga kai katoa, whakakī ki te mayonnaise.
Te hupa maoa o te rīwai ki te hunga rongoa me te rīwai
Kai:
- Harore - 300-400 g;
- Potatoes - nga wahi 7-8;
- Te wai - 1.5 rita;
- Potae - 1 tbsp. koko;
- Te pi - ki to reka;
- Riki - 1 pc.
- Kiriata - 1 karaihe, ihirangi ngako o te 20-22%;
- Te tote - ki te pangia.
Te whakarite:
- Ka tapahia e matou nga rīwai ki roto ki nga poraka ka whakakiia ki te wai kia huna ai te huawhenua me te tunu kia tae noa ki te raanei, te tote i te tote ki te reka;
- I roto i te paraoa paraoa me te pata, ka tunuhia te riki tapatapahi tae noa ki te koura;
- Ka tapatapahia e tatou nga harore ki nga waahanga nui, ka tapiri atu ki te aniana me te parai i te iti;
- I muri i te rite o nga rīwai, tāpirihia te harore me te riki ki te wai mai i te paraharaha, te whakaoho i etahi wa;
- Wahia te hupa me nga hua ki roto ki te tatari, engari kaua e ringihia te wai. Panahia nga rīwai ki te huawhenua me te harore, me te kawe mai i te katoa ki te papatipu puree-rite (na roto i te pakaru me te whakamahi i te pupuhi);
- Whakanohia nga mea katoa ki roto i te pouaka, te tapiri i te kirimiti me te hupa iti kia pupuhi nga purapura miraka me te kawe mai ki te whewhe;
- Ko te rihi taapai kia ringihia ki nga papaa, he whakapaipai ki nga greens
He maha ano hoki nga tohutao mai i nga karaihe: he hupa, paraoa me te tunu, he huka, kohia, he tote. He mea whakamiharo nga momo rihi. Kaua e arotahi ki te mahi tika me te mahi i te waahanga o nga tohutao, kawe mai i a koe ake, te moemoea, me te pai ki nga reka reka mai i tenei ngahere e noho ana i runga i tau tepu.