1 kūkamo
Tuhinga o mua
150 g te pounamu miraka
1 tbsp. l. winika
100 g te taro ki te reka
1/2 pepa reka
paihere o te aniana matomato
2 tbsp. l. pua nani
te tote, nga mea kakara ki te reka
3 tbsp. l. hinu hinu
1 tsp. te huka
Hei tīmatanga, me tapiri te huka, te winika, me te tote ki te peihana o te pua nani. Patupatua, ka tohaina nga otaota matomato i te otaota (te kumine me te aniana matomato) ki te ranunga hua. Ki tenei, haere tonu ki te pupuhi, ringihia ki te hinu pai. Tangohia te himoni, te totoma, te pepa pepa tapatapahi rawa, te tapiri i te ranu ki te reka, te whakaoho ki te rakau. Ka whakatakotoria te huamata i roto i nga taputapu iti i te 4x. I te tihi, maama te pihi i te uta, ka waiho ki roto i te pouaka whakamātao kia kaua e neke atu i te 30 meneti. I tenei wa, mai i te keke tunua, tapahia 4 awhi, kia tika ai te ahua o nga papa. Tangohia te huamata i roto i te pouaka pouaka, ka hipoki ki te tipu, ka hurihia ka maka ki te tepu. Ko nga rihi maeneene me nga mea reka mai i nga hua e wātea ana ko tetahi atu tunu reka me te reka.
Pangia i roto i nga pouaka.
150 g o te panareti
100 go te huu heihei
1 pepa reka
1 tōmato
1 te koroka o te karika
paihere o te pāhiri
2 tbsp. l. hinu hinu
te tote, nga mea kakara ki te reka
Te tipu, te tōmato me te heihei ka tunuhia, ka tapatapahia te karika me te pāhiri. Kohia te pihikete maoa me te pata, te pepa pepa, ka mutu i muri i te 3 meneti, ka tapiri i te mato, te karika, te pahiri me nga mea kakara. Ko te paraoa ka huri ki waho ka tapahia ki nga tapawha i te rahi, he iti noa atu nga taputapu, ka maka i te pokepoke i runga i nga paru. Whakamahia te whakakī me te tunu i te oumu mo te 15 meneti.
Ngā harore i ruia.
16 rangatira nui
150 karamu o te ate ate
1 pepa reka
100 go te kirīmi
1 kāreti
1 te riki
100 go te mayonnaise
2 tbsp. l. hinu hinu
1 tbsp. l. te ranu rei
te tote, nga mea kakara ki te reka
Kua horoia, kua horoia nga karaihe. Me wehewehe nga waewae i nga potae. Tapahia rawatia nga waewae. Kohia te kāreti, tapatapahihia te riki, te pepa, me te oriwa, mahia te ate. Ko nga remu o te karaiho, te riki, te pepa me te karoti e parai i te hinu mo te 2 meneti, ka tunuhia te ate ate, ka whakakotahi i te ate me te huawhenua, te tote, nga mea kakara me te ranu rewena, te pihi mo tetahi atu 5 ki te 7 meneti. I roto i te whakakiia ringihia oriwa me te mayonnaise, uru. Hei tapatapahia nga pungarehu harore ki te paraoa, tunua i roto i te oumu, te whakatakoto i runga i te papa tunu tunu. He 30 meneti te wa. Ko nga rihi maeneene me nga mea reka mai i nga hua e wātea ana ko tetahi atu tunu reka me te reka.
Snow Queen kuini.
70 go pata
200 g papanga
1 aporo reka
5 hua
1 te riki
2 tīhi tukatuka
250 go mayonnaise
Ki te hanga i tenei huamata, me pihi nga aporo mai i te kiri, kohuatia nga hua. Whakanohoia te tīhi rewa me te pata i roto i te pouaka whakamātao, ki roto i te pouaka tio. Waiho mo 10-15 meneti. Tangohia te aporo, te waahi, te tīhi, te pata, me te riringi i runga i te kaute nui. I tenei wa, tapahia nga papapa pupuhi me te riki me te pupuhi. Waiho ano hoki nga kiore i runga i te papapa iti rawa. I muri i te mahi o te mahi whakarite, whakatakotohia he papa - he paraoa, he tiihi, he mayonnaise, he pata, he riki, he aporo, he pungarehu, he mayonnaise, he yolks. Waiho mo te 30 meneti.
Huamata Lukoshko.
3 tōmato
200 go te pipi
1/2 kūkamo
1 hua manu
1 te riki
30 karamu o te tīhi
10 go te pata 2 tbsp. l. mayonnaise
te tote, nga mea kakara ki te reka
Kohuatia te pi me te hua. Meinga te kai i roto i te mīhini kai me te tapatapahi rawa. Kohuatia te riki me te parai i te hinu mo te 5 meneti. Ko te kūkamo, te hua manu me te tīhi e kōwhiria e koe hei tuatahi kia tohua. Whakakotahitia i roto i te peihana kotahi, te tiihi, te hua manu, te riki, etahi atu kai me te waa ki te potae huamata, hei tauira, mayonnaise. Na, me kokoti nga mimiti ki nga haurua, ka peia atu te punga o roto, te tote ki te reka. Whakakīa ki te huamata kua oti te whakapaipai i te haurua o te tōmato.
Te hupa o Ihipa.
500 m mutton
200 go pi
2 riki
1 2 2 kāreti
2 cloves o kāriki
2 tbsp. l. pihi tōmato
3 tbsp. l. hinu hinu
te tote, nga mea kakara ki te reka
Ko nga pīni mo te 8 haora. Riki, te kāreti me te karika ka tapatapahia rawatia me te parai i te hinu mo te 3 meneti. Na ka tapiritia te whakapiri te tōmato me te koroka mo te 5 ki te 7 meneti. Tapahia te reme ki nga wahi nui, ka parai mo te 5 meneti. Muri iho, ringihia te reme ki te 2.5 rita o te wai ka tunu mo te 1 haora. Kohuatia te hupa. Kawea mai ano ki te whewhe, tohua nga pini me nga huawhenua parai, tunu mo te 40 meneti.
Te hupa te moa me te heihei.
500 go te kai heihei
200 g kaitakaro
3 rīwai
2 tōmato
kāreti
pupuhi
2 cloves o kāriki
paihere o te pāhiri
2 tbsp. l. hinu hinu
te tote, nga mea kakara ki te reka
Kai heihei i roto i te 2 rita o te wai. Kohuatia te hupa, tapahia heihei ki etahi wahi. Te harore, te kāreti, te rīwai me te riki ka tapahia ki roto. Ka tunuhia te karika me te matomato. Ko nga harore, ko te kāreti me te riki he parai mo te 5 meneti, ka tapiritia te tōmato me te tunu mo te 5 meneti. Ko nga huawhenua me nga rīwai kei roto i te hupa, tunu mo etahi atu meneti 15, i te mutunga o te tunu tunu heihei, te pahiri me te karika.
Belarusian makutu.
1 kg o rīwai
6 tbsp. l. hinu hinu
300 go hamuti
4 riki
Te tote, nga mea kakara ki te reka
Tangohia te riki, horoia. Tapahia te hawhe ki nga poraka iti. Na ka uru ki te kai paraoa, tapahia te hawhe tuarua me nga mowhiti. I tenei wa, peia, ka kiriata nga rīwai. I roto i te parai paraoa, wera 3 punetēpu hinu. I te hinu wera ka hoatu te ranunga rīwai, ka rite ki te koko, ka parai. I waenganui o te paraoa, ka hipoki ano ki te tihi me te parai potato, parai. Na, i te mea ka parauri nga mea katoa, tahurihia me te parai i te taha tuarua. Ko te hua "keke" ka tuhia i roto i tetahi ahua, ka hipoki ki te pepa ka tukua ki te umu hei tunu mo te 15 meneti. l. hinu 5 - 7 meneti ka horahia ki runga o nga tohunga makutu i mua i te mahi.
Beef Special i roto i te ranu tōmato.
500 go te pipi
200 g paku
2 riki
200 ml cream
2 tbsp. l. pihi tōmato
2 tbsp. l. paraoa
3 tbsp. l. pata
2 nga puku o te tipu
1 tsp. winika
te tote, nga mea kakara ki te reka
Kohia te riki. Kohuatia te paraoa i roto i te parai paraoa maroke. Tapahia te kai ki nga pihi nui, te tote tote, te pepa me te parai i te pata 5 meneti. Tāpirihia te pihi tōmato, te riki, me te 100 ml o te wai, te hupa mo te 25 meneti. Tāpirihia te kirīmi, te paraoa, te paraoa, te winika me te koroka ki te kai, te paraoa mo te 20 meneti.
Poi Porou - Ihipiana.
1 kg o te heihei heihei
1 tbsp. l. te honi
50 go pistachios peeled
2 tbsp. l. Tuhinga o mua
2 tbsp. l. Whakaora
te tote, te pepa ki te reka
Mo te ranu pata me te honi, te whakarewa, te whakarahi i te zir, te whakaoho me te hauora i te iti. Ka horoia te heihei me te tote me te pepa. I runga i te mata katoa o te heihei ka hanga i nga puninga hohonu me nga tapahi. Kohuatia te heihei ki te ranu, tauhiuhia ki te pistachios me te tunu i roto i te oumu mo te 45 meneti, tauhiuhia ki te wai.
Te tunu rīwai ki te harore.
300 go harore
600 g rīwai
1 te riki
300 g kirīmi kawa
2 tbsp. l. Tuhinga o mua
te paihere o te pi, te paihere o te pahiri
te tote, nga mea kakara ki te reka
Ka tapahia he harore ki nga waahanga nui. Kohia te aniana me te otaota. Tapahia te rīwai ki roto i nga poraka nui. Riki paraoa mo te 1 tbsp. l. 5 meneti, tapiritia nga harore me te koroka mo tetahi atu meneti e 5. Puka mo te tunu hinu i te hinu e toe ana, makahia nga harore ki te riki me te rīwai, tāpirihia te greens, te tote me nga mea kakara. Aratai, ka riringi i te kirīmi kawa. Kohuatia i roto i te oumu mo te 35 meneti.
Pai te hiahia.