- Potae - 175 Kerei (whakahoutia)
- Te paura te paru - 75 Tee
- Nga pi - 2 nga wahi
- Flour - 225 Grams
- Tae - 1 Pouaka
- Marzipan - 115 Maama (ka kohia)
- Apricots Tapata - 820 Maama
- Pistachios (kaore i tuhia) - 40 Ngata
Ki te pokepoke i te paraoa pokepoke, ka hiahia koe ki te whiua 140 karamu pata ki te 55 karamu o te huka, ka tohua te 1 hua manu me te hawhe tīpune o te wai makariri. Na ka tapiritia he paraoa me te tote me te pokepoke i nga kai katoa me te maripi nui. Kia pai te paraoa pokepoke mo te 40 meneti. I roto i te oumu i te 190 gr ka tunuhia tetahi keke me te diameter o te 38 cm. Horohia te keke ka oti ki te mtsipanom kia kore ai e taatai te taha (e 5 cm). Na ka takoto i nga apricots me te hinu e toe ana. Ko nga rohe o Tesla me whakakakahu ki nga apricots ka whakakiia ki te hua manu, ka tauhiuhia ki te huka. Kohuatia mo te 20 meneti.
Nga Mahi: 8