- Aporo - 200 Hiki
- Walnuts - 100 Grams (50 karamu mo te whakakī me te 50 karamu mo te whakapaipai)
- Te huka me te hinamona Dr.Oetker - 40 Grams
- Erangi ma - 1 wahi
- Raisins - 50 Grams
- Sugar - 100 Grams (50 karamu mo te whakakī me te 50 karamu mo te pokepoke)
- Te paraoa o te witi - 375 Grams
- Te rewena maroke Dr.Oetker - 7 Grams
- Vanilla Sugar Dr.Oetker - 8 Grams
- Tae - 1 Pouaka
- Te miraka - 200 Milliliters (1 punetēpu mo te huka)
- Te hinu paraoa - 50 Ngarei
- Te paura paru me te reka vanilla Dr.Oetker - 100 Grams
- Te wai kawa - 2 nga mea. koko (he paraihe ranei me te reka o te rēmana Dr. Oetker)
Te faaineineraa: Te wera i te oumu. Kohia te pepa tunu me te pepa tunu. Whakakiia: kohia nga aporo, wehea ki nga wahanga e wha, tangohia nga wheua, tapahia ki nga wahi iti ka maka ki roto ki te kapu. Tāpirihia te walnuts, te huka me te hinamona, te maoa manu, te karepe me te huka, pai pai te uru. He rewena pokepoke: tohia te paraoa ki roto ki te kapu, ka uru ki te rewena. Tāpirihia ētahi atu kai mo te pokepoke rewena me te whakauru ki te ranunga mo te 2-3 meneti i te tere o te tere, me te tere tere mo te 5 meneti kia puta mai he paraoa paraoa maeneene. Peke te paraoa ka waiho i roto i te wahi mahana kia nui ake te piki. Maka te paraoa pokepoke i runga i te mata o te papa, ka hurihia ki te taapiri (40 x 30 cm) ka tapahia ki te 12 karaka (10 x 10 cm). Whisk egg yolk ki te waiu. Whakamahia te whakakī i nga waahanga o te 1 punetēpu ia hawhe o ia tapawha. Ko te taha o ia tapawha he iti te hinu ki te ranunga o te waiu me te waipiro, te hawhe o te paraoa pokepoke kia whiwhi ai te tapatoru. He pai ki te peke i nga pito o nga peke. Whakararuhia nga kohao hua me nga toenga o te ranunga o te miraka me te miraka, tauhiuhia ki te tipu whenua me te maka ki te pepa tunu. Whakanohia te paepae tunu i te pito tuatoru o te oumu, i mua i te 200 ° C mo te 15 meneti. Ko nga pouaka whakawhiti i runga i te pepa mo te tunu i te tunu kaihini. Te whakamaara: te tote i te huka paura, te pokepoke i te wai rēmana me te waiu tae noa ki te whiwhi i te waipiro matotoru ki te tunuhia ranei kia rite ki te tunu i te paraihe Glaze me te reka o te rēmana. Oetker. Katihia te pungarehu wera tonu me te pupuhi me te whakamamae.
Mahi: 12