Kai reka Ko tenei kai reka he rite ki te whakarite me te reka mo te pudding. Engari, i roto i tenei tohutao kahore he hua. He tino reka te papahoro. Ko te huinga o nga tae e rua e tino pai ana, e ahuareka ana. Ko nga nati parai me nga karepe ka hoatu he tino motuhake ki te tiakarete me te papatipu vanilla. I roto i te tunu, whakamahia ana e ahau he rakau vanilla me te paura koko. Ka taea e koe te whakamahi i nga hua hei utu mo te koko, a ka tango te kai reka i te reka. He mea ahuareka te tohutao no te mea ka taea te whakapai ake i nga whakaritenga hou mo te kai reka. He waimarie pai.
Kai:- Sugar 100 g
- Te kirikarete 10 pango
- Te paura paura 3 g
- Poutini Nati 10 Pcs.
- Poaka 20 g
- Ko nga karauna Vanilla 2 karamu
- Ko te puehu o te koko 2 tbsp. l.
- Milu 400 ml
- Whero paraoa 4 tbsp. l.
- Te waina karepe 50 g
- Hipanga 1 Hei whakarite i te kai reka, tango i te huka, te paraoa, te waiu, te puehu koko, te pune vanilla, te pata, te tipu, te hinamona, te tiakarete mo te whakapaipai.
- Hipanga 2 Taea te paraoa. Whakaranuhia te paraoa me te huka.
- Hipanga 3 Ringihia te waiu makariri, te whakaoho i te wa katoa. Whakanuia te paraoa i roto i te waiu kia kore ai he panuku. Whakanohia he ahi puhoi. Kuki tae noa ki te matotoru, te whakaoho.
- Hipanga 4 Tāpirihia te pata. Kohuatia etahi atu meneti meneti. Wawehia te taimaha miraka ki nga wahanga e rua.
- Hipanga 5 I tetahi o nga wahi ka tapirihia he 1-2 karamu o nga purapura vanilla mai i te pene. Pupuhi. Hei whakamahana i te wera iti mo te 1 meneti, te whakaoho.
- Hipanga 6 I te waahanga tuarua, tapiritia te paura koko me te hinamona. Pupuhi. Hei whakamahana i te wera iti mo te 1 meneti, te whakaoho.
- Hipanga 7 Te hipoki i te papa kai reka o nga tae e rua i hipokihia ki te kiriata. Whakahauhia i raro.
- Hipanga 8 Te karepe i te horoi pai. Te whakawhitiwhiti mo te taera pepa. Nati ki te horoi. Hei parai. Whakamahia he putea hei tango i nga kiri. Purihia nga nati ki roto i te putea hou, ka hurihia ki te kowhatu.
- Hipanga 9 Whakamahia te papa kai reka i roto i nga kohinga kai.
- Hipanga 10 Mo te kai reka, te whakarite i etahi karaihe iti-whakaata ranei. Whakakihia nga karaihe ki nga papa o te kai reka. Ka whakahiatohia nga paparanga katoa na roto i te whakaoho ki te peke rakau.
- Hipanga 11 Tāpirihia he paparanga o te nati me te karepe i waenga i nga papa o te kai reka.
- Hipanga 12 Kapi ki te tihi. Whakapaipai ki te kongakonga ngeru me te poropororetere. Mahihia he kai reka mo te kai, mo te hakari.