Te pihi me te harore me te harore Mo te tini, ko te huarahi ki te tunu kai i roto i nga kohua i roto i te oumu he tino waia me te aroha. Ehara ahau i te tuunga, he tino pai, he reka hoki. He painga no te mea he iti rawa te wa whakatikatika o nga hua katoa, a kaore e hiahiatia ana e te tukanga. Mo te meka ka tahuri te rihi ki te reka, e mahara ana kua oti kua mohio koe ki te wheako whaiaro. I tenei ra ka whakaherea e matou he kohua kai me nga harore, rīwai me te kirīmi kawa. He pai ake ki te tango i te poaka, engari he pai te tiihi, heihei, hei tauira pakihi ranei i konei. Me tango noa nga harore, he mea tino nui te mahi, mai i te wai i tukuna i te wa o te wera wera o harore ko to tatou hupa, ka whakakotahi i nga mea reka o nga hua ka hanga pai te rihi. He pai rawa te kirimati reka, no te mea ka kai tatou i te kai me te kore ngako o te ngako, ka nui noa te waihanga, ka whakarahi i te noho ki te rihi. He tino tata te rahi o te rihi, na ka taea e koe te whakarereke i a ratau i runga i taau reka, i te waatea ranei o te kai. Hei hua, ka whiwhi koe i tetahi kai reka me te kakara reka, kai hakari ranei. Mena kaore i tunua ki roto i te kohua i roto i te oumu, kia tino whakamatau, ka mohio ahau kaore koe e noho noa!
Kai:- Pork Pipi 500g
- Ngā harore harore 250 g
- Potatoes 6 pcs.
- Te kirīmi kawa 4 tbsp. l.
- Pepa pango te oneone 2 putea
- Tote 3 toki
- Hipanga 1 Hei whakapai i nga pata, tangohia te kikokiko o te poaka, rīwai, harore, kirīmi kawa me te ihirangi ngako o te 15-20% me nga mea kakara. Ko te nui o nga hua ka tohua i runga i nga ipu e 4 i te rahi o te 600 ml.
- Hipanga 2 Horoi te kai me te tapahia ki nga wahi iti. Na ka tapiritia he pihikete iti o te tote me te paura pango pango - uru pai kia waiho mo te 10-15 meneti.
- Hipanga 3 I te wa, ka horoia nga harore ka tapahia ki nga papa.
- Hipanga 4 Kohia te rīwai ka tapahia ki roto ki nga poraka iti.
- Papa 5 I te raro o nga kohua ka takoto te kai.
- Hipanga 6 Na ka horapa noa nga harore.
- Hipanga 7 I runga i te tihi te rīwai me te tāpiri i te toki iti o te tote.
- Hipanga 8 I runga ake, tāpiri 1-1.5 punetēpu o te kirīmi kawa.
- Hipanga 9 Katia nga pata ki te taapiri, te pepa ranei, ka hoatu ki roto i te oumu mo te 180 ° C mo te 50-60 meneti.
- Hipanga 10 Ko te hiahia ki te tirotiro i nga rīwai, ki te uru te maripi ki roto, ko te tikanga kua rite te rihi. Ka taea e koe te mahi i roto i nga kohua, te whakatakoto ranei i nga korero kei runga i te rihi mahi.