Nga hua me nga kino o nga waiariki

Ka taea te kitea he nui o nga hua mai i nga purapura i runga i nga pee o tetahi toa kai. Te tīhi soy, te kai me te waiu, maunu - ehara tenei i te rarangi o nga hua. Engari ko te rongonui o tana purapura kua riro mai i Rusia i nga tau tata nei. Na ki nga tangata hou me nga tangata i mohiotia i mua ka tino tupato. Ae, me te korero mo te mema e hangaia ana nga hua purapura mai i te purapura whakawhitinga, kaore e noho. Ko te tikanga o te kapi i hangaia i Rīhia ka whakatokia, engari kaore e whakakorehia te mataaratanga whānui o te taupori. He aha te purapura?
I waho, he rite te pīni ki te pīni, he pakari, he purongo. Engari he maha ano nga momo purapura, tae atu ki te 30 cm te tiketike, a ko nga tangata nunui e tae ana ki te 2 mita. Ko te uara e tohu ana i nga hua o te wera. Na te koiora koiora, e tata ana ki nga remu. E 70 nga hua ka tangohia mai i tetahi tipu. He tipu ano hoki o te purapura, ka taea te tango ki te 400 hua mai i tetahi ngahere.

Ko te whenua taketake o tenei tipu ko Haina (raki). Ko nga hua mai i nga waiariki ko te kai matua o nga kaina Haina. I te hawhe tuarua o te rau tau 1900 ka tipu te tipu nei ki Europe. Na ka nui haere tona rongonui i muri i tana ako mo nga mea o te nui o te potae me te ngako i roto i te tipu. Ko Soya, kaore i te reka o te reka o te taangata, ka tino paowahia nga kakara o nga hua e whakaratohia ana. I nga hangarau hou mo te hanga o nga hua kai, ko enei mea e whakamahia ana.

Ngā āhuatanga whai hua o te wera
Ko nga hua kapi i te ao katoa ka mohiotia he pai rawa mo nga tangata. He ngawari ki te whakaheke me te whakapakari i te mate. Ka kiia ko te analog o te kai. Kei roto ake i te 50% te pūmua. Mo te hunga kaiwhenua, ko nga hua koiora he atuaend! Mai i te waiariki ka kohia te hinu, he taonga nui kei roto i te huaora B. Kei roto i nga huaora A, C, P, D. Tocopherols te whakaiti i te tukanga o te koroheketanga o te tangata, te whakanui ake i te tinana, te whakanui i te kaha o te tane. Kei roto he matū ahurei. Hei tauira, ka mutu te mate pukupuku i nga waahi tuatahi, a, ka whakahekehia te lecithin ki te tohu o te cholesterol.

Hua Hua
Te tofu. Kei te hangaia i te waiu miraka. Koinei te kai tino pai o te Iapani. Ka whakamahia te tihi ki te ranu heihei, ka tapiritia ranei ki nga riu maiora, ka taea te whakauru ki roto i nga hupa.

Kai kikokiko. Ka tohuhia e ia te pai o te konupuna purapura, a, he pai ake te ahua o te pata me te poaka. Engari ehara i te mea ka taea e nga tangata katoa te whakarite tika me te reka o te hua o te hua, me ako. Hei hoatu i te reka me te reka, ka whakamahia hoki nga mea kakara.

Nati miraka. He mea inu noa i te ahua o te waiu. Kaore he lactose, ka taea ai hei whakakapi mo te waiu kau mo nga tangata whai mate. Ko te reka o te miraka e hoatu ana i nga momo o nga mea whakauru: vanillin, tiakarete.

He paraoa paraoa. Ka riro mai i nga hua paraoa, te whenua ki te ahua o te puehu. E whakamahia ana te maoa i te ahumahi kai. Ka tapiritia ki nga hua me te miraka. Ko tenei paraoa ka tino whakakapi i te paura hua. Ko nga kai mo nga pëpi, hua miraka, he reta, he kakano whiringa reka kaore e taea te mahi i waho o tenei paraoa.

Miso whakapiri. Kei te rite mai i te purapura, kua rite ki tetahi huarahi motuhake me te whakapiri i te raihi, te parei me te tote moana. Whakatikahia he whakapiri mo te tau me te hawhe. I tenei waa ka whiwhi ratou i te hua whai hua hei whakapai ake i te mahi o te microflora intestinal.

Te hinu o Soybean. Ko tenei hua kapi e tino pai ana mo te horoinga o nga huamata huawhenua me te mayonnaise i hangaia. Kei roto i te omega-3, he waikawa whaihua.

Soy sauce. He whewhe kanapa, he tino nui hoki tona reka, ka taea e ia te whakapaipai i tetahi rihi. Ma tana whakamahinga i nga wa katoa, he pai ake te whakapai ake i roto i te whakaheke toto, i nga tukanga taiao i roto i te tinana.

He kino ki nga hua kapi
Ka puta ake te patai: mehemea he pai te mahi, he aha te kino ka taea e tatou? I roto i te ao kaore he mea kore. Ka pa ano hoki tenei ki nga hua o te remu. Engari me whakamahi tika koe. Ma te whakamahi i te kore korero, ka taea e koe anake te kino ki to hauora. Kei roto hoki i te Soya nga matū e ārai ana i te tango i roto i te tinana o nga waikawa amino nui. Na reira, tuatahi me rapu koe me pehea te whakarite tika i nga hua o te pini.

Ko te tuatahi ka maamahia mo te 12 haora, ka mate te wai. I muri i te horoi i te hua, ka ringihia ano ki te wai. Na ka tīmata ki te tunu me te kohua mo te haora. Na ka iti rawa te maoa mo te iti rawa i te toru haora.

E taunaki ana kia horohia te purapura i te iti o te rahi. Ehara i te hua o te kai pai. Ko te whakamahinga kore o te whakamahi ka taea e te kino te pa ki te mahi whakatipu a te tangata.

Ko te nuinga o nga tangata e karo ana i nga hua purapura. E wehi ana ratou ki te whakamahi i nga pi pīni i hangaia. I muri i nga mea katoa, kaore i te akohia nga hua o enei hua i runga i te tinana tangata i te taumata tika. Engari he pai te hua o te hua. Ka hiahia nga kaihanga ki te whakapai i te kounga o tenei tikanga.

Ko te ahua, he hua ahurei. Kaore he hua kapi, he uaua ki te hamani i nga maimoatanga ki te mate huka, te atherosclerosis, te whakaheke toto me nga mate mate ki nga paanga kararehe.

Ko te tikanga, ko te whakamahinga o nga hua koiora ko tetahi wahi iti o te ara tika o te oranga o te tangata. Me whakanui te mehua i nga mea katoa!