E mohio ana te katoa mo nga painga o te kai Mediterranean. Ko nga tihi o tetahi o nga hua e hiahiahia ana e nga tangata o te Moananui-a-Kiwa mo ana mea whai hua. No te mea he mea tino nui a tatou toi. Kaore e taea e nga tangata katoa te whakautu i te patai, he aha te momo hua tenei. Ranei he huawhenua? Me whakaahua maatau, me whakaaro ano hoki ki nga mea whai hua o te artichoke.
Kaore, kaore ranei
Ko te Artichoke he tipu tipu o te hapu o Compositae, he whanaunga tata mo nga tarutaru rongonui: he maaka, he tataramoa, he pakaru. I roto i te whakawhiti mai i Arapika, ka kiia - ko te papa o te papa. Kei roto i te kotahi rau me te rau o ona momo, engari ka iti iho i te toru o nga waa ka taea te whakamahi mo te kai.
I te wa e tupu ana, ka hipokihia te artichoke ki nga kete papura nui mai i te whitu ki te waru kiromita te whanui, a ka tino rite ki to taua tataramoa. Engari kaore e tino tupu, no te mea ka hatepea atu nga puku, kaore e tukua ana te whakakore. Ko enei, ko enei puku kaore i pangia, e rite ana ki nga pupuhi, e whakamahia ana mo te kai me nga take hauora.
Te hanganga
Ko nga puku kei roto i te huaora C, B1, B2, E, he warowaihā, he tote kohuke, he pereti, he nui te rino, te pāhare pāporo me te ūkuikui. I tua atu, ko te mea e hiahiatia ana i roto i te inulin mate pukupuku, i roto i te kopu i wehea, ka tipu i te huakeri kapi, a ka aukati i te whakapiki i te huka toto. Ko te reka kawa o te tipu ka hono ki te cinnarin, he pai rawa mo te ate i runga i tana mahi choleretic.
Kei roto hoki i nga rau Artichoke etahi matū whai hua: te matū, nga warowaihā, nga huaora B, B12, C, me te pata pāhare pāporo, te waikawa, te citric, te waikaro kino, te flavonoids, te coumarin, te maha o nga hauora, me nga mea pera.
Nga taonga whaihua me nga tono ki te rongoa
Ko te Artichoke he maarati me te ngawari, ka whakaiti i te taumata o te cholesterol i roto i te toto, te whakapai ake i te whakarorohara, te whakatau i te mahinga o te pūnaha taiao matua. E whakamahia ana i roto i te whare hei tipu, hei whakapaipai ranei. Te whakamahinga o waho mo te eczema me te psoriasis.
Ko te Artichoke i roto i te ahua o tetahi waahanga ko te nuinga o nga maimoatanga katoa e tika ana mo te mate ate (cholecystitis, hepatitisia, porohita porohita, me te pera ano). E ai ki nga kairanga kai, me whakauru nga waahi ki roto i te hōtaka whakatohoatanga no te mea kei roto nga mea taiao e tiaki ana i nga kamera ate mai i nga hua kino o te radionuclides, te toxins me nga tote whakarewa taimaha.
Ko nga taonga whakaora o te artichoke e whakamahia ana mo te kai kai kai i roto i nga mate pukupuku pēnei i te mate huka, te atherosclerosis, te mate pukupuku, te cholelithiasis. Ko tenei hua iti-kalori: kei te 100 karamu o te artichoke kei te 50 kcal anake.
Whakamahia i roto i te cosmetology
Kaore ano hoki nga tohunga o te Cosmetologists i wareware ki taua hua whakamiharo me te whakamahi kaha mo te whakatikatika i te tinana, i te maimoatanga o te cellulite, i roto i te mesotherapy (he tikanga kore-mahi mo te whakatikatika i te mata, ina whakamahi i nga miihini i raro i nga whakamahinga kiri e pa ana ki te toi). I nga wa katoa, ka whakamahia nga tipu me nga papa e mau ana i te wahanga toi.
Te whakamahi i te tono
Ka taea e Artichoke te whakamahi, me te whakamahi i nga take mo te rongoa, engari ano he hua i roto i te kai kai. Kaore e iti ake te painga, ka whai hua te awe o te katoa o te taiao. Ki te whakaaro o nga kairanga kai, ka taea e nga tihi te whakakapi i te kai, te heihei, te harore ranei i roto i nga rihi o ia ra: ka taea e koe te whakauru ki nga huamata, ka taea e koe te tunu tunu mai i nga toi.
Me pehea te whiriwhiri i nga waahi tika
Kei te tipu nga tipu i te ngahuru me te puna. Ko te kotinga puna ko te matomato matomato, a ko te kotinga ngahuru he paku iti te taera, me te ahua kei te wera i te makariri. He maha nga kaiwhakatakoto whakaaro e hiahia ana ki te tipu o te kotinga ngahuru mo o raatau. I roto i nga taonga hokohoko nui ka hokona i te tau katoa, ahakoa kaore e pai ana ki a raatau, ka ngawari nga puku, ka paku. He kore pea ka taea e ratou te whakarite i tetahi rihi tino whai hua.
Hokona nga takirua i te wa o to raatau taiao me te whiriwhiri i te ahua. Me hou te artichoke, me nga pauna reka pai. E tohutohu ana kia kawea mai te artichoke, i roto i te nikau o to ringa, ki to taringa me te whakarongo. Ki te rongo koe i te tipu, ka pai. Kaore e pai ana te kai me nga pauna pakari maamaa.
I nga whenua kei te whakatipuhia nga waahi, ka tino paingia ratou i te mea kaore ano i tuhia te kaupapa, a, he tino pai te kai. Kaore i te nui atu i te koiora o te kuao kaore i te purapura ki te wai kohua ranei, ka kainga rawatia ranei kahore he toenga. Kei roto i enei waitohu kei roto nga matū tino kaha e pa ana ki te painga o te momona.
Engari, kaore e taea te kawe i nga waahi i tenei waahanga. Ko te tikanga o te mahinga me te rahi o nga puku ka tohua. Ko te tipu me te tipu hei whakamaara i nga huamata rerekē. Ki te reka, he rite nga tipu o te waahi. Ko nga tipu o te tihi ka tohaina ki etahi atu huawhenua, ika, ham, tīhi ranei. Ko te nui, me te mea kua oti te hanga, kua whakamahia hei tunu kai. Ko te tumuaki ka tapahia, ka whakakiia nga pangatanga ki etahi whakakake. Ka taea e koe te tunu i nga tipu i roto i te wai tote me te kai ano he rihi motuhake ranei, ano he rihi taha ki te ika me nga riu kai. I te nuinga o nga wa ka maruhia nga tipu ka tunua me te kapi ki nga pies, ki te kai, ki te pita, ki te pizza, ki te kai me te huawhenua me etahi atu kai.
Me pēhea te whakarite i nga waahi
He mea ngaro ki te whakarite i nga waahi hei whakamahi. Tuatahi, me tapahi e koe te waewae i te toru-toru, ka tango i nga rau kua pakaru ranei. Ko te toenga, ko nga rau kai e hiahia ana kia hatepea atu te waahanga o runga. Murihia te tote i nga poro, te tohi ranei ki te wai rēmana kia kore ai e pouri. Tangohia te waenganui o te inflorescence me te koko. Ki te mea kei a koe he mea uaua rawa tenei, ka taea e koe te hoko i nga tipu tipu i roto i te tipu i roto i nga tipu. Ka angitu a ratau ki te whakauru i nga waahi kohuatia.
Ki te whakatau koe ki te haere i te huarahi katoa ki te whakarite i nga waahi, ka rite hoki ki a koe, ka rite ki te korero i runga, ko te wa tenei ki te tunu. E hiahia ana koe ki te wai tote me te hawhe haora. Kia mahara ki te paraihe ka taea te huri pango. Na reira, tiaki i te paru ranei te hiko hinu. He rite nga maunu ki te ngawari ki te wero ki te papa.
Me pēhea te kai i te tipu
Me pehea te kai i nga kohinga kohuatia he ahua toi ano hoki. Tuatahi ko te kai me o ratou ringa. Whakamutuahia nga pauna mai i te kopuku, me te pupuri i ou maihao i te pito angiangi, ka pupuhi i roto i te ranu wera. Na ka maka ki roto ki te mangai, ka pangia o ratou niho, ka tohi, ka pupuhi i te kikokiko. Ina paarua nga pauna katoa, ka taea e koe te tango i te raro. I tenei wa ka hiahia koe ki te tapahi: he toki me te maripi.
Engari ehara i te mea e kii ana ki te inu waina ki nga waahi. Ko te cinnarin kei roto i enei mea ka huri i te aro o nga kaiwhiwhi reka o te arero, a kaore e taea e koe te painga ki te waina pai i roto i te huarahi pai. Ki te tika, horoia ki te wai matao.
He pai, he reka hoki nga rihi tunu i te toi. Whakamātauria ki te tīmata i tētahi mea tino māmā, tīmata te maere o ō hoa me ō hoa ki tētahi rihi iti-kalori rerekē hou.