I te wa kua tae mai te wa ka tauturu te taiao ki a tatou kia ngaro te taimaha. Ko te tuatahi, ko nga reanga o te tangata o te tau ka penei te painga me te taimaha nui atu i te tinana i te puna. Ko te tuarua, ko nga kakano tuatahi, nga rarihi maama me te hua reka ka tino whai hua, me te iti-kalori e taea ai te kai i roto i nga rahinga iti. Ko nga otaota huawhenua me te muka e whakaatu ana i te ahua o te waatea, te horoi i te tinana, ka makona ki te huaora e tika ana. Haere ki nga huamata me nga huamata! Ko te koa, ko nga utu mo nga huawhenua hou, nga hua, me nga greens e tino heke ana, e wātea ana ki nga tangata katoa e moe ana i te ahua ataahua.
Na te aha e ngaro te taumaha? He nui te kaha o te tinana ki te whakaheke i te muka o te otaota me nga huawhenua kaore ano kia wera te wera. Well, to ratou ihirangi caloric - he waiata anake mo nga divas moemoea!
Na, ko te kohinga caloric o kukama he 15 kcal ia 100 karamu, te mimiti - 20, te radishes - 16, te huamata -11, te parakihe - 16 kcal, me etahi atu. He huamata, he mea tipu ki te tīpune o te huawhenua me te hinu oriwa, i mahihia i runga i te tepu me te pango o te taro pango, kaore he ahua kino atu i te riu hotoke. He pai rawa te whai hua o taua kai mo te tinana.
Ko te tarutaru matomato me te huawhenua kei roto i te chlorophyll - he taonga motuhake e awhina ana i te tipu ki te kite i te ra. Ki te tangata, ki te chlorophyll, me etahi o ona mea e pa ana ki te tautuhi i te whakarorohara, he tohu anti-mate pukupuku, he awhina ki te whakahou i nga kirihou me te whakapai ake i te whakaoranga.
Ko nga hua matamua me nga huawhenua o te Whero he mahinga anti-kano, he antioxidants me te kaha ki te whakakore i te tukanga tawhito. Kaore i te whakahua i nga huaora me nga huānga. Kia ata titiro atu ki nga kai o to huatau.
Herea
Huaora A, C me E. Minerals, proteins me fiber. He kino nui te painga o te pünaha taiao me te painga.
Riki
Huaora B1, B2, PP, waikawa ascorbic. Carotene. E taunaki ana mo te mate huka, te kore huaora, te whakaheke me te atherosclerosis.
Kukama
Huaora C, B1, B2, P, provitamin A. Hua, te kohu kohuke o te pāhare pāporo. Te whai hua ki te ngakau, nga whatukuhu, te ate.
Cabbage
Huaora C, P, B1, B2, PP, U. Te konupora me te tote kiri. Ka whakakaha i nga taiepa o nga oko toto, ka whakatauira i te kirumati, ka aukati i te puta o nga mate pukupuku.
Tomato
Huaora C, B1, B2, P, K. Carotene, ūkuikui, pāhare pāporo. Whakamahia mo te mate urutaru, mate mate pukupuku, gastritis. Ka tiaki i te mate pukupuku prostate.
He aha atu he pai mo nga huamata o te puna? Kei te rite tonu ratou me te hohoro, no te mea kaore e hiahiatia ana e ratou te tunu i tetahi mea. E kai ana tatou, e ai ta ratou, "ora". He mea tika tenei mo to tatou whakamamae i ngaa hotoke hotoke, kaore e pa ana ki nga maama hou o nga puna puna. Na, ko te kai e pa ana ki nga huamata huawhenua, he mahinga ake ki te whakawhiti ki nga otaota me nga huawhenua tuatahi.
Kai kai
Ko te kai o te kai he 1300 calories. Anei ana ture matua:
- Ka taea e koe te inu i tetahi waiwari me te wai kohuke.
- i nga kai katoa ka ngana ki te kai i tetahi wahi nui o te huamata. Ka taea te whakarite mai i te herewi, te rētihi, te kukama, te poro o te aporo, te pipi o te pīni, te kānga witi, me te tōmato. Kei te whakakiia ki te punetēpu o te mirakare i konatunatua ki te wai rēmana, te winika me nga mea kakara.
Ko te hua ka puta i nga wiki e rua: ka neke atu koe ki te 2 ki te 4 kg, ka pai te mahi (hei whakawhetai ki te nui o te muka), ka maama te kiri, ka maama nga kanohi.
Ko te mea nui, ngana ki te whakapiki i te "wa o te huamata" mo te wa roa: i muri i te katoa, kaore e taea te kai huaora mo te whakamahinga o muri. Ma te whakaata i roto i te whakaata ka whakawhetai ki a koe mo te kaimene, e pai ana i nga huamata mai i nga kakano hou, nga kakano crunchy!
Tuhinga
Kohuatia ki te tarragon
2 tapatapahia te kūkamo pāpori i runga i te papapa, tāpirihia he pai rawa te pai o te tarragon. Te wa ki te miraka me te kirikiri miraka iti-ngako, te tote i te tote.
Huamata me te pounamu
Ko nga rau rētihi he tapatapahi rawa (i te tapahi, te whakapiri ki te maripi maitai e homai ana i te hohenga pitihana, te patu i tetahi o nga huaora), te tapiri i te tipu kohuatia, te oriwa me te pi. Te wa ki te wai rēmana.
Te tīhi me te otaota
1 te rihi o te tīhi tihi kore-hinu i konatunatua ki te 2 punetēpu. te miraka, te miraka ranei, te tapatapahi i te pahiri te tapatapahi, te kumine, te coriander, te karika (hei whiriwhiri mai) me te tote. Ka taea te pupuhi te papatipu hua ki runga i te roi pango me te tango i tetahi kaweti pai rawa me te reka, ka taea te horoia ki te karaihe o te wai tōmato.
Rītihia te rētihi ki te oatmeal
Ko te huamata "huamata raumati" - he tōmato, he kukama, he greens, he tote. Tapahia katoa ka waiho mo etahi meneti hei whakaatu i te wai. Na ka tapiritia he punetēpu e rua mo te oat, ka uru, ka mahi ki te ripanga.
Brynza me te greens me te tōmato
Ma te maru makariri (kaua e pakaru), ka tapahia e tatou te tiihi ki nga poraka. He pai rawa mo tenei tiihi tïmata "- he pai ake te rite me te kore e tino pai. Na ka tapahia e matou he pi, he pahiri, he tōmato. Whakaranu me te kapi 1 tsp. te hinu huawhenua me te tauhiuhia ki te wai rēmana. Ka taea e koe te tapiri i nga oriwa.
Huamata marama
He mea tika kia kowhihia te kāpeti me te tapatapahia rawatia ki te tote. He maha nga hapu kei te mahi i tenei, a ka whiwhi i te huamata mai ia ratau - me kii mai he rota (ka nui ake te kaiora). Tapahia te tōmato ki te poro, tāpirihia te pāhiri me te pi, me te whakauru i nga mea katoa ki te miraka me te kirikiri miraka iti.
Tiri reka me rīwai
1 te kohuatia te tunu tunu tunu ranei me te 1 paihere o te karika mohoao. Tāpirihia te tote me te 1 tīpune o te hinu huawhenua.
Rarihi ki te kokamo me nga otaota
2 kūkamo reo, 400 karamu o te rarihi, 100 karamu o te rētihi, 2 hua, aniana matomato. I tapahia e tatou nga mea katoa, uruhia ki te 1 punetēpu o te miraka. Tāpirihia te pi me te tote.
Kohuatia ki te hua manu
1 kūkamo, 1 hua kohuatia, aniana matomato. Katoa ka tapahia me te koko 1-haora o te hinu huawhenua.
"Huawhenua" huamata
Kohuatia nga rīwai, peia, ka tapahia ki poraka iti. Na ka tauhiuhia ki te hinu huawhenua. Ka tapahia hoki nga kukama hou me nga riki, ka taea e koe te tapiri i te aporo hei reka reka. Ko te pa whakamutunga he peariki matomato.
Te tote, te pepa, me te uru ki te kirimiri kawa, te miraka ranei.
Rucola me Parmesan me Tomatoes
Ko nga rota me nga mīti iti, te kirīmi, te tāpiri i te tunu Parmesan me te paraoa. Hei whakakii - 1 tbsp. l. te wai rēmana
Tuhinga o mua
Whakaranuhia nga greens tapatapahi (hei whiriwhiri: te pi, te pahiri, te coriander, te herewi, te karika taiao) me te miraka me te tote. Ka whakamahia e matou hei kakahu mo nga huamata, hei utu mo te tunanuka mo nga riu wera - ika, kai, pati ranei.
I te mutunga, e rua nga mea ngaro o te tahua reka: ngana ki te whakaki i nga huamata me nga hinu huawhenua o te whakamaroke makariri - te oriwa, te tipu, te paukena, te haamere, te hinu wōnati rānei. I tua atu ki te whakatauira i nga tukanga miihini i roto i te tinana, ka hoatu e enei hinu nga rihi ki nga tote hou.
Ko te tuarua, he pai ki te whakamahi i te tote o te moana hei utu mo te tunu kai, he tino rereke rereke, me te tikanga, he pai rawa te hua mo nga mea nui o te iodine e kaha ana ki te awe i te kiri taikaro, i te nuinga o te waa ka whakawhirinaki ki te ahua o te tangata .