Ko nga Kuki me nga putea Ko te Toffee tetahi o nga whakamaharatanga nui o to tamaiti. Ko te wa tuatahi i puta mai ai i St. Petersburg i te tau 1902, i kawea mai ai e te kaiwhangawhana Pakeha a Josyue de Mornas, i kite i te ahua o te awhina o ana reta me nga pupuhi o te puawai irisi, i kii mai i te ingoa mo ana pounamu. I Parani, i mau te iris i te ingoa "taffy", nama mai i te reo Ingarihi. Te whakatairanga i te iris ki te aterekarete, ka whiwhi matou i tetahi kai reka, ka tino pai ki nga tamariki.
Kai:- Wheat Rakau 200 g
- Sugar 100 g
- Ko te puehu o te koko 20 g
- Te tote 0.5 tsp.
- Tehei heihei 1 pc.
- Poaka 100 g
- Peeke Toffee 100 g
- Te paura huka 20 g
- Hipanga 1 Mo te pihikete e hiahiatia ana e tatou: te paraoa, te huka, te koko, te tote, te hua manu, te pata ngohengohe, nga rama ngohengohe me te puehu o te puehu me te paura huka.
- Hipanga 2 Tonohia nga kai maroke katoa i roto i te peihana: te paraoa, te huka, te koko me te tote.
- Hipanga 3 Whakaranu kia maeneene.
- Hipanga 4 Tāpirihia te hua manu me te pata ngoikore.
- Hipanga 5 Whakawhanahia te paraoa pokepoke.
- Hipanga 6 Tapahia nga potae ki nga wahi iti.
- Hipanga 7 Hurihia nga pire i roto i te paraoa pokepoke, ka takai ia ia i roto i te putea.
- Hipanga 8 Hurihia nga pihikete katoa i roto i te puehu huka me te whakatakoto i te pepa tunu i hipokihia ki te paru. Mai i tenei maha o nga kai, e 25 nga pihikete e whiwhi ana.
- Hipanga 9 Ka tunua i roto i te oumu i mua i te 180 ° C mo te 12 meneti. Kia tupato! I roto i te papaa wera, i mua i te tuku i te ate kia iti noa.