Ngā āhuatanga whai hua o nga kaiwhakahaere

E ai ki etahi o nga kaimori, kua timata te zucchini ki te tupu i te rima tau ki mua i Amerika Central. Engari, i tae mai ratou ki Uropi me nga kaipuke o Columbus i te rautau 16, ka mohio nga Pakeha e pa ana ki nga mea whaihua o nga raupae. He korero ano hoki mo te ahua o te zucchini. E ai ki te korero ko te zucchini he taonga o nga atua ki nga wahine e whakatau ana i a ratou tane. I nga mano o nga tau i mua, i te tahataha o te Moana Inia, he iwi o nga kaihao i noho: ko te ika anake te puna kai. I haere nga tangata i runga i te haerenga ki te moana tuwhera, a ko nga wahine ka porangi ki a ratau "keri" me te inoi ki nga atua mo to ratou hokinga wawe. I te mutunga, ka ui nga wahine kahakai me te hiakai ki nga atua kia homai he hua, hei whakamahara ki a ratou mo te reka o te ika, ka taea te tupu ki runga i te whenua. I kii ano hoki ratou kia ngawari nga hua me te ngawari kia rite ki te reka o te pupuhi me te maataitai, hei tae o te moana, me te kiri pumau, me te anga o te kukupa. Na nga wahine India i whakawhiwhia hei taonga homai i nga atua zucchini.

He uaua ki te korero he kai reka te zucchini, engari kihai i tamata i a raatau momo! Na i roto ia ia te zucchini, ina koa me te waahi, he tino reka me te whai hua. I roto i te Russia zucchini i tae mai i te XIX tau mai i nga whenua e whakaarohia ana e matou ki te tonga - Turkey me Kariki, a kaore i te mea nui, i hea i puta mai ai.

Zucchini unpretentious rite i roto i te kai, me i roto i te rokiroki. Ka taea te rongoa etahi o nga momo puta noa i te hotoke. He maha ano hoki nga momo matomato. Na reira ka wātea te zucchini mo te kai i te tau katoa. Mai i te tinana o te zucchini e kaha ana te tinana, ka pau i te wahine hapu, nga tamariki, nga mate me nga tawhito.

Tuhinga o mua

Kei roto i te Zucchini nga matū e pa ana ki te kiri me te nakunaku. He kounga nui o te wai pai-90-95%, he hanganga kohuke nui: ehara i te raupapa katoa o nga mea whai hua i roto i nga huawhenua huawhenua. Na te iti o nga kaata (16-24 kcal mo te 100 g hua), ko te zucchini he hua kai. I tua atu i nga momona, nga paoa me nga warowaihā, he zucchini kei roto i te hinu, he maha nga waikawa hinu; huaora: A, E, C, H, rōpū B, PP, beta-carotene; ngā kohuke: te konupora, te ūkuikui, te rino, te konutai konutai.

Ngā āhuatanga whai hua me te rongoa o nga kaiwhakawai

He tino reka a Zucchini, a he mea whai hua ano hoki o raatau. E taunakihia ana mo te kai i te hunga kua pangia te taatupuku tahuti, no te mea kei te whai i nga waahi whakaora. Ka whakaongaonga a Zucchini i te whekau, ka whakaora i nga kiriuhi mucous o te kopu, ka awhina i te tinana ki te whakauru i nga purotu. Tangohia te zucchini hei taunaki mo nga tangata e mate ana i te pupuhi me te nui o te painga - ko nga mea pai o enei hua ka ngongo ki te tango i te toxins, te tote me te wai nui atu i te tinana.

Tuhinga o mua

200 gr. Ka taea e te zucchini i ia ra te tango i te papa mai i te tinana me te peke o te pupuhi. Kei roto hoki i te Zucchini te huka taiao, ka kainga hoki e nga tangata whai mate huka. He nui hoki nga hua zucchini e whai hua ana mo te mate o te ngakau me te mate pukupuku, me te papiri. Ka whakapai ake ratou i nga mahi o te ate - ka whakahokia mai te glycogen - he waikawa waikawa matatini, (a he pai rawa mo te tinana!). Ka whakamahia hoki a Zucchini hei aukati i te atherosclerosis, hei whakapai ake i te hanganga toto. Ka awhina ratou ki te whakawhiti i nga kawenga tinana ki tetahi tangata, mai i te zucchini he rino, e whakarei ake ana i te toto me tona kaha ki te pupuri i te hauora.

Ko te konupora me te konupora ko nga kohuke e tika ana mo te mahi o te uaua o te ngakau - a kei roto katoa tenei i te zucchini. Ka taea hoki e Zucchini te awhina i te waahi o te peara i roto i te ate, me te cholecystitis. He pai ki te kai zucchini me te kai me era atu painga: he pai ki te whakauru i te nuinga o te zucchini hei kai whakaora.

A, no te faaineine i te zucchini, he pai ake kia kaua e tuhia ki te maimoatanga wera kaha: kia kaua e neke ake i te 10-15 meneti, kia tiakina ai nga waahi whai hua i roto ia ratou. Ko nga huaora me nga antioxidants kei roto i te zucchini te tautoko i to taatau mate me te tiaki i te taitamariki o te tinana: koinei te hua pai mo nga wahine? !! Ma te zucchini cellulite e whakaputa te waipiro mai i te kiri me nga kirihou.

Ka rite ki nga purakini nga purapura, ka taea te whakamahi i nga purapura zucchini ki te kutukutu i nga kutukutu, no te mea kei roto nga ngako. Ko te mate o te mate pukupuku, te mate, te mate pukupuku, te pati, te atherosclerosis, te whakaheke toto: ka taea e nga zuia mai i te zucchini te whakapai i te ahua o te hunga e mate ana i enei mate.

Zucchini mo te kiri me te makawe

Ka whakamahia te Zucchini hei hua pai, i te kainga ka taea e koe te whakapai ake i te ahua o te kiri maroke me te kiri. He pai te whakapaipai o te wai me te zucchini squash ki te kiri o te mata! Kei raro ko te tunu he tino pai mo te momo kiri.

Ko te Zucchini, ka kohia i runga i tetahi kaitawai iti, kua whakauruhia ki nga paowa o te wai kapi i roto i te waahanga o te 1: 2. Ka whakamahia tenei ranunga ki te kiri o te mata, me te 20 meneti ka horoi ki te wai, kaore ano hoki i te waiu.

Hei whakamaroke, hei whakahee i te kiri maroke, me tono koe ki te whakamahi i te zucchini kapi ki te muru, ka whakamahia ki te mata. Waihoki, ka taea te whakatutuki i tenei kaupapa ki te whakamahi i nga tarau zucchini kapi, ka tapahia ki roto i te papaa angiangi.

Ko tetahi atu tunu mo te matakati matakato - me te kiko o te hua manu heihei. Ko nga kiore raua me huri ki te tipu iti o te wai zucchini me te whakamahi. Tangohia te hiku ki te wai.

Hei pehi mo te ahua o te makawe hina, ka taea e koe te horohi i te wai zucchini ki roto i te makawe i mua i te horoi i o makawe. Ko tenei tikanga ka tino whakapai ake i te ahua o nga makawe.