Ngā āhuatanga rongoā o ngā purapura me ngā nati


Ko nga hua whakaora o te purapura me te nati kua roa kua whakamatauhia e te rongoā iwi me te taiao toi. He rereke o raatau rereketanga. I roto i to rohe kaore nga momo nati me nga purapura whai hua e tipu, engari i roto i te waahanga he nui te waahanga. He aha me te aha hei whiriwhiri mai i. Ko nga ahuatanga o te purapura me te nati ko ona ake mana whakaora. Mo ratou me te korero.

I roto i Papurona i tawhito, ka tukuna te iwi noa kia kai i nga nati. I whakaponohia na te mea he nati, ka whakapakari te hinengaro, kaore he painga mo nga kaitautoko. I enei wa, ka taea e nga tangata katoa te hoko i etahi nati me nga purapura putiriki. He momo ahurei o nga matū whai hua kei ia momo. He maha nga hua o nga hua ki nga momo matū. He taonga nui ki roto i nga miihini, pērā i te ūkuikui, te rino, te konupūmā, te pāhare pāporo. Kei roto ano hoki i nga huaora A, E me B.

Peanuts

Ko te peanuts ko te haamene tino rongonui i te ao. Kaore e paingia ana mo nga tikanga kai me te kai reka, engari mo nga mea rongoa. Ko te puna rongonui o te waikawa potae, e awhina ana ki te whakahou i nga kamera, e kitea ana i roto i te peanuts. Ka huaina hoki ko te repo. Ko te kaha o te kaha o te mahi ki te mahi i nga momona o roto. Ka whai hua enei nati mo te gastritis me te mate pukupuku. Ko te peanuts e hiahiatia ana mo te mahi noa o te pūnaha pupuhi, te ate, te ngakau, me etahi atu whekau o roto. Ka whakapai ake hoki tenei ngongo i te aro me te mahara. Ko te peanut peel he pihikete kaha, na me whakamahia e koe i roto i te puka ma. Waihoki, kaua e tukino i te peanutini o te kiri, he mea ka taea e nga mate o te haumaru.

Poroke

Ko te wōnati he toa i nga āhuatanga whakaora. He mea pai mo te hunga e hiahia ana kia whakapai ake i te whakatupapatanga me te kore e whakakapi i te wa o te makariri. Kei roto i te nui o te huaora C atu i nga hua citrus me nga currants pango. Ko te winika ka taea te whakaraerae i te ngoikore i muri i te mahi me te whakapakari i nga uaua. Ko nga hua o tenei ngongo he whakaora, he anti-inflammatory, bactericidal, effectorative effect. Ka whakaitihia te paanga o te mate o te ngakau, me te mate urupare, no te mea ko te huaora E, kei roto i nga nati, ka aukati i te hanganga o nga tohu cholesterol me te tiaki i nga oko toto. I roto i nga tipu he nui o te iodine, a na reira e tūtohu ana kia whakamahia i nga wa katoa ki nga wahi me te whakanui ake i te rauropi.

Maama

He rongonui hoki a Almond mo ona taonga rongoa. Kei roto i te aramona te nui rawa o te konupūmā me te huaora E. E taunakihia ana enei nati hei whakamahi i te mate o te mate tawhito me te mate pukupuku, me te inu i te waiu wera. Ko te hinu konumohe e whakakore i te pawera ki runga i te kiri, ka whakamarokehia. Kotahi noa nga karepe me te ra ka taea te tango mehemea he kawa nga aramona. Kei roto i te nui o nga hinu o te hinu, e pa ana ki te hauora. Ko te taumata nui o te cholesterol, nga mate pukupuku, nga mate o te mate, te teitei, te aramona reka.

Pistachios

Ko nga pistachio nati ehara i te maimoatanga anake. He pai te Pistachios mo te whakaora i muri i te mate. Na hoki ki te tausea, ki te mate ate, ki te jaundice, me te mate pukupuku. A, no te waitohu i enei nati, me mohio koe he pai ake te tae o te tae, he maoa ake. Na reira, he nui o ratou taonga rongoa.

Hazelnut

Kei te āwhina a Walnut hazelnut i te maimoatanga o te maha o nga mate. He pai mo te toto toto tiketike, te mate huka, te ngoikoretanga roa. He mea whai hua i roto i nga uaua rereke, me te mumura o nga uaua, te whakanui i te kiri tahuti. Na te iti o te waipiro waipiro, ka taea te kai i te tipu me te kore wehi o te pai ake. Ka taea e ia te whakaaro tika he moemoea mo nga kairanga kai. Ka tukuna e ia te bronchitis tawhito me te kapoipo i nga koiora o te waiu kirika. Ki te mahi, me hiahia koe ki te 50 kernels o nati tapatapahi i tetahi karaihe o te wai mahana ka waiho mo te 10 haora. Na, rasterev i roto i te potae, tohe kia 3 haora. I muri i te kohua me te kapi. I roto i te otinga hua, tapiritia he koko reka 2 mo te honi me te 5 punetēpu o te kirīmi. Tangohia i mua i te kai, 1 punetēpu 2 wa i te ra.

Seeds

I tua atu ki te nati, he pai te ako o nga momo whakaora o nga purapura. Mai i nga purapura katoa i te nuinga o te katoa, ka pau te purapura o te putirā - mo nga hua o te putirua. Ko etahi ka tautohe ko nga purapura he kino ki to tatou hauora, engari ehara i te mea. He hua pai nga purapura putiriki. Kei te whai hua ratou i roto i te huaora-wairewa-te waihanga - A, E me te ngako huawhenua. Ko nga tipu e whakaiti ana i te tukanga tawhito me te whakaiti i te taumata o te cholesterol i roto i te toto i roto i te hinu huawhenua, te waikawa waikawa polyunsaturated. Heoi, me te nui o te taimaha me te nui o te hinu, he mea kore e hiahiatia i roto i nga rahinga nui hei kai i nga purapura putirā. Kaore ano kia pai te whakamahi i nga purapura (tahu). Ko te mea tino pai he tino, ka maroke ranei i roto i te oumu (i runga i te oumu).

He momo ahurei o nga matūkai kei roto i ia momo momo purapura me nga nati. Ko enei taonga o te taiao e kore anake e pa ki te mahi o te roro tangata, engari ka whai hua hoki te tinana katoa. Na te mea mo nga momo rongoa o nga purapura me nga nati, e tūtohu ana kia whakamahia i aua ra. Engari mehemea kaore he whakapae.