Kei te noho tahi nga kati i roto i te taiao me te kore e taea te peke atu. He waahana tenei mo te kai hauora mo nga tipu, kaore he raupapa o te hanganga pūmua. Ahakoa kaore i te whakamahia nga maniua, kei te whai hua ano ratou, a, i te mutunga o nga hua ka huri ki te haukonia (te kai matua o nga tipu).
Na, ko te tino noho o te waikawa kaore i te tino whakamataku, engari he nui te nui o nga hua ka puta ki nga hua kino. I te ra ka whakaaetia he tangata ki te pau i te 300-350 mg o te waikawa. Na reira, kaua e rere ki te tipu ki nga huawhenua me nga hua, me etahi wa ka whai i nga tohutohu a nga tohunga.
Ko te maha o nga waikawa e pa ana ki te maha o nga mea. I roto ia ratou, ehara i te mea anake te whakaoti i te miraka, engari ano hoki nga tikanga e tupu ai nga hua. He momo rerekē nga tipu ki te whakaemi i enei matū. E toru nga roopu:
Ki tetahi waahi nui (he rētihi, he pihi, he parakihi, he kāpeti, he kumine, he aniana matomato, he rarihi, he koikoi, he meroni);
Te waro (zucchini, te tipi, te kareparāoa, te kāpeti, te kukama, te kāreti, te horseradish);
Ko nga hua, ko te iti rawa o te kohikohinga o te waikawa (he tipu, he pounamu, he pīni, he rīwai, he pini, he riki, he tōmato, he hua, he hua).
Ka uru mai nga nitrates ki roto i to tatou tinana, kaore i te kai tipu, engari me nga kai, nga wai me nga rongoa. I nga ika hou me nga hua kai ka iti noa iho. Engari i nga hua kua oti te whakaoti hei whakapai ake i te reka o te matū, ka tohaina e nga kaihanga katoa. Ko nga nitrates he taonga i roto i te wai taiao, te paaka, tae noa ki te tinana ake ka taea te whakaputa mai ki a ratau me etahi waahi.
Ko te kino ki te tinana o te tangata e tino paitia ana:
Ko te hua o to ratou tukatuka - he pati i roto i te taunekeneke ki te puka-hemoglobin formhemoglobin, e kore e taea te whakaari i nga ruma me te hauora. Ko te mutunga, ka piki te nui o te waikawa lactic me te heke iho o te pene i roto i te toto. He tino pono tenei mo nga pëpë, käore i taea e ö rätou pünaha te hanga i te tohu o te methemoglobin i te hemoglobin noa.
Ka whakaitihia te nui o nga huaora i roto i te kai me te painga o te mate.
Ki te whakaurunga roa, he iti te iodine me te whakanui ake i te kiri taika.
Kua tohuhia he whai wāhi ki te whakawhanaketanga o nga pukupuku i roto i te waahanga taiao.
Ka arahina ki te hanganga o tetahi taiao kino i roto i nga whekau, ka tuku i nga toxins me te mate i te tinana katoa.
Ka taea e koe te tiaki ia koe mai i nga otaota ka tiaki ia koe i o raatau hua? Tuatahi, he pai ki te mohio kei hea te "hoariri" me te mea ka taea ki te whakawhiti i te reira.
Ko te nuinga o nga mea katoa kei roto i te kiri o nga huawhenua me nga hua.
Ko nga hua kaore ano i te tipu ka nui atu nga taonga.
Kei roto i nga kakau. Tata ki te pakiaka. Na reira, ma te whakamahi i te herewi, te kumine, me etahi atu, he pai ake te whakamahi i nga rau. He rite tonu ki te kāpeti maoa, i te pakiaka e kohikohia ana e ratou.
Ko te tumu o te karoti he nui ake te utu atu i te waahanga mata.
He nui te kukume o nga ngota i roto i te pupuhi mimiti o te koikoi me te meroni i te taha o te pungarehu, te tihi e tata ana ki te pihi o te zucchini, te eggplant, me te karapu.
I roto i te kukama, te rarihi, te beets ka kohikohia i nga pito e rua, e pai ana te tango.
Mena kaore nga hua e rongoa i roto i te pouaka whakamātao, ka hurihia te waikawa ki te pai ake i te nitrite.
I muri i te horoinga o nga huawhenua me nga hua pai me te pupuri i te wai mo etahi wa, ka whakaitihia e koe te nui o nga mea kino i te 20%.
A, no te tunu i nga huamata, me mahara kia whakawhanake wawe te taiao kino i roto i te kirīmi kawa me te mayonnaise, me te whakarerekētanga o te pāmahana tonu. No reira he pai ake te kai i nga mea katoa kua rite noa.
Ko te mahi pihikete, te tiaki me te pihikete, me kai koe i muri i te 15 nga ra, mai i te wa tuatahi, ka tukuna atu te nui o te waikawa.
Mā te whakamahi i ēnei tūtohutanga, ka taea te tiaki i a koe i te taiao kino. Kaua e wareware ko te pakanga kaha ki enei matū ka taea te tango i nga huaora mai i te kai. Me tika nga mea katoa me te hua ka puta ake.