Ko te kai o te tangata kei roto ake i te ono rau nga matū. E 96% o ratou e whai ana i tenei waaanga ranei. I runga i te nui o nga hua kei roto i te hua, i tehea paanga e honohono ai ratou, me nga tikanga kai. I roto i te ao he maha nga tohutao mo nga kai kai. Ka rite nga kai paraihe i nga momo rereke me nga hua rereke. I roto i tenei tuhinga tohutao mo nga kai kai mai i te papatipu tapahi.
Mo te tikanga kai, he tipu, he tipu, he putea kai, he tipu, he taakahu kua pupuhi. He tino tino pai te kai mehemea e tika ana kia tangohia mai i nga otaota hauota me te purine turanga, ka kohuatia nga hua mai i te papatipu tapahi i te wai kohua.
Te whakarite i tetahi rihi kai mai i te papatipu tapahi o te roopu pupuhi . Ka whakatakotoria te papatipu Cutlet me te papaha rite ki te 1.5 cm te matotoru i runga i te karauna e rua-tewari i whakainumia ki te wai. I roto i te waenganui takoto i te momo o te kai, ka taea te kohuatia te raihi ki te otaota, ranei te hua manu, ranei atu kai. Na ka hurihia tenei katoa ki te pukapuka ka hiritia ki raro i runga i te kohi o te pungarehu me te kohua mo te tokorua.
Kaipukupuku kai - ka wehea te papatipu tapahi ki etahi wahanga rite, ka hurihia nga pire mai ia ratou - poraka kai, ka tunuhia i roto i te pupuhi, i roto ranei i te putea, ka whakaheke ki te wai tote.
Meketi - pīti - 100 g, te miraka miraka - 30 g, pata - 5 g, hinu huawhenua - 3 g, paraoa witi - 3-5 g.
Nga tiwi heu kai - pīti - 100 g, taro witi - 15 g, pata - 5 g, hinu huawhenua - 3 g, wai - 15 g.
Te kohi o nga kaihoko paraoa kai, tunua i raro i te ranu miraka: pīti - 100 g, taro witi - 15 g, miraka miraka - 50 g, paraoa witi - 3 g, wai - 15 g. Ka tunuhia etahi tipu e rua i roto i te paraharaha nui, ka hiahia koe ki te riringi i te ranu maoa o te waiu me te paraoa me te tunu i te oumu.
Te wehenga Cutlet mai i te ika. Ko te tikanga o te whakarite he rite ano ki te kai. Mena he nui te ika, i te wa e whakarite ana, tango nga wheua me te kiri. Te tohutao mo nga raihana mai i nga ika ika - mai i te 150 ki te 170 karamu, te taro witi - 15 karamu, te miraka paoa - 20 karamu, pata - 10 karamu.
Ko te kai tika i te kai ko te wikitoria i te maha o nga mate, te aroaro o te wa katoa o te ahua pai, te kaha o te wairua. He mea tino hiahia ki te tiaki i to tinana mai i nga hua o nga kai parai, nga kai me te kai reka. He mea nui kia tino nui ake te kai o te tangata, ki te whiriwhiri i nga kai mo te kai o ia ra. Mai i etahi ahuatanga, he rere ke i nga tikanga matatini o te kai pai kai. Mena ka whai koe i enei ture ohie, ka taea e koe te ora ake ki te 100 tau kaore e mohio ana ki nga mate.