- Ko te kai o te heihei - 500 Maama
- Pork forcemeat - 500 Grams
- Te raihi i hanga-2 Hepu
- Egg - 1 wahi
- Kāriki - 2 Tee
- Piko - 1 wahi
- Te tote - 1/2 Te tepe
- Te pepa pango - 1/4 Te tepe
- Maoa maoa maoa - 2 Tiri
- Milk - 3/4 Mata
- He paraoa - 2 Hepu
- Te hinu oriwa - 2 nga taonga. koko
- Kareti - 1 wahi
- Flour - 2 Art. koko
- Te kirīmi kawa - 1 st. he koko
- Te hinu kawa - 1 karaihe
- Te wai - 1 karaihe
- Paprika - 1/2 Te tepe
- Kohuatia heihei - 1 kapu
Ko nga keke o te taro maoa kua whakakiihia i roto i te waiu. Kia pai te hanga o te paraoa. I roto i te peihana me te tunu i te taro, tohua he kai mii. I roto i te peihana kotahi, tapiritia e whai ake nei: te raihi maoa (rite, 2 kapu), te karika tapatapahi, te hawhe o te riki (ka tohua i roto i te kape, ka tipuhia i roto i te paraoa me te tapatapahi rawa - kia rite ki a koe), te hua mata, te tote me te pepa. Whakaranuhia nga ihirangi katoa o te peihana. Mai i te papatipu hua ka hangaia e matou he pupuhi iti, ka tohatohahia e matou i roto i nga kongakonga. Koinei, ka hangaia, ka panihia e tatou nga atu taraiwa katoa - me waiho katoa mo te 50-60 nga wahi. I roto i te parai paraoa, ka mahanahia e matou he hinu iti, ka maka e matou a maatau i roto i te parai. Pupuhihia mo te 3 meneti, tae noa ki te hanganga o te pirau, i tetahi taha. Na ka tahuri, ka tunu ki te pakaru i tera taha. Ko te tikanga, kua rite nga pungarehu ki a koe, a inaianei kei te noho tonu ki te whakarite i te ranu. I roto i te maroke ka werahia e tatou te hinu oriwa, makahia he hawhe tapatapahi rawa o te riki me te kāreti. Kohuatia te wera o te wera kia tae noa ki te riki te riki. A, no te ngohengohe te riki, tapiritia te paraoa ki roto i te maroke me te tere tere. I muri tonu i tenei, tohaina te kiripiri kirimiri ki te maroke, me whakaranu ano hoki. I muri i tenei, ringihia te karaihe o te kirīmi matotoru, te karaihe wai, me te tāpiri paprika. Kawea ki te whewhe. A, no te whewhe - ka tapiritia he hupa iti heihei, ka kohuatia ki te paanga e hiahiatia ana. Ko te mea tino, ko te katoa - ka ringihia e tatou te tipu ki te tihana wera me te mahi ki te ripanga. Pai te hiahia! :)
Nga Mahi: 7-8