Te tunu kai i te tunu I te tunu kai, ka whakamahia te inu waipiro hei pa kaha, ka ngoikore. Kei te inu hoki te pia ki aua inu. Ko nga tunu kai me tunu ki te pia he toenga me te kawa. He nui te pia i whakamahia i roto i te pakihi papai, ina koa i te whakatikatika i nga pihikete, ka nui atu te kaha.
Kai:- Pork Pipi 500g
- Tehei heihei 1 pc.
- Riki 2 pi.
- Te pata Tomato 250 ml
- Ko te miraka 125 maramara
- Kohua paraoa 2 tbsp. l.
- Ko te hinu putirā paraoa hinu 3 tbsp. l.
- Kohia nga kukama 2 pi.
- Pepa pango paraoa 1 pin
- Salt 1 tsp.
- Hipanga 1 Mo te whakarite i nga kaiparau, tango i te tiihi paraoa, te riki, te hua manu, te kukama pihikete, te wai kawa, te pia marama, te hinu huawhenua, te paraoa, te pepa pango me te tote.
- Hipanga 2 Te kai i roto i nga paraoa miraka pai me te 1 te riki.
- Hipanga 3 I roto i te mīhini whakapirihia te hua manu, te pepa, te tote me te tino uru i te papatipu.
- Hipanga 4 Mai i te hua o te paraoa ki te hanga i nga poihe te rahi o te hua manu iti me te paku noa.
- Hipanga 5 Te pupuhi i roto i te paraoa.
- Hipanga 6 A paraoa nga hua mai i nga taha e rua o te hinu tae noa ki te parauri me te paraka ki roto i te kohua tahu.
- Hipanga 7 Peia nga kukama ka tapahia ki nga waahanga kikokore.
- Hipanga 8 Ka horoia te pupuhi e toe ana, ka tapahia ki te haurua, ka kowhihia nga haupae ki nga mowhiti haurua me te rongoa i te hinu.
- Hipanga 9 Whakaranuhia te riki ki te wai tōmato me te pia, tāpirihia te tote ki te reka me te whewhe.
- Hipanga 10 Ringihia nga pounamu me te ranu hua ka tauhiuhia te totoma ki runga.
- Hipanga 11 Whakanohoia nga pupuhi i runga i te wera iti tae noa ki te ngohe ngoikore. He rihi te mahi ki te rīwai rīwai me te paoa kohuatia.