He waatea nga pies me nga aporo, no te mea ka taea te tunu mai i nga momo momo paraoa pokepoke i roto i te oumu, i roto i te paraihe paraihe. I roto i te oumu, ka puta ke te ahuareka o te rihi reka, a, i te tukanga o te tunu i te hinu kohua, ka ahuareka te ahua o te kirikiri. Hei whakarei ake i te reka me te reka o te whakakī i te hinamona, vanilla, tetahi atu mea kakara ranei, he pai te hono ki te kikokiko aporo me te tunu wera.
Hewari ki te tunu pi ki nga aporo me te oumu: he tunu me tetahi whakaahua
I tenei ara, ka taea e koe te tere hohoro te hanga i te pupuhi me nga pungarehu i te kainga. Mai i te tukinga o te paraoa pokepoke ki te ahua o te tunu kakara mai i te oumu, e rua haora anake. Mena e hiahia ana koe ki te hoatu i te rihi te ngawari me te kiriuinga, he nui noa ki te tarai i nga aporo i runga i te iti rawa o te papa, kaua ki te tapahi ia ratou ki te maripi. I tua atu, ka taea te whakauru i roto i te whakakī i nga momo momo karepe, karepe, maroke maroke, karepe maroke, piki maroke. Ma enei momo, ka takaro te rihi o mua ki nga tae hou, a, ka rite te ahua o nga reta tawhito.
Ngā kai e tika ana:
Mo te whakamatautau
- yeast raw - 20 g
- miraka 2.5% - 200 ml
- te huka granulated - 90 g
- hua manu - 1 wahi
- tote - ¼ tsp
- margarine - 4 tbsp •
Mo te whakakī
- aporo - 8 nga wahi
- te huka - 70 g
- Potae - 30 g
- te hinamona
- vanilla
Akoranga-taahiraa
- I roto i te waiu wera, ka whakakore i te punetēpu o te huka me te katoa o te rewena. Waiho mo te wha o te haora i runga i te tepu.
He kai mo te pies me te kai aporo - Ka whiua nga pi ki te tote me te huka e toe ana, ka uru atu ki te rewena kua rewenatia. I roto i nga waahanga iti, ka tapiritia ma te kohihinihini ka tunu me te ngawari.
- I te mutunga rawa, tapiritia te margarine i roto i te wai horoi wai, ka whakauruhia ki roto i te papatipu pai, kirihou. Hangaia he poipoi pai, ka hipoki ki te tauera rinena, ka waiho mo te hawhe haora ka ara ake. Na, ka awhina me te tuku ano.
- Te horoi i te wai i raro i te wai rere, te kiri, tango i te pouaka purapura ka tapahia ki nga poraka iti.
- Murihia tetahi pata o te pata i roto i te parai paraoa hohonu, te paraoa ranei, tauhiuhia te huka me te whakamahana iti. Na ka tapiritia nga aporo, ka hipoki ki te taupoki ka tohua mo 5-7 meneti. I mua i te huri, hoatu te vanilla, te hinamona, me te whakauru. Tangohia i te pereti me te pai ake.
- Kua wehea te papatipu pokepoke rite ki nga wahi rite (15 ki te 18 nga wahi). Ka hurihia e ia waahanga ki te kowhatu pupuhi, ki te pokai ranei, me te hanga i tetahi pancake pango iti. I roto i te pokapū whakaurua he punetēpu o te kapi me te āta tiaki i nga taha.
- Whakawerahia te pepa tunu ahi ki te paru paraoa, ka waiho i runga i te pihi me nga aporo ka tohua ki raro, ka waiho ki tetahi wahi mahana mo te hawhe haora.
- Ka whiua e te pi ki roto i te kapu ki te toka, ka peia ki nga papa ki runga ka tuku atu ki te oumu. Te tunu i te 170 ° C mo te 25 ki te 35 meneti. Mahihia nga keke me nga inu wera.
Nga putea tuwhera ki nga aporo i te paraoa pokepoke: he tunu me te whakaahua
Ko enei pies kaore i tino reka, engari he ataahua ano hoki i waho. Ko te nuinga o nga mea katoa, kaore i rite ki nga pakihi i hangaia i te kāinga, engari he ahuareka reka i rite i roto i te kainga hou, o te kaimoana.
Ngā kai e tika ana:
Mo te whakamatautau:
- paraoa - 625 g
- te rewena maroke - 1 tsp me te kiriata pai
- pata - 100 g
- miraka - 250 ml
- hua - 2 pcs + 1 pc
- tote ½ tp
- te huka - 3 tbsp
- margarine
Mo te whakakī
- aporo - ½ kg
- te huka - 200 g
Akoranga-taahiraa
- Mo te spaghetti, ka wera i te waiu i runga i te mahana wera ki te temahana o te neke atu i te 38 ° C, tohua te rewena me te 1/3 o te katoa o te huka, ringihia ki te 250 karamu o te paraoa me te uru wawe. Me whiwhi te wai i te rite o te kirikiri kirimana i hangaia e te kāinga.
- Ka hipoki i te reme me te putea rinena, ka waiho ki te wahi maroke, mahana mo te 1.5 haora. I tenei wa, ka whakatika, ka whakatika i te iti. Ma te maatauma ka whakaatu i nga wiri marama e puta ana i te mata.
- Te toenga o te huka me te tote me nga hua. Te pihi o te pata hei wehe i roto i te waiu wai me te raumati ki te mahana.
- Whakakotahitia te koko ki te ranunga hua, ka riringi ki te papatipu hinu, ka tohua i roto i te karaihe kotahi o te paraoa witi, ka tunua te paraoa pokepoke me nga ringa. Ka hurihia te hua-kore-oti ki roto i tetahi oko nui, ka hipoki ki te tauera, ka waiho ki te wahi mahana mo te 1.5-2 haora.
- Ka horoia nga aporo, me te maripi koi, ka tango i te matua kia kore ai e kino, kaua hoki e pakaru i raro. Kei te pakaru te karauna i roto i nga wahi maha me te toki, te waenganui ki te tihi ka ki i te huka.
- Whakanohia nga aporo i runga i te papa tunu tunu, ringihia he wai kohua i runga i te papa, ka tuku atu ki te oumu mo te 30-40 meneti. Ko nga hua kua oti te whakamutu, me te purapura i roto i te hinu i roto i te pai o te maheni.
- Kawea mai te papatipu paraoa i roto i tetahi papa angiangi ka tapahia ki nga tapawhiti o te rahi. Hoatu he punetēpu o te aporo aporo i tetahi taha. I roto i te hawhe tuarua, hanga e toru nga waahanga, ka hipoki i te kapi me te tiaki i nga taha pai.
- Whakawerahia te pepa tunu hinu ma te margarine, hoatu he pies ki runga, ka hoatu ki a ratou kia 15-20 meneti hei wehe. Na ka taupokina te tihi ki runga i te kohua hua manu me te tuku ki te oumu mahana.
- Kohuatia mo te hawhe haora i te teitei o te 200 ° C. I te tepu, ka whakamahia nga pies ki te koko, te tea, te kawhe, te waiu ranei.
Nga pihi me nga aporo, paraihia ki te parai parai
Mena kua noho te karaihe miraka ki te pouaka whakamātao me te kore e tino marama ki te whakamahi i tenei tohutao, he pai ki te whakamahi i tenei tohutao me te hohoro ki te tunu i nga pi reka me te reka ki te aporo. Ko te wa me te kaha ki tenei ka iti rawa, ka koa te kainga ki te reka o te tunu kai me te reka.
Ngā kai e tika ana:
- kefir 2,5% - 300 ml
- paraoa - ½ kg
- hua - 4 nga wahi
- aporo - 7 nga wahi
- tote - 1/2 tīpune
- houra - 1 tsp
- te huka granulated - 100 g
- margarine - 50 g
- hinu hinu putirā - 100 g
Akoranga-taahiraa
- Ko te pi ki te hono ki te tote me te wiri pai.
- I roto i te kefir, ka whakakore i te houra ka ringihia ki te papatipu hua. Whakauruhia te paraoa paraoa i roto i te tatari, te pokepoke i te paraoa pokepoke ka waiho mo te 20 meneti.
- Te pihi ki te horoi, te kiri, te tango i nga purapura, ka tapahia ki poraka ka moe ki te huka. Na ka maka ki roto i te parai me te margarine kua rewa, ka pihi i raro i te taupoki i runga i te wera iti mo te 6-8 meneti. Tangohia i te pereti me te pai ake.
- Murihia te pokepoke ki te pupuhi huri ki roto i te paparanga papaa, ka tapahia ki nga tapawha rite. I roto i te pokapū whakaurua he punetēpu o nga hua kapi me te tiaki i nga taha.
- Ko te hinu putiriki kua whakawerahia i roto i te raupapa hohonu, nga keke paraihe mo te 5 meneti i ia taha tae noa ki te puta mai o te kirikiri koura ataahua.
- Whakanohia ki runga i te peera pepa ki te tango i te ngako nui, a ka mahi i nga piripiri panae i runga i te tepu.
Pies reka ki te aporo i te rewena pokepoke i roto i te oumu
Koinei te tohutao tawhito mo te hanga ngohengohe, nga ngohengohe ngohengohe me te pupuhi ki nga aporo. Ka tino kaha te whakatutuki i nga whakaritenga katoa, kaore i te mea ko nga kaipupuri kei a raatau nga wheako nui, engari na te hunga ka timata.
Ngā kai e tika ana:
Mo te whakamatautau
- paraoa witi - 3.5 tbsp
- te rewena maroke - 11 g
- te huka - 2 tbsp
- te tote - 1 tp
- wai - 1 t
- hinu hinuwhenua - 4 tbsp
Mo te whakakī
- aporo - 8 nga wahi
- te huka - 2 tbsp
- margarine
Akoranga-taahiraa
- I roto i te ipu hohonu, whakakotahi i te paraoa paraoa, te rewena, te huka me te tote, ringihia ki te hinu putirā me te wai kohuatia. Kia pai te whakaoho kia puta ai te papatipu mai i nga ringaringa. Waiho mo te 1 haora i runga i te tepu kīhini.
- Horoihia nga aporo, te kiri me te koki, tapahia ki nga tapawha iti, ringihia te huka me te parai i te kirgarine mo nga 2-3 meneti.
- Kohuatia he tarutaru iti, wehewehea ki nga poari iti, ka tuku mai. Na ka hurihia nga tipu, ka whakakoi i te hua ki waenga, ka tiwhi ki a ia, ka hangaia he pies.
- Whakawerahia te pepa whakawera me te paru paraoa, waiho nga pies ki runga ki te waahanga, ka waiho mo te wha o te haora.
- Whakapoihia te runga ki te wai reka, ka tuku ki te poipena.
- I te teitei o te 200 ° C, ka tunua nga pi mo te 15 ki te 20 meneti. Homai te ahi ki a koe i nga mea e tino pai ana.
He purapura mo te Puff me te pihikete pupuhi me te aporo, te tunu reka
Mena kaore koe e hiahia ki te raruraru ki te paraoa me te paura paraoa, ka taea e koe te hoko i te paraoa pokepoke i roto i te toa, a, ka tae koe ki te kainga, ka whakakore noa. Engari ko te kapi reka mo nga pies ka whai tonu ki a koe. Engari, i roto i tenei mahinga ka tukuna ki te tunu i roto i te huarahi kore tikanga. Kaore nga hua e hiahiatia hei tapahi, ka tapatapahia rawatia i roto i te raupapa. He nui ki te hoatu i te poro o te aporo reka i roto i te keke, me te tauhiuhi nui ki te huka. Ko te whakakī i tenei putanga ka puta ki te ahuareka, reka me te taiao.
Ngā kai e tika ana:
- putea puff - 2 putea
- aporo - 5 nga wahi
- te huka - 100 g
- hua manu - 1 wahi
- paura te huka
- margarine
- paraoa
Akoranga-taahiraa
- Tangohia nga aporo i te kiri ka tango i te pouaka uri me tetahi taputapu motuhake. Ko nga hua e penei ana ka tapahia ki waenganui i nga haurua e rua.
- Tuhia te rīpene ki runga i te papa papatahi, ka tapahia ki te maripi koi ki nga tapawha rite. Mo ia ka tuku i tetahi hawhe aporo, me te tipu hei ringihanga i te tīpune huka. Kua kati nga taha.
- Ko te puka mo te tunu ka tukatukahia ki te margarine, makahia nga pies ki raro kia kore ai e pa tetahi ki tetahi. Ki runga ki te hua manu i whakatokia me te mahi i roto i te oumu wera.
- Kohuatia mo te 15-20 meneti i te pāmahana o te 180 ° C.
- Ka rite ki nga pies ka hiahiatia, ka tauhiuhia ki te huka.
Nga pihi me nga aporo i roto i te McDonald's: te tunu ataata
Ko te raina kaikai tere rongonui he tino ataahua nga painga mai i te paraoa pokepoke. Engari ko te tino kaupapa nui, ko te tikanga, he maoa me te whakakikorua. I roto i tenei ataata, ka whakatuwhera te kaituhi i te mea ngaro o te whakarite i tetahi rihi rongonui, ka karanga i nga tangata katoa ki te ako me pēhea te whakarite i tetahi koiora i roto i tona ake kīhini.