Coconut. Me pehea me pehea te kai

Koinei te poroporo e mau ana i te hua. Kei te tipu te kokonati ki nga nikau kokonuku (mai i te Latin - Cocos nucifera), ki te rua tekau nga wahi i roto i te roopu. E waru ki te tekau nga marama te wa paatai. Ko te wahi whanau o tenei hua ko India, Ahia o te Tonga, nga Moutere o te Moananui-a-Kiwa, Poronihia, Carribe, Hawaii, Southern California, Florida o te tonga - he whenua e wera ana i te ao. Ko te nikau, kei hea te tipu, kei te whakaarohia ko tetahi o nga tipu kotahi tekau e whai hua ana mo te hauora tangata, me tetahi o nga momo rakau tawhito o te ao. Mō tenei rakau ka taea te pānui i te maha o nga pukapuka e pā ana ki nga kaitarai me nga kaiwhaiwhai. Ano, kua ki tonu te Ipurangi i nga whakaahua me tenei nikau, me nga taarai e haere ana ki nga whenua wera kei te ngaro i te whai waahi ki te whakaahua ki te papamuri o tenei rakau.

Me korero e pā ana ki te kokonati me ona waahanga. Ko te tikanga i roto i te kokonati ko te waiu e kiia nei. Na i roto i etahi momo o te niu he tiēre. Ko tenei momo ka karangahia ko Sap i Vietnam. Ka tupu tenei momo ki te kawanatanga o Chavin, kei te tonga o te whenua. Kei reira hoki te tipu "tiu waro", ko te kiri e ahua nei he pi.

Na, ki te whai koe i te niu i roto i to ringa, ko te mahi tino nui ko te whakatuwheratanga. Hei mahi i tetahi mahi ki te kokonati, me whakainu ano i te wai mai i reira. I roto i te tihi o te kokonati, e toru nga waahanga o te waahanga. Ko tetahi o aua mea kaore i te tiakina e te kiri taratara, a, ka taea te wero ki etahi mea koi me te pakeke. He mea tika ki te hanga i tetahi poka, ka whakamakuku i te wai ki roto i te ipu, ki roto ranei i te ngongo hei inu wai. Muri iho, ka hohoro te kokoti i te kokonati, me te kore e pakaru ana i nga taonga o te taonga, me tapiri te taiao i nga taha katoa ki te hama ranei, ki tetahi taputapu pakari ranei. Mena ka kitea e koe he raina o te kino taiao, ka taea e koe te mahi tino kore he hama. Ka pehi koe i te maripi i runga i tenei raina, i muri iho ka whati nga hua i te hawhe. Ko te katoa! I muri i tenei tukanga katoa, ka wehea te kikokiko me te maripi, ka taea te whakamahi mo tona whakaaro. Ko nga waahanga ake ka taea te nui.

I te kai, ka whakamahia te pungarehu o te kokonati (e huaina ana ko te copra). Ka whakamahia i roto i te ahua hou, maroke ranei. Kei te whakamahia ano hoki te waiu huka. Ko te kikokiko he papa, he huri i te papa. Ka taea te whakamahi i te waiu kokiri i roto i nga ahuatanga o te cocktails me te inu me te kore he poke. He tino reka, he ahuareka hoki ki te whakamahi i tenei wai, i muri i te hauora i roto i te pouaka whakamātao, ka pai te whakamamae ia koe i te matewai. Ka taea te whakamahi i nga kowhatu ki nga momo otaota hua, nga reta, nga pies me etahi atu rihi.

Mai i te mea kei te maha o nga painga o te kokonati, he painga to te whakamahi ki te kokonati, me te whakapai i te ahua o te hauora tangata. Ko te hanganga o te waiu me te purapura kikokiko e whai ana i nga momo o te koiora - te paraurau, te waikawa, te muka, me te momona, e 65%, huaora, antioxidants, kohuke, me te kohuke. Na ka taea e matou te mea ko te pungarehu me te waiu o te kokonati kaore he rekareka me te kakara reka, engari he pai hoki.

Hei tauira, nga momona, kei roto i te kokonati, te awhina i te whakapai ake i te tinana, te whakauru ki te horoi i te tinana, he tino whakaongaonga i te maimoatanga me te whakaora i nga mahi o nga ohanga nui i roto i te tinana. Ko te reka o te hua o te nikau kokonati ka kaha ki te whakakore i te hiahia me te whakapouri i te ahua o te matekai. Ka whakamahi koe i te pipi o te kokonati, ka whakaheke te uta o te ate, no te mea kaore e noho i roto i te tinana, ka huri ki te kaha ka tata tonu i muri i te whakamahinga.

Mai i te pupuhi ka taea te whakapai ake i te hinu kokonati rongonui, he mea tino whakamahia i roto i nga hua kakara me nga hua kakara, ka whakapoke i te kiri me nga kiriuhi mucous. Ko te tino whai hua ka taea te whakaaro ki te whakamahinga o te haukini ngota ki te tiaki i o maau, e mau ana o koutou makawe ki te hauora, te awhina ia ratou ki te tipu me te tuku i te whiti me te ahua hauora. Ka taea hoki e te hinu te awhina i te rere o nga kiri me nga urupare mate.

I te nuinga o nga wa, ka whakamahia te hinu mo te maaka, e whakanui ana i te reo katoa, me te whakaroa i te pakeke o te tinana. Ko te kohikohi o te huaora, te waikawa amino me nga kohuke he mea hoki mo te hinu kokonati. Ka whakapakari i te taraiwa, no te mea kei roto i te waipiro antimicrobial, te waikawa capric me te waikawa pirukawai, te waikawa lauric, he tohu, he tohu antiviral me antibacterial. Ko te hinu kokonati he papaa, ka whakamahia ki nga patunga me nga wahi e pa ana, ka tiakina tenei papa ki te puehu o waho, ki te harore, ki te hau, ki te huakita, ki nga huaketo. Engari, ko te rarangi o nga mea whai hua katoa o te kokonati, te waiu, me nga hua katoa kaore e mutu i reira.