- Te hinu huawhenua - 30 milliliters
- Riki - 2 Pihikete
- Te hinu oriwa - 2 nga taonga. koko
- Potatoes - 4 nga wahi
- Nga otaota maroke - 1 tīpune
- Paukena - 150 Kiriki
- Te pepa me te tote - - Hei pangia
- Kāriki - 2 Tee
- Te tipu - 1 tīpune
- Ngā karaihe - 300 Grams
- Ripanga White Wine - 50 Milliliters
- Winika - 70 Miihini
- Te kirīmi kawa - 250 Miriona
1. Kohia te riki ki te pokekore me te tunu. Ko te pupuhi i runga i te papa nui, ko te tipu anake i te karoti. 2. Ka horoi tatou i te paukena i te kiri, ka tapahia te kikokiko ki roto ki nga poraka iti. Ko te winika winika ka mahi hei waipiro pai mo te paukena. Kei te pupuri i nga pihikena i roto i te wai whakapūkara mō te tekau ma rima meneti. 3. Ka horoi tatou i te harore (i roto i tenei tohutao - he karaihe), horoia, ka tapahia ki nga poro iti. Ka peia nga rīwai ka tapahia ki roto ki nga poraka iti. Whakakihia te wai wera ka waiho mo te tekau ma rima meneti. I muri i te horoi i nga rīwai i roto i te wai. 4. I roto i te peihana, whakawhiti i te paukena, harore me rīwai, tāpirihia te basil, te pāhiri, te pepa pango me te tote. I mua i te whakaata, ka whakaora matou i te riki i roto i te hinu huawhenua, ka maka ki roto i te kohua. 5. Hoatuhia te harore, te paukena me te rīwai ki runga o te riki. Whāia te kirīmi kawa ki te hinu oriwa, te waina ma, me te pua nani. Whakakīa tenei ranunga ki te paraoa. 6. Kia kotahi haora te tunu i te paraoa i roto i te oumu. Kia tika te ahi. I muri ka tangohia. Kua rite te rihi.
Nga Mahi: 6