- hinu oriwa - 1/2 kapu
- wai karaka - 1/2 kapu
- lemon - 2 nga wahi
- kotakota - 2 nga wahi
- karika - 4 niho
- aniana - 2 nga wahi
- te tote - 1 tīpune
- pepa pango - 1 tīpune
- nga waewae heihei - 16 nga wahi
1. Tapahia te karika. Tapahia te riki ki nga wahanga e 4. Kohia te wai mai i nga rēmana me te kotakota. I roto i te peihana te hinu hinu oriwa, te wai karaka, te wai rēmana, te wai arai, te tote, te pepa me te karika. Whakaranuhia nga kai katoa. 2. Te whakanoho i nga waewae heihei i roto i te peihana ranei i tetahi putea kirihou nui e kapi ana, ka tapiri i nga rota riki me nga mowhiti o te rēmana me te kotakota. 3. Ringihia te wai whakapūkara i runga i te tihi, te whakakotahi pai. Ko te hipoki ki tetahi kiriata polyethylene (ka whakamahi i te peihana) me te kaitaua mo te iti rawa i te 2 haora, ka pai atu. Whakanuia nga wa maha i te wa e kohikohi ana. 4. Tinohia te oumu. Hoatu nga waewae heihei i roto i te parai parai. Hurihia mo te 25 meneti, ka huri, ka tere i tetahi atu taha tae noa ki te parauri koura. Tangohia te parai parai i te oumu. 5. Tapahia nga tortilla i roto i te pini me te mahana i roto i te oumu. 6. Mahi i nga waewae heihei ma nga keke mahana, te peita, te pīni, te guacamole, te kirīmi kawa, te salsa rānei.
Nga Mahi: 8