- kohua kai - 500 karamu
- rīwai rīwai - 500 Grams
- hua - 2 nga wahi
- he paihere o te pāhiri - 1 Pauna
- pata - 2 taonga. koko
- Tuhinga o mua
- Te tiihi kapi - - Ki te reka
- te tote, te pepa - - Hei pangia
Kohuatia te oumu ki te 180 ° C. Peel, ka tapatapahia nga papanga. Horoi me te tapahia he paihere te pahiri. Tapahia te tiihi. Tapahia te 500 g o te kai kohua (i konei ko te heihei) ki nga wahi iti. Kohuatia te riki ki te hinu. Tāpirihia te kai, te tote me te pepa ka parai kia 5 meneti, kia pai te whakaoho. Tangohia te parai parai i te ahi, tapiritia he 2 hua. A ka whakaoho kaha. Tāpirihia te pāhiri. Whakaranu ano. Whakapaihia ki te hinu. I raro ka whakatakotohia he papa o nga rīwai miraka (e pā ana ki te 1 cm). Tāpirihia te kai katoa i roto i te papa rerekē. Ka hipoki ki te papa tuarua o nga rīwai miraka. Na, i te mutunga, ka tapiritia tetahi apa angiangi o te tiihi tunu. Whakanohoia ki te oumu mo te 20/30 meneti, tae noa ki te mea kua paraurihia te tihi.
Nga Mahi: 6