- Ko nga karaehe oatmeal kikokore - 110 Ngata
- Potae - 50 Kerei
- Egg Yolk - 1 Kotahi
- Powder Powder - 3 Grams
- Kumquat candied - 100 Grams
- Eka o te heihei - 2 nga wahi
- Te tihi 15-18% nga ngako momona - 175 Kari
- Te onepu maoa - 140 Kiriki
- Te tote - 1/4 Te tipu
- Paukena - 700 Grams
- Te whenua tipu - 1 tīpune
- Erangi ma - 1 wahi
Na, ka timata. Ma te whakamahi i te pupuhi, ka tahuri matou ki te huri i to maatau paraoa hei paraoa. Ka taea e koe te tango i te paraoa oatoa kua oti kua oti te whakarite - i tenei keehi, me rite tonu koe ki te karaihe kotahi. Ko te paraoa o te paraoa o te peihana ka ringihia ki tetahi atu oko. I tenei wa, ka tukitukihia e tatou nga kai katoa mo te paraoa pokepoke - te huka, te tiihi, te pata, te tote me te huka. Whakanoho ki te kotahitanga. Oatmeal i konatunatua ki te paura tunu. Ringihia te paraoa ki roto ki te hinu ki te ranunga whenua. I te tere o te tere, ka whakahiatohia te mea katoa, ka whakaekea. Ka hipokihia te paraoa pokepoke ki tetahi kiriata ka hoatu ki te pouaka whakamātao mo te 15 meneti. Na inaianei ka whakakiia e tatou te keke. Ko te pauki (kikokiko, o te akoranga) ka tapahia ki nga poraka iti iti. Tapahia te kumquat ki nga wahi angiangi ka whakaranu ki nga poraka paukena. Na ka tapiritia e matou he taatai whenua, whakauruhia. Ka tangohia te paraoa pokepoke i te pouaka whakamātao, ka tapahia ki nga waahanga i tetahi waahanga o te 1 ki te 2 (ko te mea kotahi, ko te rua o nga mea e rua te nui atu i era atu). Ko taua waahanga, ko te mea nui ake, tuhia, ka maka ki raro o te rihi tunu. Ka wehewehea te iti o te waa ki etahi atu waahi e 4, ka hurihia nga maunu i roto ia ratou, ka waiho ki nga taha o te paraoa pokepoke - ko o tatou taha tenei (mo te maama, titiro ki te whakaahua). Ka patipatihia e matou nga maunu ki nga taha o te koroka - a he ataahua nga taha o te peera. Whakaranuhia nga hua e rua me te potae e toe ana me te kaipara. Murihia ka hukahia te huka me te kapi i etahi atu meneti e rua. Hei whakamutunga, ka tohaina te tiihi ki te ranunga me te ata tarai. Ka horahia ki runga i te pokepoke paukena paraoa me te ranu hua-manu. Ka tunu mo te 30 meneti i te 200 nga nekehanga. He iti toku tahu i roto i te whakaahua - ka taea e koe te tiki i etahi meneti i mua. Na kia mataara - ka pau katoa i runga i te oumu, i te wa e parauri te pihi - whakaitihia te ahi, a ka puta katoa. Whakahauhia, tapahia me te mahi. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 8-9