- Beef - 600 Kiriki
- Te hinu huawhenua - 40 Milliliters
- 1/2 tīpune pepa pepa
- Te waipihi paraoa - 250 Kari
- Pahiri - 20 Hati
- Piko - 2 nga wahi
- Kati - 20 Nga Kore
- Te paraoa o te paraoa - 30 Grams
- Te tote - 1/2 Te tepe
1. Ko te tuatahi, me horoi te horoi me te horoia o nga tote. Na ka tapahia te kai ki te porohita me te 1.5-2 kiromita te matotoru, a he mea tika kia tapahia i te taha o nga muka. Muri iho ka whiua enei pihanga ki te matotoru o te 0.5-1 te kaimita ka tapahia ki roto. 2. Me tapahia te riki ki roto ki nga mowhiti. Na, i roto i te parai paraoa, ka werahia te hinu, makahia te riki, me te parai tae noa ki te whakawhiti. 3. I te wa e rite ana te riki, ka tapiritia e matou he kai ki reira. Ko te kai o mua ka tihihia me te waitohu. Ki te parai i te mea e tika ana mo nga meneti 5-6, i runga i te ahi kaha, a ka kaha tonu te whakaoho. 4. I muri i te paraoa o te kai, he mea tika kia riringi ki te paraoa. Kua oti nga mea katoa te konatunatua me te parai mo etahi 2-3 meneti. 5. Ko te mea o muri e mahi ana, ko te whakakini i te kirimati kawa ki te kai. Aratai, a ka waiho ta tatou rihi he potae iti. Na ka tahuri atu ka maka ki roto i te pereti.
Nga Mahi: 4