Te whakakotahi o te kahei heihei me nga pi me te karepe He paraoa me te whakakotahi me te karepe karepe. Ko tenei rihi he akoranga tuarua, kaore i te hiahia ki te whakapaipai (he karepe ano ta ratou), ahakoa he kowhiri ka taea e koe te mahi ki te raihi. Ko te waina maoa (reka ranei te remisweet) ka whakauru i nga kai katoa, ka kawea mai e te rosemary me te rēmana he kohinga kore noa o nga kakara e kore e taea e nga kupu te whakaputa! Taku tūtohu!
Kai:- Ko te uhunga pi 2 pi.
- Nga karepe karepe 100 g
- Nga karepe pouri 100 g
- Onion white 0.5 pcs.
- Lemon 0.3 pcs.
- Te waina iti-reka ma te 100 ml
- Ko te hinu putirā i te putirā he 4 tbsp. l.
- Te Moana Tote 5 g
- Pepa pango te oneone 2 putea
- Rosemary maroke 1 tsp.
- Hipanga 1 Hei mahi i te uma o te uma me te karepe ki te waina ma, e hiahia ana matou kia 0.5 nga topuku (ka taea e koe te maoa ma te riki ranei), 1/3 te rēmana, te waina maeneene reka ranei, 2 ngahei heihei, romana hou ranei maroke (he pai ake), nga karepe pouri me te karepe, te hinu putirā (he pai ake ranei te oriwa), nga mea kakara.
- Hipanga 2 Tuhia nga karepe mai i nga peka me taku.
- Hipanga 3 Kei te tauhiuhia te uma o te poaka ki te tote me te pepa pango.
- Hipanga 4 Me paraoa nga uma o te heihei i nga taha e rua a tae noa ki nga whiu. I roto, ka noho tonu te kikokiko, kaore e mataku, mai i te mea kei te tukuna ano e tatou.
- Hipanga 5 Kohia te riki, te parai i te hinu.
- Hipanga 6 Tāpiri etahi karepe.
- Hipanga 7 Ka takoto tonu nga porohita o te rēmana.
- Hipanga 8 Whakaorangia he ahi iti me te parai mo te 5 meneti. Ka tangohia e tatou te koko o te rēmana - ka tuku atu i te wai me te reka, kaore e hiahiatia ana.
- Hipanga 9 Ka tohatohahia nga karepe ka tunua i nga uwha heihei ka ringihia i roto i te waina. Ka tahuna te ahi, ka mutu te waina kia 3-5 meneti.
- Hipanga 10 Tāpirihia te rosemary, kia iti te ahi, ka hipoki ki te taupoki, ka whakaiti kia tae noa ki te rite o te kai, ka huri i nga uma (kia 15-20 meneti).
- Hipanga 11 E mahi ana matou i te rihi te wera, te tikanga, me te karaihe o te waina ma!