Te reka o te moana-buckthorn Te reka reka o nga hua hauora! E mohio ana tatou katoa he taonga whai hua te moana-buckthorn, a, he aha te reka o te pirikara mai i reira! Ko te tireti-a-te-ti-te-wai-ki-te-kore-ki-te-pai kei te pai ki te whakauru ki nga karepe karepe, a, i te mutunga, ka kitea he maamaawari me te ataahua! Mahihia i roto i nga karaihe ataahua, i te kremankah rānei, ka taea e koe te whakapaipai ki te rau mīti!
Kai:- Nga karepe karepe 130 g
- Nga karepe pouri 130 g
- Sea-buckthorn 200 g
- Sugar 2.5 tbsp. l.
- Gelatin 4 g
- Hipanga 1 Ki te whakarite i te kai reka, ka hiahiatia e tatou he karepe, buckthorn moana, te huka me te gelatin tere.
- Hipanga 2 Whakanohia te kohinga o te moana i roto i te peihana wera-wera ranei.
- Hipanga 3 Ka tahuna te ahi me te tunu, me te whakaoho tonu, kaore te wai e ringihia, ka ngohe te wai-te-wai-a-wai ki te ngohengohe, ka nui te wai.
- Hipanga 4 I te nui o te wai, tohua te huka. Me awhina me te tunu mo nga meneti e rua i mua i te whakakore i te huka.
- Hipanga 5 Whiriwhiritia me te huri i te puckthorn te wera me te wai hua i roto i te waahi pai. Tāpirihia te gelatin ki te tipu ka puta, ka hohoro te tere tere, ka tere tonu te rewharewha o te gelatin.
- Hipanga 6 Tāpirihia ki te tipu buckthorn me te wai kohuatia e te wairati (he pai noa atu te waipiro, ka whakamahia hei utu mo te wai) hei tiki i te wai o te 300 ml.
- Hipanga 7 Tuhia nga karepe mai i nga peka, aku hua.
- Hipanga 8 Whakanohia ki nga karaihe ki te kremanki ranei.
- Hipanga 9 Whakakīa ki te hukakaraki buckthorn i kowhihia.
- Hipanga 10 Whakauruhia te pouaka whakamātao tae noa ki te tipu kua tautuhia. Mahi ana matou i te karepe i roto i te tihana-buckthorn moana-mo te kai reka.