- Meat (reme, mīti rānei) - 500 Grams
- Daikon - 1 wahi
- Pupa - 2 nga wahi
- Tomatoes - 3 Pihikete
- Te hinu huawhenua - 80 Milliliters
- Rice - 200 Grams
- Nga paraoa - - Ki te reka
Tapahia te pupuhi kikokiko ki nga wahi nui, ka wehea e matou. Ka makahia nga pounamu ki roto i te putea, kapi tonu i te wai (mo te kotahi me te hawhe rita) ka maka ki te ahi tahu. Kupa te tunu 1 haora. I roto i tetahi atu tunu i te wai, tāpirihia he iti te tote me te hinu huawhenua ki te wai kohua, ka maka e matou te raihi horoi i roto i te parai. Kukihia te raihi i waho i te taupoki tae noa ki te rite, ki te kore e nui te wai, ka ringihia atu e tatou (ko te raupapa tuatahi o te wai me te raiki he 1: 1). A, no te mea kua tata te raihi, kua tata te tango i te wai, tohaina nga mea kakara (he zira me te coriander). Ko te tikanga, kei te mahue i te riki raihi i te mea kei te whakatikatika tatou i te waahi. Tapahia te kikokiko ki nga mowhiti kikokore-penei me te putea. Ka werohia te pepa Dyke me te pepa ki nga rakau kikokore, riki - he tino pai rawa. I roto i te paraoa ka mahana i te 40 ml o te pata, ka waiho e matou he kikokiko ki reira. Kohuatia te kai tae noa ki te whero, ka tapiritia ano te aniana me te parai kia tae noa ki te riki. Na ka tapirihia te pepa me te rarihi ki te paraoa, ka tunu mo nga meneti torutoru, ka pupuhihia nga huawhenua - te tapiri i nga matoti tapatapahi rawa, te whakaranu me te pupuhi i te wera wera. A, no te huri ki te pihi tōmato, ka tāpirihia e mātou kia rua ngā kaare o te hupa kai wera ki te papa. Hurihia mo te 10 meneti, ka tohaina katoatia te hupa. Ka tunuhia e matou te ranu mo te 30 meneti i runga i te whewhe whaihua, i te mutunga o te faaineineraa, ka whakatikatika matou i te tote me te pepa, ka whakauru i nga mea kakara. Ko te tikanga, kua rite nga mea katoa - kei te noho tonu ki te tuku. Ka makahia e matou te raihi i roto i te rihi hohonu, mai i runga ake nei ka whakainumia matou e te wai - ka mahi. Pai te hiahia! ;)
Nga Mahi: 4