Te rei maheni mai i te moana-buckthorn Mai i te huinga katoa o nga tohutao mo te whakarite i nga waahanga mai i te moana-buckthorn, nga purapura rongonui o te rīwai me te huka. I roto i te nuinga o nga mea e tino tiakina ana ko nga matū whai hua katoa e nui ana te taonga nei. Ko nga hua o te buckthorn moana kei roto i te huaora (C, A, E, B1, B2, B3, me etahi atu), tae atu ki nga mea taiao (boron, manganese, rino), ngongo me te waikawa. He pai ki te tunu i tenei puree me te rua, mo te taimaha o te moana-buckthorn, te nui o te huka. Ka taea te penapena i taua waahi tae noa ki te teitei o te rino, me te kore e ngaro ana i nga mea rongoa.
Kai:- Sea-buckthorn 1300 g
- Sugar 2000 g
- Hipanga 1 Hei hanga i nga rīwai rīwai kia hiahia koe ki te tango hua hou o te buckthorn moana me te huka.
- Hipanga 2 Horoihia nga hua o te moana-taakapa me te maroke.
- Hipanga 3 Nga tipu kua oti te whakarite hei whakawhiti i roto i te mīhini kai me te muru i roto i te kaiwawao. Ka taea e koe te whakamahi i te kaitautoko miihini motuhake hei wehe i te wai mai i te keke me nga purapura (kei te ahua o te miihini kai).
- Hipanga 4 Whakaarohia nga rīwai miramira hua (kia 1 kg) me te tāpiri i te taimaha o te huka.
- Hipanga 5 Puree me te huka e whakaoho pai ana, ka waiho mo etahi haora, ka whakaoho i te papatipu. Ko te mea anake mo te kounga pai o te pepa ka oti te whakakore i te huka. A, no te kohikohi i te puree i roto i nga oko, kaua e noho i raro i te ahua o te wera o te paru.
- Hipanga 6 Whakanohia nga rīwai rīwai ki roto i te papa parapara me te kiko. Ko taua puree ka taea te rongoa tae noa ki te temahana o te ruma i raro i te taupoki polyethylene.