- Daikon - 1 Wahanga
- Kareti - 1 wahi
Ka pekehia tetahi wahi o te daikon, ka hoatu e matou te ahua o te motini - no te mea he nui tenei ki te tarai i nga taha koi me te kaihoko huawhenua. Mai i waenganui ki te pito me te maripi ka hanga e matou he mea iti o te 1-2 mm te matotoru. Kei te pupuri i te maripi i tetahi kokonga o te 30 nga nekehanga ki te tapahia, ka tapahia rawatia te waahanga o te daikon pene i nga taha e rua. Anei. Ka tapahia e mätau a mätou mahi ki roto i te porohita peita 5-6mm. Ma te whakamahi i tetahi maripi iti, ka whakairohia nga tihi taiohi. Ano, me te whakamahi i te maripi iti, hoatu nga pene i te ahua paku. Ma te awhina o te nouazette (he taputapu motuhake mo te whakairo), ka tapahia e tatou te matua o te karoti i te ahua o te poro. Me te toothpick, ka whakatikahia e matou nga pire mai i te daikon me te matua o te karoti. Ko te hanganga hua ka tukuna mo te wa poto ki te wai makariri. Kua rite te poaka. Ataahua, ehara?
Nga Mahi: 1