I mua i to whakatau ki te whakaiti i te taimaha, me tika te whiriwhiri i te pūnaha mana. Ehara i te kai noa iho te taumaha, engari he pai hoki te hauora. Kaore ano koe i whakatau i runga i te whiriwhiri? Ko te kōwhiringa pai ka waiho hei kaihanga-nui hei whakaiti i te taimaha me te whakapai ake i te mate.
Ko te mahi o te kai pupuhi ko te mahinga o tenei pūnaha kai i nga taapanga raruraru e whakaemi ana i te kiko o te kiri. He pai te kai o te hiahia ki tenei mahi, na reira ka tino kaha koe ki te ngaro atu i nga pauna.
Ko te kai kino mo te mate taimaha e kore e whakawhiwhia i nga hua whakamiharo i nga ra e toru. Kua whakamaheretia tenei tikanga matawhānui mo nga marama e toru . Engari kaore koe e pau i te taimaha, engari ka whakatauira hoki i te painga. A he nui rawa atu tenei i nga pauna atu. I tua atu, i tenei waa ka ako koe ki te kai tika, ka taea hoki e koe te whakarereke i nga tikanga o te kawa.
Ko te whaitake ki nga kaupapa o te kai kai kaore e nui te patunga mo taau:
- E ai ki nga ahua o te taiao o te tangata ka taea te wehewehea kia rua nga momo. Ko te momo tuatahi ko nga tangata e whiwhi ana i te kaha mai i nga warowaihā. Ko te momo tuarua ko te utu mo te purongo i roto i nga momona. Na reira, ko ia ahua o te iwi i tona ake āhuatanga motuhake i roto i te kai tōtika.
- I te wa e kai ana, he mea tino nui kia kaua e uru ki nga warowaihā māmā me te uaua. Mena, hei tauira, i muri i te spaghetti ka kai koe i tetahi pihi, kaore koe e ngaro i te taimaha.
- Ko te tikanga kia kai i nga wahi iti i nga haora e rua, ma te moe mo te moe.
- Ka tohutohungia nga hoa aroha me te kawhe ki te whakamahi i a raatau inu pai hei rihi motuhake. Ko te whakaranu ia ratou ki etahi atu hua e kore e pai.
- He pai nga pauna ki tetahi hua. Me nga huawhenua e kore e pumau.
- Kaore e taea e koe te whakauru ki nga kararehe me nga momona huawhenua. Hei tauira, he pai te tunu i te pata, a kaua e whakamahi i te putirā.
Ko te nuinga o nga tangata e hiahia ana ki te warowaiha (ahua iti) e whakaatu ana i te kiri ma, te manawanui me te mahi tinana, te manawanui me te kaha ki te arotahi mo te wa roa. Mo enei iwi, ka awhina nga tohutohu e whai ake nei:
- Ki te whakaora i te kaha puta noa i te ra, me utu koe ki nga warowaiha mai i te ata tonu. Engari kaua e whakawhitinga i to raatau.
- Ko te tea pango me te kawhe i roto i te iti iti e pai ana. Engari he pai ake kia mutu taau whiriwhiri i te wai kohuke me te kore o te hau me te tipu.
- He pai nga huawhenua me nga hua me te kore he here. Engari rawa - citrus me nga aporo kawa.
- Ka pau te kai, te reta me nga mea kakara, ki te hiahia koe. Engari i roto i te iti noa, kaore e pai te ngaro o te whakaaro.
Te painga o te mate taimaha mo te kai hauora waipiro:
I te ata i runga i te kopu iti: tea tipu me te huka.
I te haora: he taro iti.
I muri i te 2 haora: 20 karamu o te taro me te pihikete o te pata, 30 karamu o te tiihi ki te tōmato.
I muri i te 2 haora: he panana, he aporo rānei.
I muri i te 2 haora: 80 karamu o te ika (te ngako iti); ranei 1 hua manu me te kohua (tunua) rīwai; ranei 1 punetēpu o te raihi me te huawhenua (haunga te pīni).
I muri i te 2 haora: 2 karakarete tiakarete.
I muri i te 2 haora: kotahi karaihe o te pata pata ranei te waiu iti.
I muri i te 2 haora: citrus ranei aporo aporo.
Ko nga tangata e whiwhi ana i te kaha mai i nga momona (ahua tiketike) e whakaatu ana i te piki o te wera. He pakarutanga o te kiri, he makawe maeneene, he hinu ranei. Ma te kaha o te kaupapa, kaore e roa ana te ngoikore o aua tangata. E hiahia ana ratou mo nga rerenga maha.
Ka puta ke te pupuri i te ahua tino pai e kore e taea e ratou me te kore he ngako. I muri i te katoa, ko te ngako te puna o to ratou kaha.
- Ka timata te hunga ra i te ra ki te wahi hauora o te ngako. He nui te tīpune o te hinu hinu oriwa. Kaore e taea te hopu, te horoi ranei i te hinu.
- Ki te hiakai koe, i muri i te haora ka taea e koe te inu i te kapu tea. Engari kaore i mua.
- He mea pai kia kaua e uru ki nga hua reka. Ko te huaketo, kei roto nei, ka huri ki te huka ma, ka waiho i runga i nga hiku me te potae. Ki te taea, whakakapi etahi hua ki te huawhenua.
- Kei roto i nga huawhenua te nui o nga kohuke me nga huaora. Te paukena tino pai, te rutabaga, te rarihi, te awhiowhio.
Te painga o te mate taimaha mo te kai hinu nui:
I te ata i runga i te kopu puku: kotahi tepune o te hinu huawhenua.
I muri i te 2 haora: he kapu o te otaota otaota ranei.
I muri i te 2 haora: kotahi karaihe pata pata; kotahi panana.
I muri i te 2 haora: 80 go te pihei kohuatia, te kai me te ika; ranei 1 hua manu me nga rīwai tunu i roto i te kakahu; nga huawhenua me tetahi punetēpu raihi.
I muri i te 2 haora: he kapu o te tea matomato.
I muri i nga haora e rua: he mahinga kai huawhenua.
Ko te aratohu i te kai o te kai ki te whakaiti i te pauna me te whakapai ake i te mate ki te kai, me whakauru: nga ngako, nga warowaihā, nga kai whakauru, nga paoho me nga inu.
Te momona: te tunu, te kirīmi me te hinu huawhenua, te kirīmi, te karaoke.
Ko te waikawa (te taro, te paraoa, te pati), te huka miraka (te miraka, te pata, te kirīmi kawa, te kirīmi, te miraka reka, te miraka, te tīhi i te kāinga, te waiu porohita), te witi, te riki, te rīwai, te waipiro. .
Hua karani: pini, nati, panana, pini, karepe. Ko nga warowaihā kei roto i enei hua kaore e taea te whakauru ki etahi atu momo o te waikawa.
Nga purapura: hua miraka kahore he waiu huka (te tiihi, te tiihi, te karepe maroke: Poshekhon, Russian, tilsite, gouda, parmesan), nga huawhenua, te uhunga me te heihei, te kai me te raihi.
Te inu: te otaota, te matomato me te pango, te kawhe, te koko. Kia mahara ko nga inu he kai motuhake.
Hei whakaiti i te ahua o te matekai i te wa e pa ana te kai, ka whakamahi i nga tinihanga e whai ake nei:
- Kaihia ana wheua me te aporo. Kei roto ia ratou te tikanga o te iodine i ia ra, a ka whai hua ratou ki te whakaheke i te hiahia.
- He pai te whakaiti i te ahua o te mahinga kai o te mint. Mena ka kore te mii, ka taea e koe te parai i to niho ki te toothpaste mint.
- Ka whakapokea ano hoki te ahua o te mate urupa. Ki te mahi i tenei, tohua te tohu i waenga i te ihu me te ngutu o runga mo te wha meneti.
- Tiaki te ahuareka o te hauora 10 minuti i muri i te kai.
Ko te kai o te kai mo te mate taimaha e awhina ana ki te whakahaere i o raatau tawhito, te whakatau i te painga me te whakanui ake i te reo o te tinana.