- He pata - 6 Ipu (Mo te ranu :)
- te huka paura - 4 1/2 Te tepune
- paraoa - 1/4 kapu (Mo te pancakes :)
- te paraoa witi - 2 Art. koko
- houra - 1/4 tīpune
- Nutmeg - 1 Pinch
- te tote - 1 pin
- hua nui - 1 wahi
- hua manu - 1 wahi
- miraka - 1/4 kapu
- He miraka - 1/4 Hepu
- honi - 1 1/2 tīpune
- te hinu canola - 1/2 tīpune
- parakipere - 3 1/2 kapu
- blackcurrant liqueur Creme de Cassis - 1/4 Hehe
- paura huka - 1 tīpune
Hangaia te ranu. Tāutahia he tatari ki te 3 paparanga o te muka i runga i te oko nui. Whakawerahia te pata miraka i roto i te miihini iti i runga i te wera iti tae noa ki te wehenga o te wai marama i te waiu. Whakaitihia te wera ki te iti rawa, kawe mai ki te whewhe. Tangohia i te wera, tukua kia tu mo te 3 meneti. Ringihia te pata i roto i te tatari, ka hipoki ki te kiriata polyethylene. Whakahauhia mo te 3 haora (ka hoatu ranei i roto i te pouaka whakamātao i te po). I mua i te taangata mahi he huka huka. Hanga pancakes. Whakaranuhia te paraoa, te paraoa witi, te houra, te tote me te muru i roto i te peihana. Patupatua te hua manu, te hua manu, te waiu, te pata, te honi me te pata i roto i tetahi atu oko. Tāpirihia te ranunga paraoa ki te paraoa, me te wiri ki te maeneene. Whakanohia te ranunga ki te pouaka hiri, kia hauora mo te 30 meneti. Kohuatia te parai paraoa ki te hinu, te wera i te wera reo. Tangohia i te wera, ringihia ki te 2 1/2 punetēpu o te pokepoke. Whakaitihia te wera ki raro. Kohuatia nga pancakes tae noa ki nga pito koura, mai i te 45 ki te 60 hēkona i ia taha. Whakahiti ano ki te toenga o te whakamatautau. Whakaritea nga paoho me te waipiro. Tukua kia tu mo te 15 meneti, te whakaoho pinepine. Wahia te pancakes i waenganui i nga papa. Whakamahia nga kapu 1/4 o te ranu. Horoihia ki te tumatakuru, ringihia te liqueur mai i te peihana. Horoihia ki te huka huka me te mahi.
Nga Mahi: 6