Ko te tote Adygei he ethosol me te karika, me era atu mea kakara ka rite ki te pi, te coriander, te pahiri, te chaman, te jata, te reka, te pepa pango, te pepa reka whero, me era atu. Engari kaore i te uruhia te tote ki a ratou, engari kua rite ki nga kiripiri o te tunu noa Ko nga waahi ki nga taonga e whai hua ana ki te karika, nga mea kakara, nga waatea me te whakawhiti ki nga rihi.
He aha te pai o te tote Adygei?
Ko taua tote, te mihi ki tana hanganga, te whakanui i nga rihi me nga huaora.
Kua whakamahia te karika mai i nga wa o mua mo te tarai me te maimoatanga o te maha o nga mate. Kei a ia he āhuatanga huakiko, e whakapakari ana i te mate. Kapi nga mea kakara me nga waatea ki nga tipu whai hua, huaora.
Ka hoatu e ia te rihi he kakara reka me te reka ahurei.
Ko te kakara o te karika i te tote Adygei kaore e mohiotia, ka tangohia nga mea kakara me nga waatea. Ko te rihi kua oti te whakarite me taua tote he reka ake. Ka whakamahia hei whakamahi i te tote i roto i te whakareri o te pihikete, o te huamata, o te pata, o te hupa, o te ika, i te tipu me te pihikete me te kai.
Ko te tote Adygei e hiahiatia ana mo nga rihi rihi kaore i te wa.
I whakamatauria e nga whakamātautau taiwhanga i whakahaeretia i te Federal Federal Center o State Sanitary Epidemiological Supervision i roto i te Republic of Adygea, ma te whakamahi i te tote Adygei o te rihi e hiahiatia ana ki te tote iti iho i te ritenga 12-15%, a he whai hua tenei ki te hauora.
Me pehea te whakarite i te tote yoga i te kainga?
Kei te hokona te tote Adygei ki nga mahinga nui nui, engari ka taea te mahi i roto i nga tikanga o te kainga.
Kai:
- 500 karamu o te tote tepu noa (he pai te maimoatanga o te moana ranei)
- 1 upoko o te karika (ki te hiahia koe ki te karika me te 2).
- 1 tbsp. l. hops-suneli, coriander whenua (purapura), te huka maroke o te coriander, te pi, te pāhiri, te basil (regana), marjoram, chabera
- mo te 1 tsp. te pepa pango pango, te paru whero (paprika)
- 0.5 tsp. te pepa whero wera whero.
Ko te tau me te hanganga o nga mahi e whakatikahia ana i runga i te reka o nga whakarorohara, hei tauira, ko te tangata e kaha ake ana, ka taea e koe te whakanui i te pepa tapatapahi whero.
Te whakarite
Tangohia te karika ka horoi i te reira, ka hurihia ki te awhina o te koki me te kape, ka taea e koe te tapatapahia ki nga wahi iti. I roto i te karika, tāpirihia te tote me te tote. Ko te ranunga hua ka tino hurihia, ka pakaru. Ka riro mai i te tote katote i te karika.
Hei pai ake i te karaihe ki te rongoa i te hausare Adyghe i roto i te karaihe kapi i te wahi maroke.