Te kaihoroi o te zucchini me te tiihi Kei te ahua te ahua o nga kai e whakauruhia ana i roto i tenei tohutao kaore i te whakaaria he tipu o te reka. Engari, whakapono mai ki a au, ko tenei kai reka o te zucchini parai me te keke tiihi. Ko nga paramanawa, e whakaarohia ana tenei rihi, kei roto i nga whenua rere ke to ingoa ake. I roto i Itari he "antipasto", i roto i te France e mea ana "uru", ko te tikanga kai, e whakamahia ana i mua i te akoranga matua, hei kai maoa. Kia iti te rahi o te kai ki runga i nga niho. Ko te tikanga, me te mahi tahi me ia ki te inu waipiro, e tika ana kia mate, kia kaha ranei. He makariri me te wera nga paramanawa, me te tino rereke. E mahi ana nga Iapana i te kai raumati, kua pupuhi nga mekameke me te guacamole, a, kei te Tai Rawhiti e tuku ana i te hummus. I nga wa katoa, he reka te paramanawa, mo te reka i mua i te kai o te tina ka pakaru i te hiahia.
Kai:- Zucchini 1 pc.
- Kukama 1 pc.
- Te pepa reka 0.5 pc.
- Rucola 10 g
- Kāriki 1 te kohu
- Kohua 100 g
- Te kai o te otaota Italian 5 g
- Tote 4 pa
- Te hinu oriwa 1 tbsp. l.
- Hipanga 1 Mo taua paramanawa, tango: he zucchini rahi, pepa reka (whero ranei), he torutoru peka o te papawai, he kūkamo iti, he ranunga o nga otaota Italian ranei, te tīhi, te hinu oriwa, te tote.
- Hipanga 2 Tapahia te zucchini ki nga waahanga roa. Whakanuia ratou ki te hinu huawhenua me te tote.
- Hipanga 3 A paraoa i roto i te parai paraoa mo te 2 meneti i ia taha. Tukua kia whakamatao.
- Hipanga 4 Whakakotahitia te pihikete ki nga mea kakara, toia te koroka o te karika, te tote i te tote me te whakauru.
- Hipanga 5 Tapahia nga kukama me nga pepa ki nga waahanga kikokore.
- Hipanga 6 I te zucchini he iti te tiihi, he torutoru pihi o te totoma me te pepa.
- Hipanga 7 Te Roopu Tsukini me te whakapaipai ki te papa. I tenei puka, mahi ki te ripanga.