- Tuhinga o mua - 4 Pihanga
- rau rau basil - 1/2 kapu
- maroke maroke te ra - 8 nga wahi
- Tuhinga o mua - 2 nga wahi
- te peara karaihe karaihe - 1 tīpune
- tihi mozzarella - 60 Ree
- hinu oriwa - 2 tīpune
- te tote me te pepa pepa - 1 Hei reka
Kohuatia te oumu ki te 220 teitei. Purihia te pepa tunu me te pepa. Me te maripi, ka tapahia he pakaru i roto i nga uma o te heihei, kei te hanga i tetahi putea i roto. Me mohio kaore te maripi e puta mai i tera taha. I te waahi ka taraihia e te poari te papaa, te tarutaru maroke, te karika, te huka me te uru ki te 1 tīpune o te tote me te 1/4 tīpune o te pepa. Ka tohatoha ano te ranunga i roto i nga uwha heihei. Whakauruhia tetahi tiihi ki roto i ia peke heihei. Katia nga poaka ma te whakamahi i te 2-3 tipu, te hinu me te hinu oriwa, te tote me te pepa. Ka tunua mo te 30 ki te 35 meneti. Tukua kia tunuhia te heihei mo te 5 meneti, tango i nga toothpicks me te mahi.
Nga Mahi: 4