Huawhenua goulash Ratatouille

Tapahia ki nga wahi iti o te eggplant, te zucchini, te pepa, te riki. Tomatoes ki te tapahi popo Kai: Tohutohu

Tapahia ki nga wahi iti o te eggplant, te zucchini, te pepa, te riki. Ka tapahia te Tomatoes ki te hawhe, ka tango i te matua pakeke mai i runga. Heat 4 punetēpu o te hinu oriwa i roto i te pueru nui. Tāpirihia te eggplant, te tote, te pepa me te parai mo te 4-5 meneti. Na ka whakanoho i nga eggplants i roto i te wera ka waiho ki te maroke. I roto ano i te peera, me te kore horoi, ringihia ki te 2 punetēpu o te hinu oriwa me te zucchini parai mo te 3-4 meneti. Na ka maka i roto i te tatari. Me pena ano ki te pepa. Ringihia 3 punetēpu o te hinu oriwa ki roto i te paraharaha kotahi. A, no te mahana o te hinu, tohahia te aniana, e 3 nga peka o te pahiri, e 3 nga peka o thyme, 3 rau o te kahu, te tote, te pepa me te parai mo te 1-2 meneti. Me hoatu te hawhe o te tōmato i roto i te paraharaha me te taha tapahia ki raro, ka hipoki me te parai mo te 2 meneti. Tahurihia te tōmato me te parai mo te 2 meneti. Tangohia te tōmato mai i te pereti. Whakamahia nga huawhenua katoa, tae atu ki te tomato, hanga he ahi iti, ka hipoki, ka waiho ki te pupuhi mo te iti rawa te haora. I muri iho i tenei wa, ka tapiri i nga mimiti i waho i te kiri, ka hipoki, ka waiho ki te huti mo te 30 meneti. Na ka tango, ka tango i nga otaota, ka whakaranu pai. Ka taea e koe te mahi me te raihi.

Nga Mahi: 4