- Portobello mushroom - 1 wahi
- Ngā harore Shiitake - 225 Grams
- harore cremini (he karaihe) - 225 Ngare
- te haroiro me te hupa huawhenua - 4 kapu
- pata - 4 nga mea. koko
- he paraoa, he tapatapahi rawa - 2 nga wahi
- Nga waina o Marsala (he kowhiri) - 1 Art. he koko
- paraoa - 3 Art. koko
- o ou rau rau - 1 tīpune
Tapahia nga waewae o nga harore katoa. Ko nga harore me te hupa i roto i te kohua reo i runga i te wera reo ka kawea mai ki te whewhe. Whakaitihia te wera ki te iti rawa, tunu i te wera iti mo te 30 meneti. Whakatakotohia. Ka tapatapahia rawatia te portobello ka wehea. He tireti te heitake me te cremini. 3 te punetēpu pata, te wera i roto i te kohua nui i runga i te wera reo, tāpirihia te riki me te parai kia tae noa ki te marama, 3 ki te 5 meneti. Tāpirihia te harore haroti me te parai tae noa ki nga harore he ngohengohe me te parauri, a ka mutu te wai katoa. Tāpirihia te waina ki te hiahia me te tunu, te whakaoho. Tangohia i te wera me te wehe. Ko te toenga o te hinu me te punetēpu o te paraoa ka kohuatia i roto i te kohua reo i runga i te wera reo tae noa ki te parauri, 2 ki te 3 meneti. Horoihia te hupa me te kawe mai ki te whewhe, kia paku te papatipu. Tāpirihia te ranunga mushroom me te thyme. Mahi i te wera.
Nga Mahi: 16