Te whakamahi i te mīhini kawhe, hurihia nga mea kakara: coriander, cumin, cardamom me te sesame. I roto i te parapara, te tahini whiu, te purapura kakara, te mīti tapatapahi, te herewi, te riki, te pini, te karika me te hinu haamame. Katoa te tunu me te tunu mo te 3 meneti. Whakariterite i te hupa ki runga i nga papa. I te pokapū o ia rakau he iti te witi. Horoihia ki te iti o te pepa.
Nga Mahi: 3-4