Huamata ki te rōpere He huamata reka me te reka mai i te kubniki, te parakihi, e rua momo o te huamata me nga momo momo putirua: te paukena me te putirā. Ma te momo huaora pai me te reka o te huaora, te whakakii i runga i te hinu putiriri, te winika waina me te taputapu pai tika. Ka taea te tango te Jam ki te rōpere, te here, te karapu rānei. Ka whakaputaina e ia momo mīhini tana ake tohu ahurei. I roto i toku wahi, hei utu mo te kape, e whakamahia ana nga tipu o te tea, ka pania ki te huka. I puta mai te reira tino reka, reka me te reka!
Kai:- Strawberry 200 g
- Kua tipuhia nga otaota o te putirua 3 tbsp. l.
- Seeds o te paukena 3 tbsp. l.
- Riki 30 g
- Lollo Rossa huamata 50 g
- Huamata Green 50 g
- Kohuatia hou 1 paihere
- Te tote 0.5 tsp.
- Te winika waina 3 tbsp. l.
- Te hinu hinu paraoa hinu hinu 65 ml
- Jam 2 tbsp. l.
- Hipanga 1 Ki te whakarite i te huamata, e hiahia ana matou ki te rōpere, te riki, e rua momo o te huamata, te parakihi, te tote, te hinu putirā, te kape, te winika waina, te purakena me te purapura putirā.
- Hipanga 2 Kua horoia nga tarutaru, kua tihorea, kua tapahia.
- Hipanga 3 Mahia he mahana 2-3 meneti i runga i te parai wera wera.
- Hipanga 4 Mo te whakainu, whakakotahi i te hinu putirā, te winika waina, te tote, te kape (kua tihia e ahau nga pupuhi kapi ki te huka).
- Hipanga 5 Whakawhanahia te riki (he pai i runga i te kaitohutohu motuhake). Tāpirihia te riki ki te teihana hau. Tapahia te riki mo 5-7 meneti.
- Hipanga 6 I tenei wa, he paraoa me te parakihi hei horoi, ka wawahi.
- Hipanga 7 Whakamahia te huamata me te parakihi i runga i te rihi.
- Hipanga 8 Ki runga ki te rōpere.
- Hipanga 9 Ringihia te kakahu me te hoatu i te riki.
- Hipanga 10 Horoihia nga purapura kua oti te whakarite. Kua rite te huamata!