- Pulp o te tirani - 500 Maama
- Te waina Muscat - 250 milliliters
- Gelatin - 8 Grams
- Sugar - 60 Maama
Ka hoatu e Gelatin i roto i te wai ka waiho ki te pupuhi mo te 15-20 meneti. Mai i te tihana te tango i te kohatu, te pungarehu peita i roto i te pupuhi. Ka wewetehia te pene tihi ki te tatari, ka nekehia nga toenga o te pene. Ka tangohia e mätou he iti iti, ka riringihia te waina momona ki reira, ka hipoki i te huka me te kawe mai ki te whewhe, ka whakaiti i te wera me te kohua mo tetahi atu meneti e 10. I roto i te waina kohua ka hoatu e matou te gelatin kapi, ka pai te pokepoke, tangohia atu i te wera ka waiho ki te whakamatao. I te wa e inu te waina i te paanga o te ruma, whakaranuhia ki te wai tiihi, ringihia te ranunga ki nga paraihe ka tuku ki te pouaka whakamātao mo te 4-5 haora. Ka taea te mahi tiretihia te tirani ki te tipu me te rau mīti, te kirīmi whiu rānei - na te hunga Itari. He pai!
Nga Mahi: 7-9