Te huamata tipu ki te otaota me te tiihi He pai ki te tiki i tetahi waahi ataahua o te huamata reka i te tepu hakari, he mea whakahirahira i te tikanga "Nga otaota i raro i te kakahu huruhuru". Engari, he reka ake tenei rihi. Kia rua haora pea e hiahiatia ana hei whakarite i nga hua mo te huamata: kohuatia me te whakamaroke i nga huawhenua, tapahia me te tapatapahia te tipu. Ko te nui o nga hua ka whakaaturia, ka whiwhihia etahi wahanga ki te 10 cm te roa. Kua whakaaturia te papatipu huawhenua i roto i te kohua me te horoia. Engari i te mowhiti maitai, ka taea e koe te whakamahi i tetahi pounamu kirihou paraihe i nga pito e rua. Kia peitahia nga paparanga katoa, kia mau ai te huamata i te ahua.
Kai:- Ko te otaota he paraoa 180 g
- Te pepa pepa pango 1 g
- Te taputapu o te pepa 1 g
- Tote 1 g
- Onion papura 60 g
- Kāriki 1 te kohu
- Beetroot 250 g
- Mayonnaise 3 tbsp. l.
- Te tihi Gouda 70 g
- Carrot 70g
- Potatoes 270 g
- Onion purple 0.5 pcs.
- Riki matomato 20 g
- Cranberry hou 30 g
- Hipanga 1 Whakapaia te tiihi o te otaota, te tapatapahia i roto i nga poraka iti, kohuatia te rīwai, te kāreti, te beets. Ka hiahia hoki koe ki te raihi riki me te riki, te tiihi, te mayonnaise, te koroka o te karika.
- Hipanga 2 Te tapatapahia rawatia te riki.
- Hipanga 3 Karoti me te tiihi ka tapahia ki nga poraka iti.
- Hipanga 4 Tāpirihia te 1 punetēpu o te mayonnaise me te ranunga iti hou o te pepa. Pupuhi.
- Hipanga 5 Tapahia nga beets i runga i te kohinga kapi, te tapatapahia o te karika me te 1 punetēpu o te mayonnaise. Pupuhi.
- Hipanga 6 Whakapahia nga rīwai ki runga i te papa nui, tāpirihia te 1 punetēpu o te mayonnaise, he iti te tote me te otaota me te pepa pango pango. Pupuhi. Ko te hawhe o te ranunga ka maka ki te mowhiti, ka whakanohoia ki runga ki te rihi. Whakamamaa te whakama.
- Hipanga 7 Na ka takoto he papa o te hawhe o te riki tapatapahi.
- Hipanga 8 He paparanga o nga potae heihei.
- Papa 9 He paparanga o te haurua o te pīti.
- Hipanga 10 Ko te haurua o te kāreti me te tīhi ko te paparanga whakamutunga.
- Hipanga 11 Tangohia te mowhiti me te whakapaipai i te huamata ki a koe. Hei tauira, he mowhiti riki, he aniana matomato me te tipu. Me whakarite ano i te waahanga tuarua o nga hua e toe ana.