- Eggplant - 500 Maama
- Pepa Bulgarian - 1 wahi (1/2 whero me te 1/2 pepa pepa)
- Kāreti - 2 Pihikete (rahi te rahi)
- Kāriki - 3-6 Zubchikov
- Pahiri - 1 Pauna (huinga)
- Soy sauce - 2-3 Art. koko
- Heamere - 1 st. he koko
- Sugar - 1/2 Art. koko
- Coriander - 1 / 2-1 Te tepepe
- Te winika waina - 4 nga mea. koko
- Te hinu oriwa - - Hei pangia
Ko te Eggplant he rite ki tenei brusochkami me te wai i roto i te wai tote, kia tukua mai e te huawhenua tana kawa. Ka taea te kaha me te po katoa me te 20 meneti. Ka maroke te tipu me te taera pepa me te parai i te wera nui mo te 5 meneti. Te pepa tapatapahi tapatapahia. Ko te kakau kakau me te mau roa o te kakau witi i te kāreti, te kupenga ranei i runga i te mahinga mo nga kāreti Korean. Kohuatia te karika. Tapahia hoki nga greens. I roto i te paraoa maroke maroke ka tunuhia te ruamere. Nga kakano coriander. Ka makahia katoatia nga huawhenua ki roto i te peihana huamata, ka whakapirihia he hēnehu, huka, haroti rei, coriander, winika. Kei te whakakotahi i nga mea katoa ka maka ki roto i te pouaka pouaka mo te po.
Nga Mahi: 4-5