Ko nga paramanawa huawhenua kapi-kakara ka noho tonu: he pai ake nga pakeke ki a ratau i raro i te vodka, me nga tamariki - ki te whakawai i nga rīwai miraka. Raznosoly kāpeti rongonui rawa. I tenei wa, ki te whakarite mo te hotoke i roto i nga tipu, ka taea e koe tetahi kāpeti, e wātea ana i roto i nga putea: ma, ma te whero, ma te wawe me te tae, ko Brussels me Beijing. Koinei te wa, te hiahia, te wairua me etahi atu mea e tika ana. Ko te kāpeti me te kāpeti kawa mo te hotoke i roto i nga tahataha ko te hua pai rawa, a, i te tautoko i tenei, he maha nga meka:
- ka nui te utu o te kainoho i te whare ki te whakapuuru;
- te mohio ki nga tohutao tika, te peita, te tipu pihikete ranei i roto i etahi haora;
- ko te rihi i hanga-rite he paraka-iti-kalori (he 48 kcal ia 100 g) me te wa ano he tino whai hua. Ko te hanganga o te nui o te huaora C me te B9, te zinc, te manganese, te parahi, te konumohe, me etahi atu.
Te tīmatanga o te tipu mo te hotoke i roto i nga tipu - he tunu me tetahi whakaahua
He kai mo te whakarite o te kaapeti wawe i roto i nga waa mo te hotoke
- kāpeti matomato - 1 upoko
- te wai e koropurua ana - 1 l
- te tote - 2 tbsp.
- te huka (he parauri) - 2 tbsp.
- Tuhinga o te winika 70% - 2 tbsp.
- hinu hinuwhenua - 0.5 tbsp.
- Laurushka-2 pcs.
- Pea o te pepa - 6 pcs.
- karika - 5 niho
- huero hina nani - 3 tbsp.
Nga tohutohu taahiraa-i-te-raa i runga i te whakaritenga me nga whakaahua o te kāpeti wawe mo te hotoke i roto i nga tahataha
- Whakapaia te upoko o te kaapeti wawe mai i te papa o waho o nga rau maroke me nga rau paku. Tapahia te upoko ki nga wahanga e 6 me te tango i nga korero katoa o te take. Kohia te kāpeti me te nui o nga pihi ka maka ki roto i te peihana.
- Whakapaia he hupa: i roto i te wai kohua ka whakakore i te tote, te huka me te hinu huawhenua.
- I muri i te whakamamaha, tohaina nga mea kakara me te winika ki te kakahu i roto i te moni kua tohua. Eiaha e haamo'ee, e hau atu i te 10 taime te hau o te pûpû. Kia tino kitea te karaehe.
- Tangohia te upoko karika i nga koroka, tapatapahia nga pereki iti. Porohia te papatipu karika ki te kāpeti. Ringihia nga mea katoa ki te paraoa tunu.
- Tuhia he putea papapa ki runga i te waahanga me te whakanoho i te ioka. Kohuatia te tīmatanga o te kāpeti i te pāmahana mo te 2-3 ra.
- I muri i te wa i whakaritea, tangohia te ioka, ka maka etahi paramanawa ki te tauira. I mua i te mahi, tauhiuhia te kāpeti ki te hinu huawhenua, ka tauhiuhia ki te aniana tapatapahi rawa.
- Mena kua tohua te kāpeti nui, makahia ki roto i nga tihana ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao.
Huarati kapi, te kawa i te paraoa mo te hotoke i roto i nga tipu
Ko nga kai mo te koiora raupatu i roto i te otaota huamata huka i roto i nga tipu
- kāpeti - 2.5 kg
- aniana - 2 pcs.
- kāreti - 2 pcs.
- karika - 1 pc.
- te huka granulated - 4 tbsp.
- te tote maata - te 2 tbsp.
- wai maemae - 1 l
- aporo winika - 90 ml
- te hinu huawhenua - 160 ml
Ko te tohutohu i te waaahi ma te taahiraa mo te maimoatanga mo te hotoke i roto i nga waa
- Ka tapatapahia rawatia te kāpeti Blanch, tāpiri te tote me te papatipu iti te papatipu me nga ringa.
- Ko te karoti i horoia ki runga i te kape nui, tapahia te aniana ki roto ki nga mowhiti.
- Whakaranuhia nga huawhenua ki tetahi peihana, tapiritia he karika tapatapahi rawa.
- Tātarihia te wai kohuatia ki te tote me te huka, tangohia mai i te wera me te uru ki te hinu me te winika.
- Ko te huawhenua hua, ringihia te kāpeti, ka hipoki i te papatipu me te paraharaha paraharaha, a ka - whakaturia te ioka.
- I muri i te ra kotahi, ka horahia te waahanga ki runga i nga oko maoa, me te kati i nga peke. Huamata Cabbage, he kawa mo te hotoke i roto i nga oko ki te paraoa, te rongoa i te papa o te pouaka whakamātao.
Ko te kāpeti i te Korean i roto i nga pareparenga mo te hotoke: te tunu ataata
Kohia te kareparāoa mo te hotoke i roto i nga tipu - taahiraa i te mahinga takahanga
He kai mo te karepe karepe ka kohia mo te hotoke
- te kāpeti nui - 2 pcs.
- pepa reka - 2 pcs.
- kāreti - 2 pcs.
- ka tihorea te karika - 85 g
- pipi riki - 1 pc.
- wai inu - 1 l
- Kaore te tote i te iodi - 2 tbsp.
- te huka - 1 tbsp.
- maroke maroke - 7 pcs.
- Laurushka - 2 pcs.
- winika - 50 ml
- rau purapura, cherries - 5 pcs.
- horseradish ki te pangia
- Te pepa pepa - 0,5 tsp.
- paprika - 0,5 tsp
He tohutohu taahiraa-ma -ahi i runga i te tohutao mo te kareparāoa ka kohia mo te hotoke i roto i te kakau
- Ka horoi te kareparāoa, ka maroke, ka wehea ki roto i nga pungarehu. Tangohia te pepa reka mai i nga purapura ka tapahia ki nga waa roa. Ka tapahia nga kāreti ki te poraka iti, a, ko te riki peita he tuawha, haurua ranei.
- I te raro o nga oko taraiwa e takoto ana nga rau tipu. Top ki te horseradish, te karika me nga mea kakara.
- Ka taea te whakanoho i nga huawhenua kua oti te whakarite i roto i nga tipu i roto i nga papaa me nga papa. Hei tauira: te pepa-kāpeti-riki-kāreti.
- Whakakihia te mahi ki te wai kohua. I muri 5-7 meneti, kapihia te wai ka whakaki i nga oko ki te wai whakapūkara, i tunua i te wai me te huka, te tote me te winika.
- Whakairohia nga putea ki te taupoki whakarewa, whakawiri pai kia hurihia. Whakahauhia te kareparāoa pairaki tae noa ki te hotoke i roto i te wharekai.
Ko te kāpeti Blue i te paraihe mo te hotoke i roto i nga tipu i raro i te rino rino - te tunu
He kai mo te kotinga kapi me te paraoa i roto i nga oko mo te hotoke
- puru puru - 1 upoko
- ka tohua te wai - 2 tbsp.
- Apple winika - 50 ml
- thyme - 1 pinch
- waina winika - 50 ml
- he parauri te parauri (he maama) - 2 tbsp.
- ka tihorea te karika - 4 niho
- cumin - 2 tbsp.
- tote noa - 2 tp.
- ranu ranu - 2 tbsp.
- te ranunga o te pepa - 0,5 tsp
- Laurushka - 2 pcs.
- pakiaka maroke - 0.5 tsp.
He tohutohu taahiraa-ma -ahi i runga i te tohutao mo te kāpeti puru i roto i te oko i te paraoa mo te hotoke
- Whakaarahia te kāpeti puru mai i te papa o runga. Na ka tapahia ki etahi wahi ka tangohia te matua. Tapahia te kāpeti ki te maripi koi, ki te kaipupuku keke ranei.
- I roto i te rihi hohonu, whakauruhia te wai, te tote, te winika, te huka, te kumine, te basil me te karika, ka haere ma te roopu. Kohuatia te waipiro kia tino ngaro te huka.
- Hoatu he kāpeti i roto i te peihana ki te wai whakapūkara. I te tuatahi, kaore rawa i te hipoki katoa i te wai, engari i muri i te 1-2 haora, ka "whakaturia" te papatipu, ka ara ake te paraoa.
- I muri i etahi haora, whakawhitia te mahi ki roto i te oko pati. Tinohia te kāpeti puru, ka hipoki rawa ki te wai whakapūkara. Wahia te ipu me te pouaka. Ko te tiaki i te kāpeti i raro i te paraihe whakarewa hei pai ake ki te tunu.
Kohuatia te Cabbage mo te hotoke i roto i nga tipu: tohutao mataro
He kai mo te whakarite o te kāpeti kapi i roto i te oko
- kāpeti - 1 upoko
- kāreti - 1 pc.
- tote noa - 2 tbsp.
- te huka (kōwhiringa) - 1 tbsp.
- wai inu - 1 l
- Tuhinga o te laurel - 3 pcs.
- arotahi ki te wai rēmana - 2 tbsp.
- karika - 3-4 niho
Tikanga maahi-ma -ahi i runga i te tohutao maoro mo te kāpeti pihikete mo te hotoke
- I te raro o te oko e toru-rita e kore e taraihia, ka waiho nga rau laurel, chives me te pī.
- Tangohia te papa o runga o nga rau mai i te upoko kāpeti. Ka horoi, ka tapatapahia te upoko. Tāpirihia ki te kāpeti ka tihorea, me te kāreti kāreti.
- Ko te tipu huawhenua hua ka pakaruhia ki te oko o nga mea kakara.
- Mai i te wai, te huka, ehara i te tote i te iota me te aukati urutomo, tunuhia he wai whakapūkara. Ringihia te kāpeti ki te tunu tunu. Mena e tika ana, ka piki ake te wai kohua i roto i te ipu.
- Hurihia te mahi i raro i te uhi whakarewa, ka huri ki te tihi o te raro tae noa ki te waatea katoa. I muri i te 24 haora, whakahoutia te kāpeti i roto i nga oko mo te hotoke i roto i te pouaka whakamātao.