Ko te wai tati ko tetahi o nga mea tino reka, reka, hauora hoki. He mea ahuareka ki te inu i nga mea rereke mai i etahi atu hua, a, i roto i nga waahanga me etahi atu waahanga, ka whiwhihia he kai reka. Aue, ka taea e te ahumahi kai o tenei ra te tuku noa i nga waipiu "pseudo-taiao" me te nui o nga waikano, nga kaitiaki, nga pungarehu, nga whakatairanga reka, me era atu. Ko te waahi anake ki te kite i tetahi hua pai ki te papapu kai, ko te tunu ia ki a koe i te kainga e whakamahi ana i te kairiki kai, i te kairiki ranei. Engari i mua i te tīmatanga o te kōwhiri i nga tohutao pai me nga whakaahua me nga ataata, me whakamatau koe ki nga ture iti o te hoko:
- Mo te whakatipu i te wai tōmato i hangaia e te kāinga mo te hotoke ka tūtohuhia kia whakamahia anake nga hua matomato tino pai. Ma te otaota kore e whiwhi i te inu kawa, a, ko nga miihini ngohengohe me te waipiro ka ngaro i to ratau reka.
- I roto i te ōwehenga o te waikawa me te huka, te pai mo te whakarite o te wai ko nga momo e whai ake nei: Huamata, Pervenets, Kharkov 55, Mayak, Simferopol, Southerner, Kolkhozny 34, Krasnodar.
- I te wa o te whakatairanga i te waipiro mo te hotoke, ka whai hua nga taputapu tawhito pēnei i te maripi, te poari porohita, te tatari, te putea, te pupuhi, te putea, te putea, me nga taputapu. Ma te whakamahi i te mīhini kai me te juicer, ka taea te tere te tukanga.
- Kei te pai te hui o te pata Tomato ki te coriander, te karika, te basil, te pepa whero me te maama, te herewi, te korou, te mimiti. Ka taea e nga tohutao tunu mo te hotoke te whakakotahi i te wai kawa me nga wai o etahi atu huawhenua. Hei tauira, te pepa Bulgarian, te kāreti.
- I roto i te whakamahi i te whakamahi i nga kohinga katoa me te kore he kino, nga pakaru, nga pire. Ahakoa te marena iti i roto i te hanga o te kohikohi ka taea e te pouaka karaihe te wawahi.
Te wai Tomato mo te hotoke i te kainga - te whakahau me te whakaahua
Kai mo te whakarite o te wai tōmato mo te hotoke i te kāinga
- te tōmato reka - 3 kg
- te huka kua tahia - 1 tbsp.
- coriander - 1 tbsp.
- tote noa - 2 tbsp.
- Tuhinga o te Laura - 2 pcs.
Nga tohutohu taahiraa-ma -ahi i runga i te tunu mo te wai tōmato ki te kāinga mo te hotoke
- Ko nga kai katoa e rarangihia ana i roto i te tunu o te waipiro mo te hotoke he mea hou me te ma. Te tōmato ki te tōmato i mua i te maimoatanga, horoi rawa mai i te whara.
- I runga i te tōmato kōmaka, hanga he tapahi-tapahi. Ringihia nga huawhenua mo te 1-2 meneti ki te wai kohua, a ka uru ki te wai huka. Turi marie ia iamato.
- Kohikohia te tōmato tukatuka me te pupuhi. Mena kaore he kaihinihini hou i tenei wa, ka taea e koe te whakamahi i te tikanga "kuia". Ki te mahi i tenei, tuhia i roto i te pungarehu, i te werohanga ranei ki roto i te papatipu tata ki te hanganga.
- Ringihia te wai tōmato ki roto i te waipiro hohonu, te tote, te reka, te wa me nga mea kakara. Kohia te rakau mo te 20 meneti mo te wera ahua.
- Tohua te tata o te wai i roto i te tatari me te whewhe ano.
- Ko nga oko karaihe me te kaha o te 1, 2, 3 rita horoi i te wairewa houra. A tuu i te putea i runga i te paati ka tahu i roto i te oumu mo te 10 meneti i te 100 ° C.
- Te wai kawa tōmato, ka tunuhia i te kāinga mo te hotoke, ringihia nga kēne tukatuka me te hiri hiri me te papa o te ra.
Te kai tōmato tere mo te hotoke i roto i te mīhini kai, he tunu me te whakaahua
He kai mo te whakarite o te wai tōmato mā te mīhini kai
- tōmato - 6 kg
- te huka granulated - 1,5 tbsp.
- Kaore te tote i te iodi - 2 tbsp.
- pepa pepa pango - 1 tbsp.
Ko te ako mo te takurua mo te hotoke i roto i te miihini kai
- Te tōmato i roto i te moni kua tohua i roto i te tohutao, horoi pai i roto i te wai makariri.
- Ka werohia nga pihikete ki roto i nga waahanga maha, tapahia te taataka o te pihi.
- Whakawhanahia nga huawhenua i whakatokia ki roto i te miihini kai, me te kape i roto i te tatarihini.
- Kohia te wai tōmato ki te wera iti mō te 20 meneti, te tote me te pepa.
- Whakakīahia nga oko taraiwa iti me te mahi wera.
- Whakapirihia te kohua o te wai tōmato i roto i te wai kohua mo te iti rawa 20 meneti. Te whakaputa i tetahi wai reka me te tohutoro tere mo te hotoke i raro i nga uhi whakarewa.
Te wai Tomato me nga mea kakara na roto i te juicer - nga tohutao-te-takahanga i te kainga
He kai mo te whakarite o te wai tōmato me nga mea kakara mo te hotoke
- tōmato whero - 11 kg
- te huka granulated - 500 g
- pea o te pepa reka - 30 pcs.
- te tote mo te tunu - 170 g
- puku puku - 10 pcs.
- te winika tepu - 270 g
- hinamona paura - 3 tsp.
- pepa pepa whero - 0,5 tsp.
- nutmeg (paura) - 1 pin
- karika - 7 niho
Akoranga-taahiraa i runga i te tohutao mo te wai tōmato i roto i te juicer i te kāinga
- Hei whakarite i te wai tōmato mo te hotoke me te tohutoro ma te whakamahi i te juicer, me whakarite nga kai me nga taputapu i mua.
- Kei te horoi i te mimiti i roto i te wai rere, ka tapahia ki roto.
- Ma te awhina a te kairëti, ka hurihia te mimato, ringihia te wai ki roto i te ipu hei whakauru ki te wera.
- I muri i te 30-40 meneti, ka whakaheke i te mana o te kaitahu ka hoatu nga mea kakara katoa me nga mea kakara ki te tunu i te wai tōmato.
- 5-10 meneti i mua i te mutunga o te tunu tunu, ringihia ki te waahi te nui o te winika i tautuhia i roto i te tunu.
- Kua oti te waipiro ki te riringi ki te rita i mua i te tukatuka, he oko e rua-rita, e toru-rita ranei. Tahurihia te taha ki te tihi o te raro, ka hipoki ki tetahi kakahu tawhito.
Te tunu i te whare mo te wai tōmato me te herewi mo te hotoke
Kai mo te whakarite o te wai tōmato me te herewi mo te hotoke
- huamato maoa - 1 kg
- herewiwiwi - 3 pcs.
- pepa pepa pango - 1 tsp.
- tote noa - 1 tbsp.
Akoranga-taahiraa i runga i te tohutao mo te wai tōmato me te herewi i te kāinga
- Ko nga momo momo tipu kapi ka horo i roto i te wai makariri. Whakapetohia nga hua me te peera.
- Tapahia te herewiwi ki nga waahanga nunui. Ka tapahia te tōmato me te haere i roto i te kaihoko mīti, te kaihuri, te kaihoko kai rānei.
- Kawea mai te papatairanga Tomato ki te whewhe i roto i te kohua teitei. Whakanohia te herewi i roto i te wai kohua me te haere tonu ki te tunu mo te 20 meneti.
- Whakanohia te rakau wera i roto i te tatari me te colander. Pry te papatipu me te kaimuku rumaki, a ka tunu ano.
- Ka taea te tukatuka i nga oko karaihe katoa me te kore he kino ki te wera nui i roto i te oumu, i te miihiniiti ranei. I runga i nga ipu wera, ka hurihia te wai tōmato me te popo mo te hotoke me nga raina roa.