- Seabuckthorn - 1 kilokare
- Sugar - 1,5 Kirogram
- Water - 1 Rita
Hei whakarite i te taputapu, me kaha ki te tango i te buckthorn moana, te huka, te wai. Hei tohi, horoi, hua maroke. Mai i te wai me te huka, kohuatia te tirikara. I roto i te tirikara wera, tāpirihia nga oriwa me te tohe kia 4 haora. Ringihia te tirikara, kawea ki te whewhe, tunu mo te 10 meneti. Tāpirihia nga tipu me te tunu tae noa ki te mahi. I roto i nga otahanga kapi kua whakaritea kia tika. Jam ki te horapa i runga i oko oneone. He pai ki te whakamutu i te taputapu i roto i nga oko mo te 10 meneti.
Mahi: 10