Pate mai i te potae i te paraoa Ko te tohutao o tenei ra he iti noa iho i te pate ika taketake, tetahi mea i whakahaerehia e au, he mea kua tapiritia. Engari i te nuinga ka taea e au te korero he angitu te paramanawa. He tino ngawari, he tino momona, he aha te mea i te ata mo te rewena, i te ahiahi ranei e korero ana ... mo te tii, me te hiahia o tetahi ki te paramanawa ki taua pate me nga inu kaha. Engari, ehara i te mea. Mō te tunu. Engari, kaore e taea e koe te hopu ika, ahakoa ko te otaota (me te otaota ka waiho hei tihi mo te kiri), kaore e pahuatia te reka. Ki te hiahiatia, me te tohe tonu, ka tapatapahia te pate kua oti te hanga, ka tapiritia e ia he reka me te reka o nga paramanawa. Mō te reka. Kei te tino rite te pate rite ki nga hua o te tunu kai, te taro maoa, te rai, te taro, nga pupuhi ... nga mea katoa e aroha ana koe. Ka taea te tango i tenei pate ki a koe ki te taiao, i hiahia ahau ki te whakamarama i te taiao, me kai wawe, engari ka whakaaro ahau kaore e waiho mo taua wa roa te kai pai. I te nuinga o te waa, ko te hiahia o taku hiahia. Whakamātauria, whakahihi, miharo i to whānau me o hoa!
Kai:- Ka werahia te toka 250 g
- Kupa, kirīmi 150 g
- Poaka 100 g
- Lemon wai 4 tbsp. l.
- Pihi hou 1 paihere
- Hipanga 1 Ka hiahiatia e koe: te toka paraoa (kia mahara ka taea e koe te tango i te ika i to whakatau), te tiihi pata, te pata, te hawhe wai rimmana, te kumine.
- Hipanga 2 Tapahia te tara ki roto ki nga poraka kia tere ake ai te huri.
- Hipanga 3 Ahia te hawhe o te rēmana wai.
- Hipanga 4 Whanuihia te ika, te pata, te tīhi me te rēmana wai ki roto i te kaitapa, ka tapatapahia kia tae noa ki te ahua puree.
- Hipanga 5 Whakamahia te pate kua oti te whakarite ki roto i te ipu, ka hipoki ki te kiriata kai me te tuku atu ki te pouaka whakamātao mo te 1 haora.
- Hipanga 6 Tapahia te pepa ki te poro ki te 1.5-2 cm te matotoru, me te parai (i roto i te toaster, i te skillet, i roto i te oumu ...).
- Hipanga 7 Mahi i te pate i runga i te paraoa kai paraoa, te whakapaipai ki te tipu o te pi.