Te kiri o te pipi i roto i te kirīmi kawa Ko te hinengaro, ko te kiripuaki me te kirīmi kawa, he riki me te kāreti he mea tino pai, me te reka o te akoranga tuarua, me te hua reka o te kai i roto i te ahua pai. Ka taea te whakakapi i te wai i roto i te tunu i te hupa o mua. Mena he pai te kohua o te ngakau, ka tunu wawe te rihi. Ki te hiahiatia, tapiritia he pihikete iti me te wa ki te papa paprika me te kirimiri kawa.
Kai:- Beef heart 300 g
- Riki 1 pc.
- Kāreti 1 pc.
- Te wai kawa 12 g
- Te wai 120 ml
- Te Moana Tote 1 g
- Pepa pango paraoa 1 pin
- Ko te hinu putirā paraoa hinu 2 tbsp. l.
- Hipanga 1 Whakaritea nga kai e tika ana: te riki, te kāreti, te kirīmi kawa, me te ngakau purapura i mua i te kohuatia, ka tapahia ki nga poraka iti.
- Hipanga 2 Me horoi nga kaita me nga kāreti. Kāreti - te pae kupenga i runga i te papa nui, te riki - tapahia ki nga poraka iti.
- Hipanga 3 Murihia te aniana me te kāreti ki te hinu huawhenua.
- Hipanga 4 Tāpirihia te ngakau tapatapahi. Te awhina me te pupuri mo te 3 meneti.
- Hipanga 5 Tāpirihia te kirīmi kawa me te uru ki te wai.
- Hipanga 6 Ringihia te kirīmi kawa ki te wai ki te parai parai, te tote tote, te wa ki te pepa pango me te hoatu ki raro i te taupoki mo 5-7 meneti.
- Hipanga 7 Ka taea e koe te mahi ma te wera me te makariri.