Ko te mayonnaise i hangaia i te whare i roto i te pou ka whakaaro ahau ki te whakamatautau ki te whakarite i te mayonnaise. Kaore i roto i nga hua, he mea tino pai hoki mo te hanga i te paraoa. Ki te whakarato i te pai o te ranu, me mema te paraoa. Na ka tapiritia katoatia nga kai, hei kai mayonnaise: he pua nani, he huka, te tote, te pepa, te wai rēmana. I runga i te nui o te paraoa ka tahia e tatou mo te 100 ml o te wai ka whakawhirinaki ki te paku o te ranu. Mena ka hiahia koe ki te tiki i te ranu wai atu - me whakaiti i te nui o te paraoa paraoa.
Kai:- Te wai 100 ml
- Te hinu putirā i te putirā hinu 100 ml
- Lemon wai 1 tbsp. l.
- Tote 0.25 tepu.
- Pero pango 0.25 tp.
- Huawhenua 0.5 tsp.
- Whero Te paraoa 1.5 tbsp. l.
- Sugar 0.5 tsp.
- Hipanga 1 Mo te whakarite o te mayonnaise ranu ka hiahia matou ki te paraoa, te hinu putirā, te wai rēmana, te wai, te tote, te pepa, te huka, te pua nani.
- Hipanga 2 Whakauruhia te paraoa me te wai.
- Hipanga 3 Ahia te ranunga, kawea mai ki te whewhe me te kohua mo te 10-15 hēkona. Hei whakamatao.
- Hipanga 4 Tāpirihia te tote me te pepa.
- Hipanga 5 Tāpirihia te wai rēmana, te huka me te pua nani.
- Hipanga 6 Whakaturia te ranunga paraoa me te hinu putiriri i roto i te peihana.
- Hipanga 7 Patupatua te ranunga mo te 15-20 hēkona.
- Hipanga 8 Kaanuihia te mayonnaise.